Istituto di Istruzione Superiore “L. da Vinci” Civitanova Marche Anno scolastico 2015/16 PROGRAMMA svolto Docente: Giovanna Morini Materie: Scienze Naturali Classe : 4° H Indirizzo Scientifico Istituto di Istruzione Superiore “L. da Vinci” Civitanova Marche Primo Quadrimestre Contenuti Numero di ossidazione Composti binari e composti ternari, composti molecolari e ionici Sintesi dei principali composti inorganici Contenuti Un tipo particolare di reazione chimica: ossido-riduzione e sua risoluzione Le variazioni energetiche di una reazione (cenni) La velocità di una reazione (cenni) Contenuti Le proprietà di una soluzione Concentrazione di una soluzione: molarità, molalità, frazione molare, normalità Equilibrio chimico e la costante di Gibbs-Helmolz Obiettivi Conoscenze Conoscere il numero di ossidazione Distinguere i composti binari, composti ternari, composti molecolari e ionici Conoscere la sintesi dei principali composti inorganici Competenze Saper classificare i composti secondo la natura ionica, molecolare, binaria, ternaria. Assegnare il numero di ossidazione agli elementi di una molecola. Usare le regole della nomenclatura tradizionale per scrivere le formule Obiettivi Conoscenze Conoscere un tipo particolare di reazione chimica: ossido-riduzione e sua risoluzione Le variazioni energetiche di una reazione La velocità di una reazione Competenze Saper esprimere i valori di energia con le corrette unità di misura Prevedere la spontaneità di una reazione Utilizzare le grandezze termodinamiche per descrivere le variazioni di energia e la spontaneità delle reazioni chimiche Saper esprimere la velocità di una reazione chimica Obiettivi Conoscenze Conoscere le proprietà di una soluzione e le concentrazioni Riconoscere l’equilibrio chimico Studiare l’equilibrio in soluzione:acidi e basi Calcolare il pH Conoscere l’idrolisi e le soluzioni tampone Competenze Provare la solubilità di una sostanza in acqua o in altri solventi. Istituto di Istruzione Superiore “L. da Vinci” Civitanova Marche Equilibrio in soluzione: gli acidi e le basi pH e sua misura Idrolisi e soluzioni tampone Preparare soluzioni a concentrazione nota Descrivere le proprietà colligative delle soluzioni. Spiegare la solubilità mediante il modello cinetico-molecolare della materia Calcolare la costante di equilibrio di una reazione dai valori delle concentrazioni. Riconoscere le sostanze acide e basiche tramite gli indicatori. Misurare il pH di una soluzione con l’indicatore universale. Descrivere il comportamento dei sali e dei tamponi nelle soluzioni acquose Secondo Quadrimestre Contenuti L’organizzazione gerarchica:cellule, tessuti, organi, sistemi e organismi Il tessuto epiteliale. Il tessuto connettivo. Il tessuto muscolare. Il tessuto nervoso . Le cellule staminali Contenuti Obiettivi Conoscenze Acquisire una visione d’insieme dei diversi livelli dell’organizzazione strutturale gerarchica del corpo umano Competenze Comprendere la correlazione tra le peculiarità cellulari e le rispettive funzioni dei diversi tipi di tessuti Obiettivi Il tessuto osseo: struttura e funzioni Conoscenze e competenze L’ apparato scheletrico. Conoscere le ossa che compongono lo scheletro umano e saperne riconoscere la collocazione relativa Le articolazioni Anatomia del cuore umano e circolazione del sangue al suo interno Struttura e funzione di vene e arterie Il ciclo cardiaco Composizione del sangue Anatomia del sistema respiratorio umano Inspirazione ed espirazione Conoscenze Acquisire una visione d’insieme sull’anatomia del sistema circolatorio. Capire gli eventi che si susseguono in un ciclo cardiaco Conoscere la struttura del sistema respiratorio umano Istituto di Istruzione Superiore “L. da Vinci” Civitanova Marche I centri di controllo della respirazione Struttura dell’emoglobina e trasporto di O2 Trasporto del CO2 dai tessuti ai polmoni Struttura anatomica dei reni e, in particolare, del nefrone I processi di filtrazione, riassorbimento, secrezione ed escrezione Gli ormoni coinvolti nella regolazione della funzione renale Contenuti Le difese immunitarie innate e non specifiche La risposta infiammatoria e l’istamina Le principali funzioni del sistema linfatico L’immunità acquisita: anticorpi e antigeni L’immunità attiva e i vaccini Sistema linfatico( caratteri essenziali) Sistema nervoso (cenni) Contenuti Struttura interna della terra. Cenni su minerali e rocce Comprendere le variazioni di pressione all’interno dei polmoni nella ventilazione descrivere nei dettagli gli organi che costituiscono il sistema escretore Saper mettere in relazione le diverse zone del nefrone con i processi di filtrazione, riassorbimento, secrezione ed escrezione Competenze Comprendere la funzione del sistema circolatorio di consentire le funzioni vitali a tutte le cellule del corpo. Comprendere le differenze strutturali e funzionali tra vene e arterie Capire il funzionamento del sistema cardiovascolare e conoscere le patologie più comuni a esso legate Capire il controllo della respirazione Comprendere che gli scambi gassosi seguono un gradiente di pressione Comprendere le relazioni fra struttura e funzione dell’emoglobina Saper spiegare la funzione dell’ansa di Henle e del dotto collettore Saper spiegare la funzione dell’ormone ADH Obiettivi Conoscenze: elencare le difese immunitarie innate Distinguere tra le diverse tipologie d’azione dei globuli bianchi nei processi di difesa dalle infezioni Saper spiegare la funzione dei neurotrasmettitori Saper spiegare l’importanza della corteccia cerebrale nell’elaborazione delle informazioni Conoscenze e competenze Saper descrivere la struttura della terra e le caratteristiche strutturali dei diversi involucri che la compongono Istituto di Istruzione Superiore “L. da Vinci” Civitanova Marche Il vulcanismo VALUTAZIONE Gli indicatori per la formulazione dei giudizi e l’attribuzione dei voti sono individuati in conoscenze, capacità e competenze. Per la formulazione degli stessi, si è utilizzata la griglia predisposta nel dipartimento disciplinare. Il giudizio di fine anno è stato elaborato sulla base delle conoscenze e delle competenze conseguite nel corso dell’intero anno scolastico, tenendo conto anche dell’impegno, della partecipazione e della disponibilità al dialogo scolastico dimostrata in itinere dall’alunno Firma del docente Civitanova M. li 28/05/2016 Giovanna Morini