NGB GENETICS SRL SPIN OFF DELL’UNIVERSITÀ DI FERRARA 1 INDICE PERCHE' E' UTILE GENODIET ® HEALTH? ........... pag.3 COME FUNZIONA GENODIET® HEALTH ? ........... pag.4 LA MAPPA DELLE IDONEITA' ALIMENTARI .......... pag.5 2 PERCHE' E' UTILE GENODIET® HEALTH? GENODIET® HEALTH si prende cura del futuro della persona, perché permette di conoscere caratteristiche genetiche individuali che possono influenzare, positivamente o negativamente, il suo metabolismo e quindi la sua salute. Grazie a GENODIET® HEALTH è possibile sapere come modificare la propria alimentazione e il proprio stile di vita per compensare eventuali problemi di tipo genetico, ottenendo, come risultato, quello di migliorare lo stato di benessere del proprio organismo, mantenendosi più a lungo in salute. Il test analizza geni che intervengono in diverse vie metaboliche importanti dell'organismo: Via Metabolica: Vitamina D Possibili patologie associate: osteoporosi, neoplasie (colon) Gene: VDR Via Metabolica: Colesterolo Possibili patologie associate: malattie cardiovascolari Gene: APOA1 Via Metabolica: Detossificazione Possibili patologie associate: neoplasie e patologie cronico degenerative. Gene: SOD2, GST M1, GST T1 Via Metabolica: Omocisteina, Metilazione Possibili patologie associate: malattie cardiovascolari, neoplasie. Gene: MTHFR 3 COME FUNZIONA GENODIET® HEALTH? 1. PRELIEVO NON INVASIVO ( tampone buccale) 2. ANALISI DEL DNA (5 giorni lavorativi) 3. RISULTATI DELLE ANALISI Es. A: Es. B: Es. C: iperomocisteinemia - Normale rischio di iperomocisteinemia - Normale rischio di iperomocisteinemia - Minor assorbimento di Vitamina D - Buon assorbimento di Vitamina D - Scarso assorbimento di Vitamina D - Capacità Detossificante molto scarsa - Capacità Detossificante poco efficiente - Normale Capacità Detossificante - Alto rischio di 4. CONSIGLI NUTRIZIONALI PERSONALIZZATI migliorare l'assunzione di: - Acido Folico - Vitamina D - Antiossidanti - Isotiocianati (crucifere) migliorare l'assunzione di: - Antiossidanti - Isotiocianati (crucifere) 4 migliorare l'assunzione di: - Vitamina D LA MAPPA DELLE IDONEITA' ALIMENTARI Il test GENODIET® HEALTH fornisce, oltre a consigli nutrizionali personalizzati, anche una mappa di idoneità alimentari individuale, ottenuta incrociando i dati genetici con le indicazioni contenute nel questionario di anamnesi fornito con il Kit di prelievo. Mentre i dati genetci ottenuti dal test GENODIET® HEALTH rimangono gli stessi per tutta la vita, ed il test non deve essere più ripetuto, la mappa delle idoneità alimentari può cambiare nel tempo sulla base di mutamenti fisiologici e della variazione dei dati clinici della persona. Per questo motivo la mappa di idoneità alimentari può essere ripetuta nel corso del tempo, per continuare a ottimizzare la propria alimentazione sulla base del proprio stato di salute. La lettura della mappa è molto semplice in quanto i diversi colori indicano i diversi gradi di idoneità di ciascun alimento. Gli alimenti verdi sono quelli più idonei a migliorare un certo disturbo o una carenza metabolica di tipo genetico riscontrata nel test, quelli gialli sono neutri, mentre quelli rossi sono gli alimenti meno idonei, sulla base dei disturbi indicati nell'anamnesi e dai dati genetici. IDONEITA' ALIMENTARI ANAMNESI TEST GENETICO 5