LICEO SCIENTIFICO STATALE "ANTONIO GRAMSCI" Via del Mezzetta, 7 - 50135 FIRENZE - TeI. 055/610.281 - Fax 055/608400 Cod. Mecc. FIPSI00007 - Cod. Fisc. 80031570486 - sito internet http://www.liceogramsci.gov.it e-mail: [email protected]@istruzione.it-pec:[email protected] PROGRAMMA SVOLTO A.S. 2015/2016 MATERIA: Scienze CLASSE: II SEZIONE: E DOCENTE: Fiusco Anna 1. CONTENUTI Modulo n 1 Chimica Unità didattica n 1: Da Lavoisier a Avogadro • • • • • • • • • Legge di conservazione della massa Leggi ponderali della chimica Teoria atomica di Dal ton Massa atomica relativa Principio di Avogadro Metodo Cannizzaro per la determinazione delle masse atomiche Massa atomica relativa e assoluta, massa molecolare. Definizione di mole, calcolo delle moli di una sostanza Composizione percentuale degli elementi, formule minime, formule molecolari. Modulo n 1 Chimica Unità didattica n 2: I primi modelli atomici • • • • • • • • • Le particelle dell'atomo Massa atomica degli elementi nella tavola periodica: definizione di media ponderata Isotopi e decadimento radioattivo Numero di massa e numero atomico Scoperta dell'elettrone: modello atomico di Thomson Esperimento di Rutherford. Modello atomico di Rutherford Definizione di protone La scoperta del neutrone Le trasformazioni nel nucleo Modulo n 1 Chimica Unità didattica n 3: La struttura dell'atomo • • • • • • • • • • Natura ondulatoria e corpuscolare della luce Lo spettro elettromagnetico La luce degli atomi L'atomo di Bohr: modello dell'atomo di idrogeno Numero quantico principale "n" Definizione di funzione d'onda, definizione di orbitale, numeri quantici secondari Configurazione elettronica degli elementi nella tavola periodica. Principio dell'aufbau Modello quanto-meccanico dell'atomo Tavola periodica moderna Proprietà periodiche: energia di lonlzzazlone, affinità elettronica, raggio e volume atomico, elettronegatività Modulo n 2 Biologia Unità didattica n 1: Le molecole della vita • • • • Caratteristiche dell'acqua: dalla struttura alle funzioni biologiche Reazioni di idrolisi e condensazione Monomeri e polimeri biologici Carboidrati: struttura, funzione e classificazione • • • Proteine: struttura, amminoacidi e legame peptidico Struttura delle proteine e funzione. Lipidi: struttura, funzione e classificazione Modulo n 2 Biologia Unità didattica n 2: Origine della vita • • • • • • • • Storia evolutiva del pianeta Terra Prime ipotesi sull'origine della vita Teoria di Oparin Esperimento di Miller Proprietà dei lipidi, struttura delle micelle, liposomi Trasformazioni energetiche: fermentazione, fotosintesi e respirazione a confronto. Ipotesi sull'origine della vita autotrofa ed eterotrofa. Primi modelli cellulari. La cellula procariota. La teoria endosimbiontica Modulo n 2 Biologia Unità didattica n 3: Struttura e funzione delle cellule • • • • • • • • • Membrane biologiche: struttura e funzione Soluzioni isotoniche, ipotoniche e ipertoniche Pressione osmotica, compartimentazione cellulare Trasporto di membrana: diffusione semplice e facilitata, trasporto passivo mediante canali ionici Trasporto attivo. Trasporto mediato da vescicole. Cellule procariotiche ed eucaristiche a confronto. Cellula animale e vegetale Struttura e funzione degli organuli cellulari Citoscheletro: funzioni ed elementi del citoscheletro Modulo n 2 Biologia Unità didattica n 4: La divisione cellulare • • • • Il nucleo della cellula Organizzazione del Dna nei cromosomi Ciclo cellulare: fasi del ciclo Mitosi e meiosi differenze e analogie Firma del docente Anna Fiusco Firma Rappresentanti degli studenti