ITIS “E. Morselli” di Gela PROGRAMMAZIONE SVOLTA DI: CHIMICA e Lab a.s. 2015/2016 Prof: Di Vincenzo Carmelo Classe 2^ E UNITA’ DIDATTICHE MODULI La nomenclatura e le reazioni chimiche. L’energia, le reazioni e l’equilibrio La valenza Come si scrivono le formule I composti binari I composti ternari Equazioni di reazione e bilanciamento Reazione di sintesi Reazione di decomposizione Reazione di scambio o di spostamento Reazione di doppio scambio. L’energia delle reazioni Il primo principio della termodinamica La velocità di reazione L’energia di attivazione: la teoria degli urti e la teoria dello stato di transizione I catalizzatori I fattori che influenzano la velocità di reazione OBIETTIVI METODI E STRUMENTI Utilizzare le formule dei composti inorganici per classificarli secondo le regole della nomenclatura sistematica e tradizionale. Classificare le principali reazioni chimiche identificando reagenti e prodotti. Utilizzare le grandezze termodinamiche per descrivere le variazioni di energia dei sistemi chimici. Descrivere i fattori che influenzano la velocità di una reazione. Spiegare le proprietà dei sistemi chimici all’equilibrio. Lezione frontale e interattiva. Discussione guidata con gli alunni sugli argomenti trattati. Libro di testo e testi alternativi. Lezione frontale e interattiva. Discussione collettiva e individuale sugli argomenti trattati. Libro di testo e testi alternativi. 1 Il trasferimento di protoni ed elettroni Il mondo del carbonio Le teorie sugli acidi e sulle basi La ionizzazione dell’acqua Il pH La forza degli acidi e delle basi La neutralizzazione Il numero di ossidazione L’ossidazione e la riduzione Reazioni spontanee e reazioni non spontanee Le pile La legge di Faraday L’atomo di carbonio e il concetto di ibridazione Laboratorio FORMAZIONE SPECIFICA SULLA SICUREZZA Spiegare le proprietà di acidi e basi. Applicare i principi delle reazioni di ossido-riduzione alle pile. Distinguere gli idrocarburi in base alle loro proprietà chimiche e fisiche. Confrontare i diversi gruppi funzionali. Descrivere le principali molecole che hanno reso possibile la vita sul nostro pianeta. Lezione frontale e interattiva. Discussione collettiva e individuale sugli argomenti trattati. Libro di testo e testi alternativi. Lezione frontale e interattiva. Discussione collettiva e individuale sugli argomenti trattati. Libro di testo e testi alternativi. Verranno effettuate delle esperienze attinenti al programma svolto Formazione specifica : rischi da esplosione, Rischi chimici, nebbie, vapori, polveri, oli, fumi Formazione specifica cancerogeni e rischi Biologici : rischi 2 Formazione etichettatura specifica : LIBRO DI TESTO: “Esploriamo la Chimica” di Valitutti, Tifi, Gentile, Seconda Edizione Multimediale; casa editrice: ZANICHELLI GLI ALUNNI IL DOCENTE 3