4 SU A - Liceo Colombini
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1 LICEO STATALE “G. M. COLOMBINI” PIACENZA Programma di Scienze Naturali Insegnante: Marinella Paladino Classe: 4^S.U. A Anno scolastico: 2013-2014 Contenuti CHIMICA 1. Dal carbonio agli idrocarburi – Composti organici: nomenclatura, proprietà chimiche – Idrocarburi alifatici e aromatici: Alcani, Alcheni, Alchini, Benzene 2. Gruppi funzionali – Il concetto di gruppo funzionale – Principali famiglie dei composti organici con gruppo funzionale: Alcoli, Eteri, Aldeidi e Chetoni, Acidi carbossilici, Ammine BIOLOGIA e ANATOMIA UMANA 1. Le basi chimiche dell'ereditarietà – Il DNA e RNA: strutture e funzioni – Il processo di duplicazione del DNA – Il processo di trascrizione e le funzioni dell’RNA – Il DNA del cromosoma eucariote: introni ed esoni – Maturazione dell’mRNA mediante splicing – Il codice genetico – La sintesi proteica 2. Tessuti del corpo umano – Morfologia e funzioni dei quattro tipi di tessuti presenti nell'uomo – Struttura e funzioni dei tessuti epiteliali di rivestimento e ghiandolari – Struttura e funzioni dei diversi tessuti connettivi: connettivo lasso, connettivo denso, adiposo, sangue e linfa, cartilagineo, osseo (struttura e rimaneggiamento) Struttura e funzioni del tessuto muscolare (liscio, cardiaco, scheletrico: struttura e contrazione muscolare) La struttura e la funzione del tessuto nervoso 3. L'apparato digerente e l’alimentazione – La funzione della nutrizione – I concetti di digestione e assorbimento – Il sistema digerente negli esseri umani: anatomia e funzioni – L'anatomia degli organi che costituiscono l'apparato digerente e i principali processi che hanno luogo in ciascuno di essi. Il meccanismo di demolizione dei diversi tipi di alimenti nei vari tratti dell'apparato digerente – Relazione tra struttura e funzione delle varie parti dell'apparato digerente – L’alimentazione umana: il fabbisogno calorico, le classi di composti presenti negli alimenti. 2 4. L'apparato respiratorio – Il ruolo dell’ossigeno nel metabolismo cellulare – Il sistema respiratorio umano – I danni causati dal fumo e dall’inquinamento atmosferico 5. Il sistema cardio-circolatorio – La funzione del sistema circolatorio – L'anatomia e la fisiologia del cuore e dei vasi sanguigni – La struttura del cuore umano – Il ciclo cardiaco – L'automatismo cardiaco – La struttura e la funzione di arterie, vene e capillari – La funzione della circolazione polmonare e di quella sistemica – La pressione sanguigna – La composizione e le funzioni del sangue – L'origine e le funzioni degli elementi figurati del sangue – Il processo di coagulazione del sangue 6. Sistema immunitario – Il sistema linfatico umano e la sua funzione – Le difese non specifiche e le difese immunitarie specifiche – La risposta umorale e cellulare – Le vaccinazioni 7. Sistema nervoso Il ruolo del sistema nervoso nella risposta all’ambiente esterno – – – – – – – – – – La struttura e le funzioni delle cellule del sistema nervoso Il significato di potenziale di membrana a riposo Le caratteristiche del potenziale d'azione e la sua propagazione Le variazioni ioniche che inducono la polarizzazione e la depolarizzazione della membrana assonica Le sinapsi e i principali neurotrasmettitori Le fasi della trasmissione sinaptica Sistema nervoso centrale Midollo spinale Le suddivisioni e le relative funzioni delle diverse parti dell'encefalo Sistema nervoso periferico 8. Sistema endocrino – Le diverse modalità mediante cui si realizzano l'integrazione e la trasmissione delle informazioni all'interno del corpo – Il ruolo delle ghiandole endocrine e la funzione di ciascuno dei principali ormoni (ipotalamo e ipofisi, epifisi, tiroide e paratiroide, pancreas endocrino, gonadi, ghiandole surrenali) – Gli ormoni e la regolazione delle attività dell'organismo 9. Apparato riproduttore femminile – Gli organi dell'apparato riproduttore femminile – Gli ormoni che regolano l'attività delle gonadi – Il ciclo ovarico e il ciclo uterino – Il meccanismo di regolazione ormonale del ciclo femminile 3 Testi utilizzati: S.Saraceni, G. Strumia “Immagini e itinerari della biologia” SCIENZE ZANICHELLI Franco Bagatti, Elis Corradi, Alessandro Desco, Claudia Ropa “Chimica con minerali e rocce con Chemistry in English multimediale con Interactive e-book online” SCIENZE ZANICHELLI Presentazioni ipertestuali fornite dal docente. Piacenza, I rappresentanti L’insegnante
