Liceo Scientifico Statale “G. Peano” – CUNEO ANNO SCOLASTICO: 2013-2014 PROGRAMMA DA SVOLGERE ____________________ Insegnante: Prof. Elena Cussino CLASSE: 4^E e F Scienze Applicate Materia d’insegnamento:SCIENZE BIOLOGIA Sistematica animale: completamento dei principali phyla non svolti l’anno precedente Istologia e anatomia umana I tessuti animali: epiteliale, connettivale propriamente detto, tessuto osseo; tessuto cartilagineo; le ossa e lo scheletro. Tessuto muscolare e i muscoli; fisiologia della contrazione muscolare. Sangue e sistema circolatorio. Tessuto adiposo bianco e bruno, la termoregolazione. Malattie genetiche umane. (Classificazione delle mutazioni: somatiche e germinali, geniche, cromosomiche e genomiche). Relazione tra genotipi e malattie infettive. Le principali patologie umane legate a geni recessivi sul cromosoma X (emofilia, daltonismo, adrenoleucodistrofia, distrofia di Duchenne, favismo, X fragile), geni recessivi su cromosomi somatici (albinismo, SCID, fenilchetonuria, talassemia, anemia falciforme, fibrosi cistica, acromatopsia), geni dominanti su cromosomi somatici (corea di Huntington, distrofia muscolare 1 e 2). Patologie legate all’alterazione del numero di cromosomi (sindrome di Down-trisomia 21-, sindrome di Patau-trisomia 13-, sindrome di Edwards-trisomia 18-, sindrome Klinefelter-XXY-, sindrome di Turner-XO-, sindrome XYY, sindrome XXX). Genomica funzionale Geni strutturali e geni regolatori. DNA codificante e non, DNA satellite, SINE e LINE, retrotrasposoni Regolazione dell’espressione genica nei procarioti (operone del lattosio e del triptofano) e negli eucarioti, enhancer e silencer. Meccanismi epigenetici di regolazione: riboswitch, microRNA, short interfering RNA, gruppi metile e acetile per regolare “la voce” dei geni. Cancerogenesi e Ciclo cellulare e sua regolazione. (Trasduzione del segnale, primi messaggeri, recettori di membrana, proteine G, proteine RAS, secondi messaggeri). Oncogeni e oncosoppressori: erb 2 (herceptin) abl-bcr (gleevec), src, myc, P53, Rb, BRCA Le cellule staminali . Staminali e cancro. Staminali e terapie. Staminali ed etica. Microbiologia. I batteri . Morfologia generale. Strutture di rivestimento: membrana, parete, capsula, ciglia e flagelli. Strutture interne: citoplasma, spore. Metabolismo batterico. Variabilità batterica e riproduzione. Coniugazione, traduzione, trasformazione. Liceo Scientifico Statale “G. Peano” – CUNEO Batteri patogeni: Staphylococcus aureus, Streptococchi, Pneumococchi, Batteri sporigeni aerobi e anaerobi, Corinebatteri, Micobatteri, Neisserie, Enterobatteri, Salmonelle, Helycobacter , Legionella, Vibrioni, Pasteurelle ed Emofili, Spirochete, Micoplasmi, Rickettsie, Clamidie. Farmaci antibatterici. Virus. Strutture e dimensioni. Replicazione virale. Batteriofagi, Viroidi, Virus e cancro. Farmaci antivirali. AIDS Classificazione dei virus animali a DNA e a RNA. CHIMICA Cinetica chimica. Velocità di reazione. Teoria del complesso attivato. Equazione cinetica. Fattori che influenzano la velocità di reazione. Grafici di reazioni esotermiche ed endotermiche Equilibri chimici: reazioni reversibili. Legge di azione di massa, costante di equilibrio. Principio di Le Chatelier e lo spostamento dell’equilibrio. Equilibri eterogenei. Effetto della CO2 sulla dissociazione dell’emoglobina. Definizione di K p e calcolo della costante. Prodotto di solubilità, problemi sul Kps, effetto dello ione comune e precipitazioni; calcolo delle concentrazioni all’equilibrio e del precipitato. Equilibri nelle soluzioni acquose; dissociazione dell’acqua, pH, acidi e basi deboli, K a e Kb, teoria degli indicatori, la neutralizzazione. Titolazione. Soluzioni tampone, calcolo del pH di una soluzione tampone e preparazione di tamponi a pH noto. Calcolo della variazione del pH in una soluzione tampone in seguito all’aggiunta di acidi o basi. Idrolisi salina, equazione di Handerson-Hasselbach