A cena con Elisabetta Fagioli ed i vini
dell’az. vitivinicola “Giacomo Montresor”
Aperitivo con stuzzichini
Vino: Rosè Royal, vsq
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Crudité di asparagi verdi con ragù di crostacei
all’extra-vergine d’oliva e limone
Vino: Gran Guardia Lugana, trebbiano doc 2009
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Risotto con speck e gallinacci
Vino: Sauvignon Blanc Fumé, igt 2009
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“Tournedos” di manzo in salsa di Amarone e
mousse di foie-gras
Vino: ”Il Fondatore”, Amarone della valpolicella doc 2005
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Tortino “cuore caldo” al cioccolato fondente
Vino: “Re Teodorico”, Recioto della valpolicella doc 2004
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Caffè
Menu completo con vini Fr. 110.00
110.00
È gradita la riservazione
