Programma debito formativo classi terze biologico sanitario CAPITOLO 1 “Quanto pesano gli atomi” I costituenti della materia La natura dei legami chimici La tavola periodica Le masse atomiche Composizione isotopica e massa atomica media L’unità di massa atomica Massa atomica relativa La mole Altre entità elementari:ioni, molecole,radicali Definizioni e relazioni utili nei calcoli CAPITOLO 2 “Composizione percentuale e formula chimica” Dalla percentuale alla formula empirica Dalla formula empirica alla composizione percentuale Formula empirica e molecolare La percentuale di un composto in una sostanza CAPITOLO 3 “Le soluzioni” Definizione di soluzione Varii modi matematici per esprimere la concentrazione di una soluzione Conversioni tra i diversi modi di esprimere la concentrazione Diluizione e mescolamento di soluzioni Differenza fra solvatazione, dissociazione e ionizzazione CAPITOLO 4 “Reazioni chimiche e bilanciamento” Equazioni chimiche Reazioni chimiche Bilanciamento delle reazioni non redox Numero di ossidazione Bilanciamento delle reazioni redox in ambiente acido e basico CAPITOLO 5 “ Le quantità di reagenti e prodotti nelle reazioni” Una sola variabile per reagenti e prodotti: la quantità di reazione Quantità di reagenti e prodotti in una reazione Il reagente limitante La resa di una reazione