ACQUA L`ACQUARIO Gambero Bianco, Zenzero, Foglie SUGHERO MARINATO Yogurt, Ravanello, Quinoa UNA FORCHETTATA D`INSALATA Dentice, Salsa verde QUADRUCCI & SPADA Cime di Rapa, Polvere d’Arancia GIANDUJOTTO CAFFAREL IL SINGOLO PIATTO 14 EURO IL DOLCE 10 EURO PANI & GRISSINI 5 EURO IL PERCORSO SENSORIALE DELLO CHEF DAL MARE AL CUORE DELL’AGRO PONTINO IN 10 ASSAGGI A 62 EURO IN 5 ASSAGGI A 42 EURO