I.I.S. “G.SIANI”
PROGRAMMA DI CHIMICA PER L’ANNO SCOLASTICO 2012/2013
Prof. Nobler Daniela
Prof. Tartaglione Luigi
Materia: Chimica
Classe: II Z
ATTIVITÀ DI RECUPERO:
Stati della materia
Metodi di separazione
Leggi dei gas
Configurazione elettronica
Legami chimici: polarità e legami intermolecolari
Nomenclatura (regole di composti binari e ternari secondo Stock, IUPAC e
tradizionale)
Dal libro di testo:
G. Valitutti A. Tifi A. Gentile
Esploriamo la chimica
Seconda edizione di Chimica: molecole in movimento
CAPITOLO 13 – Le proprietà delle soluzioni
• La solubilità
• Le concentrazioni delle soluzioni
• Le soluzioni elettrolitiche e pH
• Le proprietà colligative
Approfondimenti: Il tasso alcolemico.
CAPITOLO 14 – Le reazioni chimiche
• Le equazioni di reazione
• I calcoli stechiometrici
• Reagente limitante e reagente in eccesso
• La resa di reazione
• I vari tipi di reazione
Approfondimenti: La chimica dei fuochi d’artificio.
CAPITOLO 15 – La termodinamica e la cinetica
• Il primo principio della termodinamica
• Produzione di calore tramite combustione
• Il calore di reazione e l’entalpia
• L’entropia: l’indicatore del <<disordine>> di un sistema
• L’energia libera: il <<motore>> delle reazioni chimiche
• La velocità di reazione
• Gli altri fattori che influiscono sulla velocità di reazione
• L’energia di attivazione: la teoria degli urti e la teoria dello stato di transizione
Approfondimenti: Diossido di carbonio e riscaldamento globale.
CAPITOLO 16 – L’equilibrio chimico
• L’equilibrio dinamico
• L’equilibrio chimico: anche i prodotti reagiscono
• La costante di equilibrio
• Il principio di Le Châtelier
• L’equilibrio di solubilità
CAPITOLO 17 – Acidi e basi si scambiano protoni
• Le teorie sugli acidi e sulle basi
• La ionizzazione dell’acqua
• Il pH e la forza degli acidi e delle basi
• La neutralizzazione: una reazione tra acidi e basi
• L’idrolisi: anche i Sali fanno cambiare il pH
• Le soluzioni tampone
Approfondimenti: Le piogge acide; Corrosione dei metalli.
CAPITOLO 18 –Le ossido-riduzioni e l’elettrochimica
• Ossidazione e riduzione
• Bilanciamento delle reazioni redox
• Reazioni redox spontanee e non spontanee
• Le pile
• La scala dei potenziali standard di riduzione
• La corrosione
• L’elettrolisi e la cella elettrolitica
• Le leggi di Faraday
• Le pile in commercio
Approfondimenti: Le auto elettriche; Funzionamento di una Dinamo; Smaltimento delle
pile.
Laboratorio
Sicurezza in laboratorio e norme di comportamento
Attrezzatura, strumenti e vetreria
Esercitazione di misurazione di volume ,massa e temperatura
Reazioni chimiche
Preparazione di una soluzione a titolo noto
Preparazione di una soluzione per diluizione
Saggi alla fiamma
La velocità di reazione: influenza della temperatura,concentrazione e catalizzatore
Gli indicatori chimici
Reazioni di neutralizzazione e titolazione acido-base
Reazioni di ossidoriduzioni
Misure del pH
A cura dell’insegnante
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Attestato dagli alunni
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