FONDAZIONE MALAVASI Liceo Scientifico opzione scienze applicate PIANO DI LAVORO E PROGRAMMAZIONE DIDATTICA DISCIPLINA: SCIENZE NATURALI DOCENTE: D'ALESSANDRO CLASSE II A.S.2016/2017 1. OBIETTIVI E COMPETENZE 2.1 OBIETTIVI COMPORTAMENTALI Per quanto riguarda gli obiettivi comportamentali si fanno propri gli obiettivi individuati nel consiglio di classe. 2.2 OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO DISCIPLINARI -Biologia: Conoscere le macromolecole biologiche (acqua, zuccheri, lipidi, proteine, acidi nucleici) e sapere le loro strutture e funzioni. Saper riconoscere i principali gruppi funzionali. Conoscere le differenze tra cellula procariotica ed eucariotica, tra riproduzione sessuata e asessuata. La riproduzione cellulare. Mitosi e meiosi, la variabilità genetica. Comprendere i meccanismi della riproduzione sessuata e asessuata. Conoscere le fasi del ciclo cellulare e i diversi cicli vitali degli esseri viventi. Conoscere e saper spiegare la struttura e le funzioni dei diversi organuli cellulari (nucleo, reticolo endoplasmico liscio e ruvido, ribosomi, apparato di Golgi, lisosomi, mitocondri, cloroplasti, centrioli, perossisomi, citoscheletro, ciglia e flagelli). Capire l'importanza delle membrane e descriverne la struttura. Saper distinguere i diversi tipi di trasporto tra ambiente extra- ed intra-cellulare. Conoscere la respirazione cellulare. L'osmosi. Conoscere il metabolismo delle cellule e il ruolo dell'ATP. Descrivere la struttura e la funzione di un enzima. Le basi molecolari dell’ereditarietà. Comprendere il significato di gene, genotipo e fenotipo. Comprendere le leggi di Mendel e le sue eccezioni. Saper risolvere semplici esercizi di genetica e probabilità. Evoluzionismo. Comprendere le teorie del catastrofismo, del creazionismo, l'attualismo. Comprendere le teorie di Darwin e le prove dell'evoluzioni. La biodversità: procarioti, protisti, funghi, piante e animali Durante il corso di biologia gli studenti saranno invitati a riflettere, prendendo spunto dagli argomenti trattati, su temi quali l'alimentazione e la disinformazione scientifica al fine di maturare la capacità critica degli alunni. Pur prefissando di raggiungere e completare il programma ministeriale, non si garantisce il pieno raggiungimento degli obiettivi. 2.3 COMPETENZE MINIME RELATIVE ALLA DISCIPLINA Biologia: Conoscere le biomolecole e saper individuare i diversi gruppi funzionali. Capire i meccanismi principali di riproduzione cellulare e come essa può garantire la variabilità genetica. Conoscere la differenza tra riproduzione sessuata e asessuata. Conoscere le fasi del ciclo cellulare. Comprendere la cellula, le differenze tra eucariota e procariota e conoscere struttura e funzione degli organuli cellulari. Conoscere il metabolismo e il ruolo dell'ATP. Capire l'importanza e la struttura delle membrane cellulari. Conoscere il significato di gene, genotipo e fenotipo. Conoscere le leggi di Mendel. Comprendere le principali teorie evolutive e il concetto di biodiversità. 2. CONTENUTI DISCIPLINARI 1° quadrimestre Settembre - Ottobre Biomolecole e gruppi funzionali (riconoscimento, struttura e funzioni) Il nucleo della cellula Novembre - Dicembre Mitosi e meiosi, rispoduzione sessuata e asessuata. La cellula procariota ed eucariota. La variabilità genetica. Gli organuli cellulari e il citoplasma. Gennaio Biologia: Le membrane cellulari. I meccanismi di trasporto tra cellula e citoplasma. L'osmosi 2° quadrimestre Febbraio - Marzo L'ATP e il metabolismo energetico. Anabolismo e catabolismo. Gli enzimi. La fotosintesi. L'ereditarietà e leggi di Mendel. Aprile - Maggio L'evoluzionismo e Darwin. Le teorie evolutive. Prove dell'evoluzione. La biodiversità 5. STRATEGIE E METODOLOGIE X X X Lezioni frontali Gruppi di lavoro Simulazione di casi Discussione guidata Attività di laboratorio X X X Brainstorming Problem solving Elaborazione di mappe concettuali Elab. scritto/grafica/computerizzata di dati Altro 1. STRUMENTI X Libro di testo, testi da consultazione e dispense X Sussidi audiovisivi, attrezzature multimediali, attrezzature di laboratorio X Altro: campioni di minerali e rocce 2. STRUMENTI DI VERIFICA X Osservazione attenta e sistematica dei comportamenti individuali e collettivi X Interrogazioni X prove scritte prove grafiche X prove scritto/grafiche prove plastiche prove pratiche sviluppo di progetti X Questionari X aperti X strutturati X semistrutturati X Altro: valutazione su attività di ricerca IL DOCENTE: Prof. Maurizio D'Alessandro