PROGRAMMA Classe 2° DI sez. SCIENZE NATURALI I A.S. 2011 – 2012 Ore di lezione previste : 66 Ore effettuate: 62 Libri di testo: BIOLOGIA: Invito alla Biologia. blu multimediale con interactive e-book di H.Curtis – N.S. Barnes ed. Zanichelli CHIMICA: Esploriamo la chimica di Valitutti, Tifi, Gentile - Ed. Zanichelli Docente : Maria A. Leoni BIOLOGIA MODULO A LE BASI DELLA VITA U.D. 1 LE CARATTERISTICHE GENERALI DEGLI ESSERI VIVENTI L’Origine della vita. La teoria cellulare Eterotrofi ed Autotrofi Procarioti ed Eucarioti Origini della pluricellularità Forme di vita Concetti di sistemi e complessità U.D. 2 LE MOLECOLE DELLA VITA I Bioelementi Composti Inorganici: l’acqua e le sue proprietà. Il pH Composti Organici: i Glucidi, caratteristiche generali, funzioni e classificazione. Monosaccaridi - Disaccaridi - Polisaccaridi I Lipidi: caratteristiche generali, funzioni e classificazione Lipidi semplici – Lipoidi – Cere 1 Le Proteine: caratteristiche generali e funzioni. Gli Aminoacidi. Il Legame peptidico. Le Strutture proteiche. Proteine Semplici e Proteine Coniugate Gli Enzimi Gli Acidi Nucleici: DNA ed RNA MODULO B U.D. 1 LA CELLULA LA VITA A LIVELLO CELLULARE La Cellula: forme e dimensioni, microstruttura e funzione. La Cellula Procariote La Cellula Eucariote animale e vegetale U.D. 2 LA CELLULA La membrana plasmatica, struttura, proprietà e funzioni. Modalità di trasporto delle sostanze attraverso la membrana plasmatica. Il trasporto passivo e il trasporto attivo Il Citoplasma: organuli e strutture Il Nucleo: organizzazione strutturale 2 MODULO C U.D. 1 LA BIODIVERSITA’ LA CLASSIFICAZIONE DEI VIVENTI La classificazione gerarchica degli organismi viventi I Regni: caratteristiche generali Dagli organismi unicellulari ai pluricellulari: Il regno delle Monere 3 CHIMICA MODULO 1 U.D. 1 DALLA MATERIA ALL’ATOMO DALL’ATOMO DI DALTON ALL’ATOMO DI BOHR Le Leggi ponderali (Lavoisier, Proust, Dalton) - La Teoria atomica di Dalton L’Atomo e la sua storia: scoperta delle particelle sub-atomiche fondamentali. Carica e massa delle p. fondamentali. Numero atomico e Numero di Massa Ioni ed Isotopi Il fenomeno della Radioattività. Il modello atomico di Thomson Il modello atomico di Rutherford Il modello atomico meccanico-quantistico di Bohr- Sommerfeld I numeri quantici Il principio di esclusione di Pauli U.D. 2 L’ ATOMO OGGI Ipotesi di De Broglie: duplice natura della materia, corpuscolare ed ondulatoria. Il principio d’indeterminazione di Heisenberg Il contributo di Schrödinger Modello atomico quantistico ondulatorio o modello atomico ad orbitali Il concetto di orbitale, visualizzazione dei diversi tipi di orbitali 4 U.D. 3 PERIODICITA’ DEGLI ELEMENTI Concetto di massa atomica assoluta e relativa Massa molecolare assoluta e relativo La Tavola periodica degli elementi - Metalli, Non Metalli e Semimetalli Le proprietà periodiche degli elementi: elettronegatività, energia di ionizzazione, affinità elettronica, raggio atomico. IL DOCENTE GLI ALUNNI Maria Leoni 5