Liceo classico Europeo “Delfico” Anno scolastico 2014/2015 CLASSE II H Docente: Anna Di Ottavio PROGRAMMA Scienze BIOLOGIA – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – campo di applicazione della disciplina definizione di vivente e caratteristiche che la sostengono ipotesi sulla comparsa della vita (generazione spontanea, cenni di esobiologia) comparsa della vita sulla Terra ( ipotesi di Oparin, verifica sperimentale di Miller) evoluzione della vita negli Eoni, Ere, Periodi della storia della Terra concetto di specie, criteri di classificazione e di denominazione - Linneo alberi della vita: Wittaker e sistema a tre domini biodiversità ed evoluzione teorie evolutive a partire dal Fissismo e dall’Attualismo: Darwin, Lamarck livelli di organizzazione del vivente livello atomico: atomo, radioisotopi e loro utilizzo in biologia, legami chimici, acidi e basi, caratteristiche dell'acqua livello molecolare: molecole organiche nascita della chimica organica caratteristiche dell’atomo di carbonio: ibridazione idrocarburi: classificazione concetto di saturo/insaturo concetto e tipologie di isomeria radicali alchilici gruppi funzionali livello macromolecolare: biomolecole carboidrati: classificazione, struttura e funzioni lipidi: classificazione, struttura e funzioni protidi: classificazione, struttura e funzioni acidi nucleici: struttura, funzione e duplicazione DNA importanza dell'ATP livello cellulare: teoria cellulare strumento per lo studio delle cellule: i microscopi dimensioni cellulari: rapporto superficie /volume cellula procariote: descrizione morfologica, analisi adattamenti strutturali e funzionali cellula eucariote: animale e vegetale – descrizione funzionale cellula anaerobia/aerobia; cellula autotrofa/eterotrofa formazioni extracellulari: parete cellulare, glicocalice giunzioni intercellulari modelli di membrana: a sandwich, a mosaico fluido struttura della membrana plasmatica trasporto di membrana: criteri trasporto passivo: diffusione semplice, diffusione facilitata, osmosi, trasporto attivo: pompa sodio/potassio, fagocitosi, endocitosi, esocitosi riproduzione: finalità riproduzione asessuata e sessuata divisione cellulare e condizioni che la inducono riproduzione asessuata nei procarioti: scissione binaria, gemmazione riproduzione sessuata nei procarioti: coniugazione, trasformazione, trasduzione riproduzione asessuata negli eucarioti– ciclo cellulare– – – – – – – – – – – mitosi e sue fasi citodieresi nelle cellula animali e vegetali riproduzione sessuata negli eucarioti pluricellulari – produzione dei gameti – aploidia, diploidia meiosi I e II sottofasi della profase I spermatogenesi e oogenesi fattori che influenzano la divisione cellulare antimitotici nelle terapie antitumorali cariotipo ed alterazioni cromosomiche CHIMICA - stati di aggregazione della materia - passaggi di stato: lettura e analisi del grafico di riscaldamento di un solido e di raffreddamento di un gas - motivazioni molecolari e cause fisiche alla base dei passaggi di stato - concetto di pressione: esperimento di Torricelli, - le diverse unità di misura della pressione - concetti di sistema e di fase - sostanze pure - miscugli e composti - criteri di classificazione dei miscugli - tecniche di separazione dei miscugli - dalle leggi ponderali all’ipotesi atomica di Dalton - applicazione legge di Proust, Lavoisier e Dalton - massa atomica, massa molecolare, massa molare - significato operativo del concetto di mole - NA, numero di Avogadro - volume molare - determinazione della formula minima e molecolare di un composto - composizione percentuale di un composto