Nome insegnamento: Chimica Generale e Laboratorio di Stechiometria – Corso B
CFU lezioni 5, CFU Laboratorio 2
Frequenza NON OBBLIGATORIA
Obiettivi formativi del corso:
Fornire le nozioni di base della Chimica per consentire lo studio delle discipline chimiche
nell’ambito dell’area biologica.
Syllabus
Grandezze fondamentali, mole, bilanciamento di equazioni, nomenclatura chimica dei composti più
comuni. Periodicità. Legame chimico e simbolismo di Lewis. Leggi dei gas. Fondamenti di
Termodinamica. Equilibrio chimico. Elettrochimica.
Programma dettagliato del corso
Modello atomico di Bohr. Modello quantomeccanico: numeri quantici, orbitali, configurazione
elettronica completa ed esterna.
La tavola periodica. Simboli degli elementi. Numero atomico. Peso atomico. Isotopi. Peso atomico
medio. Proprietà periodiche (raggio atomico, affinità elettronica, energia di ionizzazione,
elettronegatività).
Legame chimico: covalente (teoria del legame di valenza, legami σ e π, orbitali ibridi, formule di
Lewis, polarizzazione del legame, numero di ossidazione, carica formale, geometria molecolare
secondo VSEPR), ionico (energia reticolare), metallico. Interazioni di Van der Waals e legame a
idrogeno.
Introduzione alla termochimica: variazioni di entalpia, di entropia e di energia libera nelle reazioni
chimiche.
Stati di aggregazione e passaggi di stato. Leggi dei gas (Boyle, Charles, Gay–Lussac). Legge di
stato dei gas ideali. Gas reali.
L’equilibrio chimico. Costante di equilibrio e principio di Le Chatelier. Equilibri omogenei ed
eterogenei. Equilibri in soluzione acquosa (acido-base, solubilità).
Elettrochimica. Pila Daniell. Semireazioni e potenziali standard. Legge di Nernst. Celle
elettrolitiche.
Nomenclatura dei composti inorganici. Stechiometria. Formule chimiche (bruta e molecolare).
Mole (definizione, conversione molegrammi). Equazioni chimiche (bilanciamento, resa, reagente
limitante). Unità di concentrazione.
Argomenti da conoscere per poter frequentare efficacemente il corso
Nozioni di Matematica elementare, frazioni, potenze, logaritmi. Algebra, equazioni di 1° e 2° grado.
Bibliografia
Sacco, Pasquali, Marchetti, Chimica Generale ed Inorganica, Casa Editrice Ambrosiana (1998)
Giomini, Balestrieri, Giustini, Fondamenti di Stechiometria, EdiSES (1998)
oppure qualsiasi testo universitario di Ghimica Generale e di Stechiometria.
Prove di verifica dell’apprendimento
Esame scritto ed eventuale colloquio orale.
Sono previste verifiche (scritte) in itinere, sostitutive dell’esame finale.
Dati del docente
Nome: Vincenzo Passarelli
Dipartimento: Dipartimento di Chimica
Telefono: 0502219207
E- mail: [email protected]
Pagina web: http://www.dcci.unipi.it/∼passarel
Orario di ricevimento: Martedì, 16.30-18.30
Luogo di ricevimento: Dipartimento di Chimica
