ISIS “ STEIN” di GAVIRATE
Materia : SCIENZE INTEGRATE
a. s. 2015-2016
Classe 2 C TSSS
Insegnante:. Rosaria Pennisi
Libro di testo: Daniele Casagrande “ Argomenti di Biologia ” Italo Bovolenta Editore , Zanichelli
PROGRAMMA SVOLTO
La Biologia, scienza della vita
La Biologia e le discipline scientifiche
Il metodo scientifico
Un esempio di applicazione del metodo scientifico: esperimento di Redi
I viventi sono fatti di cellule
Le funzioni della vita e l’energia: le funzioni della vita; vita ed energia .
Livelli di organizzazione dei viventi : le cellule svolgono funzioni fondamentali della vita ;
livelli di organizzazione ; una cellula
La cellula procariote: struttura della cellula procariote; caratteristiche dei batteri; la
riproduzione e il DNA; la forma dei batteri.
La cellula eucariote: struttura e riconoscibilità della cellula eucariote; varietà e complessità
delle cellule; gli organismi unicellulari eucarioti
La cellula animale e vegetale: membrana e parete; citoplasma
Gli acidi nucleici : DNA ( acido desossiribonucleico )
Il metabolismo
La membrana cellulare: un mezzo di comunicazione: struttura della membrana cellulare ;
la membrana cellulare è una barriera “ intelligente “ ; diffusione.
Trasporto di sostanze attraverso la membrana: osmosi, trasporto attivo e passivo ,
endocitosi ed esocitosi ).
La termodinamica dei sistemi viventi : i principi della termodinamica; la temperatura il
tempo e le concentrazioni; gli enzimi.
Il citoplasma, un sistema strutturato di membrane : gli organuli sono fatti di membrane;
reticolo endoplasmatico e mitocondri ;il citoscheletro.
Trasporto di energia e glicolisi: la molecola di ATP; demolizione del glucosio ( glicolisi )
Respirazione cellulare e fermentazione : ciclo di Krebs; catena respiratoria.
Produzione di biomolecole. La fotosintesi : fotosintesi Fase luminosa e fase oscura
Il nucleo : attività metabolica e riproduzione cellulare : il nucleo controlla il metabolismo;
La specificità delle proteine è data dalla specificità del DNA; il DNA del nucleo è il
responsabile della riproduzione delle cellule.
Riproduzione ed evoluzione
La riproduzione asessuata : cellule madri e cellule figlie ; cromosomi delle cellule
eucariote; riproduzione asessuata degli organismi unicellulari; mitosi e citodieresi.
La riproduzione sessuata : padri, madri e figli ; cellule aploidi e diploidi.
La riproduzione sessuata produce variabilità : meiosi ( formazione di spermatozoi e
ovuli) differenze tra riproduzione sessuata e asessuata.
L’evoluzione biologica, le prime idee : fissismo e finalismo; Lamarck e l’ambiente.
Darwin e l’origine delle specie: variabilità e selezione naturale ; un modello per
l’evoluzione
Genetica
Mendel e la dominanza: nascita della genetica; incroci e caratteri; dominanza
Mende e la segregazione : ricomparsa del carattere recessivo; la legge della segregazione.
LABORATORIO SCIENTIFICO
Il microscopio ottico:
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conoscenza e uso dello strumento con la lettera “ a “
osservazione di microrganismi eucarioti unicellulari
preparazione di vetrino a fresco con l’uso di colorante per l’osservazione di tessuti vegetali
( epidermide di cipolla )
preparazione di vetrino a fresco con foglie di Elodea per l’ osservazione di tessuto vegetale
con cellule ricche di cloroplasti.
L’insegnante …………………………………….
Gli allievi
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Gavirate ………………………………………
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