IL COLTIVATORE PIEMONTESE
1-31 agosto 2013
■
anno 69 – numero 8
Regione
64ª Sagra del peperone di Carmagnola
❚❚ Carmagnola – La 64ª Sagra del
peperone di Carmagnola si svolgerà dal
30 agosto all’8 settembre 2013. La manifestazione costituisce la principale vetrina
in cui Carmagnola mette in mostra i propri prodotti di punta nell’enogastronomia,
la sua vocazione naturale all’accoglienza
e la capacità di proporre ogni anno eventi
musicali, culturali e conviviali nella cor-
nice di una rassegna commerciale unica
nel suo genere tanto da essere divenuta
un appuntamento di rilevanza nazionale.
L’inaugurazione è prevista venerdì 30 agosto, alle ore 21, in piazza Sant’Agostino.
Domenica 1° settembre, per tutta la giornata, la Coldiretti allestirà un mercato di
Campagna Amica, con prodotti a chilometri zero. Nella stessa mattinata, in piazza
Sant’Agostino si svolgerà il concorso del
peperone; riservato ai produttori, premia
gli esemplari più pesanti dei quattro ecotipi locali: quadrato, lungo o corno di bue,
trottola e tematico.
Tra le iniziative da segnalare il concorso
“Peperone fai da te”, ideato per incentivare
l’autoproduzione dei peperoni sul proprio
terrazzo o nel proprio giardino.
pagina 18
Lolacoop: una nuova realtà economica
per valorizzare le vacche a fine carriera
❚❚ Torino –Proseguono i carichi
settimanali di vacche da latte a
fine carriera provenienti da allevamenti presenti sul territorio
delle province di Torino e di Cuneo, destinati al macello Inalca,
di Ospedaletto Lodigiano.
La Cooperativa agricola Lolacoop applica la griglia Seurop
nella classificazione delle carcasse dei bovini
adulti, obbligatoria per tutti i macelli che effettuano
macellazioni per
una media annua
superiore a 75 capi
alla settimana e
rende trasparente
la determinazione
del prezzo del ca po con ferito. Ap plicando il listino
vacche Inalca della
settimana di riferimento della consegna, si determina in modo chiaro il prezzo a peso morto. “I capi
conferiti hanno riscontrato gua-
dagni significativamente superiori rispetto al mercato. La
gestione dei pagamenti è chiara
e trasparente – afferma Paolo
Odetti, allevatore di vacche da
latte e presidente Lolacoop –.
Infatti insieme al bonifico che è
fatto 12-15 giorni dopo il conferimento del capo viene consegnata una scheda riepilogativa
con tutti i dati relativi alla ma cel lazione. Inoltre il
carico è effettuato
in modo professionale e affida bile”.
Per garantire un
servizio completo
all’azienda è stato
stretto un accordo
con un macello
locale per la ge stione delle emergenze e delle ur genze. In questo
modo, l’azienda ha la copertura
per la gestione di questa tipologia di vacche. Infatti il macello è
dotato di propri mezzi in grado
di raccogliere i capi che per
diversi motivi non possono essere trasportati per lunghi tragitti e
nel caso può effettuare la macellazione direttamente in azienda.
La realtà di Lolacoop è in grado
di garantire la massima redditualità alle aziende agricole.
❚ Info Marcello Pellegrino,
366-6392624, 0171-447349
Beniamino Alberti 335-1047271
Segreteria 0171-447295
fax 0171-447366
e-mail [email protected]
■ IL COLTIVATORE PIEMONTESE
■ Direttore editoriale: Diego Furia
Direttore responsabile: Filippo Tesio
Segreteria di redazione: Anita Cuomo
■ Periodico di informazione
agricola e sindacale di Coldiretti Torino
■ Hanno collaborato: Giovanni Rolle,
Giancarlo Chiesa, Cristoforo Cresta,
Elisa D’Amore, Mauro D’Aveni,
Paolo Marengo, Piera Marcarino,
Roberto Ruo Redda, Stefania Ginevro.
■ Direzione e amministrazione:
via Pio VII, 97 - 10135 Torino - tel. 011-6177211
■ Autorizzazione n. 549 4/4/1950
Cancelleria Tribunale di Torino.
■ La Federazione Provinciale Coldiretti Torino
è iscritta nel Registro degli Operatori
di Comunicazione al n. 22936.
■ Abbonamento annuo: 45 euro. Pagamento
assolto tramite versamento della quota associativa.
■ Tariffe pubblicità: un modulo colore euro 20+Iva.
Le pubblicità inserite su Il Coltivatore Piemontese
non possono essere riprodotte senza espressa
autorizzazione dell’agenzia Réclame (0172-711279
348-7616706), la quale si riserva eventuali azioni
legali nei confronti di terzi.
■ Il giornale si riserva di rifiutare
qualsiasi inserzione. Articoli e fotografie
anche se non pubblicati non si restituiscono.
■ La testata è disponibile a riconoscere
eventuali e ulteriori diritti d’autore.
■ Fotocomposizione e videoimpaginazione:
la fotocomposizione scrl
via San Pio V, 15 - 10125 Torino
■ Stampa: La Grafica Nuova scrl
via Somalia, 108/32 - 10127 Torino
■ L’editore garantisce la riservatezza dei dati forniti
dagli associati e la possibilità di richiedere
gratuitamente la rettifica o la cancellazione
scrivendo a: Coldiretti Torino - Responsabile Dati
via Pio VII, 97 - 10135 Torino
■ Il numero è stato chiuso
il 22 luglio 2013, tiratura 10.408 copie.
■ Chi non è socio Coldiretti Torino per ricevere
Il Coltivatore Piemontese deve versare 45 euro
tramite bonifico su uno dei seguenti conti correnti
intestati a Impresa Verde Torino srl:
■ Iban IT58 A 07601 01000 000060569852
Bancoposta;
■ Iban IT92 G 02008 01046 000040805957
Unicredit;
■ oppure tramite bollettino postale n° 60569852.
■ Indicare sempre nella causale dei pagamenti
“Abbonamento a Il Coltivatore Piemontese”
e riportare il codice fiscale, il nome
e l’indirizzo completo di chi richiede il giornale.
