Great Italian Food Trade, un mondo di servizi
all'impresa dell'agroalimentare italiano di qualità.
Obiettivo internazionalizzazione
Great Italian Food Trade, il portale dell'eccellenza agroalimentare italiana,
è in grado di fornire a ogni impresa gli strumenti necessari per proporsi
con successo sui mercati internazionali.
“Il progetto Great Italian Food Trade ha aggregato un gruppo di
professionisti di consolidata esperienza internazionale per offrire a tutti i
clienti, comprese le PMI, una varietà di servizi di tradizionale appannaggio
dei soli colossi. Consulenze che ciascuno può adattare su misura alle
proprie priorità”, dice Dario Dongo, fondatore di Great Italian Food
Trade.
La vetrina globale
Il portale web greatitalianfoodtrade.it costruito in 8 lingue (con suffisso
.com, .cn, .ru e via dicendo), in linea con le culture e abitudini di consumo
delle popolazioni del mondo, veicola la cultura dell'agroalimentare italiano
di eccellenza. Ospita le imprese che intendono vendere sui mercati
internazionali, conducendole nei Paesi target attraverso il web e i social
network.
A settembre 2014, a un anno dal debutto, il portale ha eseguito un upgrade
alla più avanzata tecnologia SEO di posizionamento sui motori di ricerca.
News
Attraverso il portale greatitalianfoodtrade.it si accede all'area News,
riservata a notizie e aggiornamenti sui fatti più importanti legati al food
and beverage, nel mondo e in Italia.
Newsletter internazionale
Una selezione delle notizie e degli approfondimenti più interessanti del
settore food and beverage fornisce alle imprese un agile strumento di
aggiornamento continuo.
Eventi
La organizzazione e la partecipazione a eventi dedicati al food and
beverage, in Italia e all'estero, include la rappresentanza delle imprese
partner nell'ambito dei principali appuntamenti fieristici internazionali.
Servizi alle imprese. Attraverso il suo network, Great Italian Food Trade
offre all'impresa dell'agroalimentare ogni servizio utile a conseguire il
successo sui mercati internazionali. Il braccio operativo è articolato in
funzione delle aree di azione su due strutture:
WIISE (Workable Ideas & Initiatives 4 a Sustainable Economy) è
particolarmente vocata agli ambiti di strategia e comunicazione,
risparmio energetico e fonti di energia rinnovabili.
FARE, Food & Agriculture Requirements, è la punta del network
su regole europee e internazionali in materia di alimenti e
bevande.
Comunicazione strategica
Campagne di comunicazione tradizionali e web, realizzazione di video e
promozione sui social network allo scopo di realizzare la trasmissione e la
condivisione planetaria delle migliori produzioni, soprattutto quelle che si
caratterizzano per una reale capacità di mediazione tra risultati economici,
qualità intrinseca, salvaguardia ambientale ed etica del lavoro.
Certificazioni
Servizio di assistenza nell'intero percorso che conduce alla certificazione
alimentare di qualità. Le iniziative adottate dai produttori sono molto
apprezzate dalle istituzioni e dai consumatori. La natura volontaria di
adozione delle norme ISO, degli standard FSSC22000, e di ogni altro
schema di certificazione utile a qualificare i valori di ogni operatore sui
mercati internazionali, è la tangibile dimostrazione di un impegno concreto
delle imprese, che va oltre gli slogan.
Questi sistemi regolatori sono l'ideale per gestire al meglio la sicurezza e
l'igiene dei processi, ma sono sempre più impiegati anche per monitorare
l'attuazione delle buone pratiche ambientali e di sostenibilità economica e
sociale delle produzioni. Le certificazioni - alle norme ISO e analoghe sono fondamentali per qualificare l'intero ciclo di vita del prodotto, e ne
consentono la completa tracciabilità, a prescindere dal luogo di origine e
quello di destinazione in tutto il mondo. Un vantaggio decisivo per operare
con successo sul mercato globalizzato.
Food law & policies in ambito internazionale
Il servizio contempla un osservatorio politico e un flusso di relazioni con
le istituzioni, gli stakeholders e i media, a livello globale.
Attività specifiche sono organizzate per la gestione delle crisi, oltre che per
l’esame e la corretta applicazione della normativa applicabile nei 5
Continenti in materia di produzione e immissione in commercio di
alimenti e bevande, mangimi, loro ingredienti e materiali "a contatto".
I servizi legali includono la tutela internazionale e l'ottimizzazione
gestionale dei patrimoni di proprietà intellettuale e industriale, vale a dire i
marchi e brevetti. Contemplano inoltre le procedure per il rilascio delle
autorizzazioni negli Stati ove le merci sono destinate, e certificazioni,
costruzione e verifica della compliance di ogni materiale informativo
destinato agli operatori commerciali e ai consumatori, come etichette e
pubblicità. In conformità alle normative e alle norme volontarie
applicabili, nonché in raccordo con i Global Standard di informazione
nell'ambito della filiera (GS-1).
Etichette alimentari
Il servizio comprende la progettazione e la costruzione di etichette in linea
con la normativa italiana, europea e dei Paesi esteri target. Segue inoltre la
pianificazione e la realizzazione di ogni forma di comunicazione
pubblicitaria, con tecniche efficaci e rispettose delle norme.
Etichette alimentari e comunicazione al consumatore sono due elementi
che richiedono estrema attenzione. La food label è oggetto di continui
aggiornamenti normativi (Reg. 1169/2011) e la vigilanza delle autorità di
controllo è stringente.
Training
Forniamo attività di formazione di settore per le organizzazioni di qualsiasi
dimensione, per le istituzioni centrali o territoriali, sessioni in-house alle
aziende. Con oltre 250 seminari condotti in Europa e nei Balcani,
consentiamo a ogni impresa di mantenersi aggiornata, nonché di
beneficiare delle sinergie create mediante gli altri servizi specificamente
studiati
per
il
fiorente
settore
agroalimentare .
Nella formazione, i nostri corsi comprendono: normativa, responsabilità
dell'operatore, valutazione del rischio, sistema di allerta rapido e richiami,
benessere degli animali, etichettatura, GMP (Good Manifacturing
Practices), registrazioni e autorizzazioni, igiene, controlli ufficiali, importexport, origine del prodotto, informazioni ai consumatori, nutrizione,
salute, dichiarazione di allergeni, pubblicità, merchandising, gestione del
marchio, comunicazione, coaching ed eventuali altre utilità per il settore
agroalimentare.
Great Italian Food Trade è il portale internazionale in 8 lingue dedicato al food and beverage
made in Italy sostenibile di qualità.
Obiettivo del progetto è sostenere le imprese di qualità italiane nel proporsi al mercato
internazionale, valorizzando un sistema produttivo che si basa sulle piccole e medie imprese di
eccellenza, certificate, rispettose dell'uomo e dell'ambiente.
Fondato nel 2012 da Dario Dongo, avvocato e giornalista esperto in diritto alimentare europeo,
sicurezza alimentare, informazione e tutela dei consumatori, Great Italian Food Trade fornisce
servizi a 360 gradi alle aziende dell'agroalimentare. Consulenza legale, creazione e revisione di
etichette (anche per l'estero), comunicazione, marketing, per citarne alcuni.
Info e contatti: Marta Strinati +39 328 56 93 345
