di San Valentino
Aperitivo
Panzerotti di scarola
Antipasto
Lavarello al vapore con verdure in carpione
Filetto di manzo marinato con radicchio di campo
Primi
Vellutata di zucca
Raviolone di barbabietola ripieno di ricotta
Risotto al baccalà mantecato
Secondo
Guanciale al Valcalepio bianco su crema di patate
Dolce
Tortino al cioccolato con cuore morbido