2C SCcp PRGini La Rocca Sib - "mazzini - da vinci"

PROGRAMMAZIONE INIZIALE
ANNO SCOLASTICO:
2016/2017
MATERIA: Scienze Integrate - Biologia
INSEGNANTE: Arianna La Rocca
CLASSE: 2C
SETTORE: Servizi commerciali
INDIRIZZO: Pubblicitario
FINALITA’ DELLA DISCIPLINA (finalità formative generali cui tende la disciplina)
Competenze disciplinari (si fa riferimento a quanto deciso in dipartimento)
-Osservare, descrivere ed analizzare i fenomeni appartenenti alla realtà naturale ed artificiale e
riconoscere nelle varie forme i concetti di sistema e di complessità
-Analizzare qualitativamente i fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire
dall’esperienza
-Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e
sociale in cui vengono applicate
Le competenze disciplinari sottolineate costituiscono il livello di base
Competenze di cittadinanza
-Imparare ad imparare
-Comunicare
-Collaborare e partecipare
-Agire in modo autonomo e responsabile
-Individuare collegamenti e relazioni
-Acquisire ed interpretare l’informazione
METODOLOGIA (metodi e strategie usate per proporre la materia)
La scienza viene presentata come un metodo di indagine critica.
Il programma verterà sui vari argomenti attinenti la disciplina, seguendo gli interessi degli
allievi. Gli argomenti si svilupperanno partendo dalla descrizione di un fenomeno naturale per
abituare gli alunni ad interpretare e spiegare ciò che accade nella realtà. Questo approccio
permetterà lo sviluppo di capacità logiche e critiche, spirito di osservazione, attitudine ad
individuare relazioni tra fatti e fenomeni di natura diversa ma interagenti tra loro.
Le tematiche relative all’educazione ambientale e all’educazione alla salute integreranno quelle
riguardanti lo studio della disciplina.
Saranno utilizzati la LIM, mezzi audiovisivi, informatici, articoli di giornale e riviste. In
particolare, ampio spazio sarà dato ad esperienze di laboratorio dimostrative, tra cui l'utilizzo
del microscopio ottico. Saranno effettuati lavori di gruppo anche per favorire l’acquisizione
delle competenze di cittadinanza.
Il libro di testo sarà utilizzato come punto di riferimento per lo studio a scuola e a casa, e verrà
integrato con appunti, schemi costruiti dalla classe insieme all'insegnante, che verranno inseriti
sul registro elettronico a disposizione degli alunni.
Per la verifica dell’apprendimento saranno utilizzati interrogazioni orali, verifiche scritte
comprendenti test a risposta chiusa e aperta, relazioni, lettura di grafici e tabelle per valutare
conoscenze ed abilità. Il recupero varrà svolto in itinere.
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VALUTAZIONE (criteri stabiliti in sede di CdC e nei dipartimenti disciplinari)
La valutazione terrà conto dell’acquisizione di conoscenze e abilità disciplinari e delle
competenze di cittadinanza. La valutazione verrà effettuata in base ai risultati delle attività
svolte in classe e a casa, e ai risultati delle verifiche. Nelle verifiche si terrà conto della
correttezza e del grado di approfondimento delle risposte, delle capacità di rielaborazione
personale e delle capacità di analisi e di sintesi. Costituiranno elementi di valutazione anche
l’impegno, la partecipazione e il progresso raggiunto rispetto ai livelli di partenza.
LIBRI DI TESTO (e altri sussidi didattici anche consigliati)
Titolo: Immagini e percorsi di Biologia Vol. unico
Autore: Zanoli
Editore: Le Monnier
PREREQUISITI (conoscenze e abilità da possedere)
Conoscenze relative alle caratteristiche e alla composizione della materia acquisite durante il
primo anno.
SEQUENZA DEL PROGRAMMA
TITOLO: LE CARATTERISTICHE DEI VIVENTI
PERIODO: 1° QUADRIMESTRE
OBIETTIVI (di apprendimento, cioè conoscenze/comprensione e abilità da conseguire)
Conoscenze/comprensione
Comprendere quali sono le finalità, gli strumenti e il metodo dello studio dei viventi.
Comprendere la difficoltà di dare una definizione di vita.
Conoscere le principali caratteristiche degli esseri viventi (funzioni, composizione chimica e
strutture).
Comprendere il concetto di classificazione.
Conoscere la classificazione in cinque regni.
Conoscere la nomenclatura binomia.
Comprendere il concetto di specie.
Conoscere i livelli di organizzazione dei viventi.
Abilità
Saper descrivere le funzioni che caratterizzano gli esseri viventi
Saper collocare un essere vivente all’interno dei cinque regni
Saper descrivere i livelli di organizzazione dei viventi
Obiettivi minimi: corrispondono a quelli sottolineati nel testo e comunque si richiede una
trattazione molto semplice riferita a concetti essenziali
CONTENUTI (analisi e descrizione degli argomenti da sviluppare)
La biologia: finalità, strumenti e metodo sperimentale. Teorie sull'origine della vita.
Le principali caratteristiche degli esseri viventi (funzioni, composizione chimica e strutture).
La biodiversità. Classificazione dei viventi. Nomenclatura binomia. Concetto di specie. Livelli di
organizzazione dei viventi.
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Contenuti minimi: corrispondono a quelli sottolineati nel testo e comunque si richiede una
trattazione molto semplice riferita a concetti essenziali
TEMPI (durata del modulo ed eventuale suddivisione in unità didattiche)
Settembre – Ottobre
STRUMENTI (materiali didattici usati in coerenza con la metodologia adottata)
Libro di testo, appunti e schemi. LIM.
VERIFICHE (criteri e forme di accertamento delle conoscenze e delle abilità)
Interrogazioni orali e verifica scritta
TITOLO: L’UNITÀ DEI VIVENTI
PERIODO: 1° QUADRIMESTRE
OBIETTIVI (di apprendimento, cioè conoscenze/comprensione e abilità da conseguire)
Conoscenze/comprensione
Conoscere la struttura e comprendere il funzionamento del microscopio ottico.
Saper riconoscere immagini ottenute attraverso differenti microscopi (ottici ed elettronici).
Conoscere le caratteristiche della cellula procariote ed eucariote.
Comprendere caratteristiche e struttura dei batteri e dei protisti.
Conoscere le funzioni dei principali organuli cellulari.
Abilità
Saper osservare un campione al microscopio ottico.
Riconoscere nella cellula l’unità di base degli esseri viventi.
Saper descrivere i vari tipi di cellule indicandone le differenze.
Saper descrivere le caratteristiche dei batteri e dei protisti.
Obiettivi minimi: corrispondono a quelli sottolineati nel testo e comunque si richiede una
trattazione molto semplice riferita a concetti essenziali
CONTENUTI (analisi e descrizione degli argomenti da sviluppare)
Hook e la scoperta delle cellule. Le dimensioni delle cellule.
Principi di microscopia: potere di risoluzione, ingrandimento, messa a fuoco.
Struttura e funzionamento dei microscopi: ottico, elettronico a trasmissione, elettronico a
scansione.
La cellula procariote. I batteri: caratteristiche e ciclo di riproduzione.
La cellula eucariote. Differenze tra cellule vegetali e animali.
Contenuti minimi: corrispondono a quelli sottolineati nel testo
TEMPI (durata del modulo ed eventuale suddivisione in unità didattiche):
Ottobre
STRUMENTI (materiali didattici usati in coerenza con la metodologia adottata)
Libro di testo – appunti – strumenti informatici - riviste. Utilizzo del microscopio ottico.
VERIFICHE (criteri e forme di accertamento delle conoscenze e delle abilità)
Interrogazioni orali e verifica scritta
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TITOLO: LE BIOMOLECOLE
PERIODO: 1° QUADRIMESTRE
OBIETTIVI (di apprendimento, cioè conoscenze/comprensione e abilità da conseguire)
Conoscenze/comprensione
Comprendere i concetti di polimerizzazione e polimero.
Conoscere strutture e funzioni di carboidrati, proteine e lipidi.
Comprendere il concetto di denaturazione.
Conoscere i principali tipi di lipidi.
Abilità
Saper distinguere i principali tipi di carboidrati monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi.
Saper distinguere le strutture primaria, secondaria, terziaria e quaternaria delle proteine.
Saper descrivere struttura e funzioni di fosfolipidi e trigliceridi.
Obiettivi minimi: corrispondono a quelli sottolineati nel testo e comunque si richiede una
trattazione molto semplice riferita a concetti essenziali
CONTENUTI (analisi e descrizione degli argomenti da sviluppare)
Carboidrati: monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi.
Proteine: strutture e funzioni.
Lipidi: struttura e funzioni.
Contenuti minimi: corrispondono a quelli sottolineati nel testo
TEMPI (durata del modulo ed eventuale suddivisione in unità didattiche):
Novembre
STRUMENTI (materiali didattici usati in coerenza con la metodologia adottata)
Libro di testo – appunti – LIM.
VERIFICHE (criteri e forme di accertamento delle conoscenze e delle abilità)
Interrogazioni orali e verifica scritta
TITOLO: LA CELLULA AL LAVORO
PERIODO: 1° QUADRIMESTRE
OBIETTIVI (di apprendimento, cioè conoscenze/comprensione e abilità da conseguire)
Conoscenze/comprensione
Conoscere struttura e funzioni della membrana cellulare.
Conoscere le forme di energia utilizzata dagli esseri viventi.
Conoscere il ruolo della respirazione cellulare e delle fermentazioni.
Conoscere il ruolo della fotosintesi clorofilliana.
Abilità
Saper descrivere la struttura della membrana plasmatica.
Saper distinguere i differenti sistemi di trasporto attraverso la membrana plasmatica.
Indicare le finalità dei processi di respirazione cellulare e fotosintesi.
Obiettivi minimi: sottolineati
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CONTENUTI (analisi e descrizione degli argomenti da sviluppare)
Struttura e funzioni della membrana cellulare.
Osmosi. Trasporti attivi e passivi attraverso la membrana plasmatica.
Il lavoro degli enzimi.
Processi metabolici: respirazione cellulare, fermentazione e fotosintesi.
TEMPI (durata del modulo ed eventuale suddivisione in unità didattiche)
Dicembre
STRUMENTI (materiali didattici usati in coerenza con la metodologia adottata)
Lim - Libro di testo – articoli – video – appunti.
VERIFICHE (criteri e forme di accertamento delle conoscenze e delle abilità)
Interrogazioni orali e verifica scritta
TITOLO: LA RIPRODUZIONE CELLULARE E L’EREDITARIETÀ
PERIODO: 1°-2° QUADRIMESTRE
OBIETTIVI (di apprendimento, cioè conoscenze/comprensione e abilità da conseguire)
Conoscenze/comprensione
Conoscere la struttura degli acidi nucleici (DNA).
Conoscere la replicazione del DNA.
Conoscere il codice genetico e il meccanismo di sintesi proteica.
Conoscere i processi di mitosi e meiosi.
Conoscere le modalità della riproduzione asessuata e sessuata
Conoscere la prevenzioni delle malattie ereditarie e dei tumori
Comprendere cosa sono le biotecnologie e le loro applicazioni
Abilità
Descrivere il modello della molecola del DNA.
Spiegare le conseguenze delle mutazioni genetiche.
Descrivere come vengono ereditati i caratteri.
Spiegare le cause di alcune malattie.
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle biotecnologie.
Obiettivi minimi: sottolineati
CONTENUTI (analisi e descrizione degli argomenti da sviluppare)
Il ciclo di vita di una cellula.
Cellule somatiche e gameti. Cenni a mitosi e meiosi.
Struttura e funzione della molecola di DNA e dei cromosomi.
La riproduzione asessuata e sessuata.
Le conseguenze delle mutazioni genetiche: tumori e malattie ereditarie. Prevenzione.
Le biotecnologie e le applicazioni del DNA ricombinante.
TEMPI (durata del modulo ed eventuale suddivisione in unità didattiche)
gennaio - febbraio
STRUMENTI (materiali didattici usati in coerenza con la metodologia adottata)
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Lim- Libro di testo – articoli – video – appunti - strumenti informatici.
VERIFICHE (criteri e forme di accertamento delle conoscenze e delle abilità)
Interrogazioni orali e verifica scritta.
TITOLO: IL SISTEMA UOMO
PERIODO: 2° QUADRIMESTRE
OBIETTIVI (di apprendimento, cioè conoscenze/comprensione e abilità da conseguire)
Conoscenze/comprensione
Comprendere il significato della organizzazione gerarchica del corpo umano
Conoscere e comprendere struttura e funzioni dell'apparato tegumentario.
Conoscere e comprendere la terminologia e il funzionamento dell’apparato digerente.
Conoscere e comprendere la terminologia e il funzionamento dell’apparato respiratorio
Conoscere e comprendere la terminologia e il funzionamento dell’apparato circolatorio
Educazione alla salute
Abilità
Saper distinguere i vari tipi di tessuti.
Riconoscere i vari organi del corpo umano e saper associare agli organi le relative funzioni.
Il corpo umano come un sistema complesso: omeostasi e stato di salute.
Educazione alimentare.
Obiettivi minimi: sottolineati
CONTENUTI (analisi e descrizione degli argomenti da sviluppare)
L'apparato tegumentario e l'omeostasi. Tumori della pelle. Recettori sensoriali.
Gli organi dell’apparato digerente. La digestione e l’assorbimento. Malattie ed igiene
dell’apparto digerente. Nutrizione e disordini alimentari, intolleranze alimentari.
Gli organi dell’apparato respiratorio. Meccanica respiratoria. Malattie ed igiene dell’apparto
respiratorio.
Gli organi dell’apparato circolatorio. Malattie ed igiene dell’apparto circolatorio.
TEMPI (durata del modulo ed eventuale suddivisione in unità didattiche)
marzo-aprile-maggio
STRUMENTI (materiali didattici usati in coerenza con la metodologia adottata)
Lim- Libro di testo – articoli – video – appunti - strumenti informatici
VERIFICHE (criteri e forme di accertamento delle conoscenze e delle abilità)
Interrogazioni orali o scritte
TITOLO: APPARATO RIPRODUTTORE
PERIODO: 2° QUADRIMESTRE
OBIETTIVI (di apprendimento, cioè conoscenze/comprensione e abilità da conseguire)
Conoscenze/comprensione
Conoscere le caratteristiche anatomiche e fisiologiche principali dell’apparato riproduttore
Conoscere le principali malattie a trasmissione sessuale e AIDS
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Abilità
Identificare i rischi delle malattie a trasmissione sessuale e il ruolo della prevenzione
Descrivere le fasi del ciclo mestruale interpretando il grafico.
Saper confrontare le caratteristiche dei metodi contraccettivi.
Obiettivi minimi: sottolineati
CONTENUTI (analisi e descrizione degli argomenti da sviluppare)
Anatomia e fisiologia dell’apparato riproduttore.
Malattie ed igiene, educazione alla salute.
TEMPI (durata del modulo ed eventuale suddivisione in unità didattiche)
fine maggio - giugno
STRUMENTI (materiali didattici usati in coerenza con la metodologia adottata)
Lim- Libro di testo – articoli – video – appunti - strumenti informatici
VERIFICHE (criteri e forme di accertamento delle conoscenze e delle abilità)
Interrogazioni orali o verifica scritta
Savona, 30 novembre 2016
Il docente
Arianna La Rocca
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