istituto istruzione superiore leonardo da vinci
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ISTITUTO ISTRUZIONE SUPERIORE LEONARDO DA VINCI CLASSE PROGRAMMA SVOLTO A.S. 2015-2016 NELLA DISCIPLINA DOCENTE FIRMA DEL DOCENTE CIVITANOVA MARCHE 4° L SCIENZE NATURALI Prof. MELAPPIONI ROSSANA ROSSANA MELAPPIONI I composti chimici e la nomenclatura Numero di ossidazione Composti binari e composti ternari, composti molecolari e ionici Sintesi dei principali composti inorganici Reazioni chimiche, reagente limitante Stechiometria Le soluzione e le reazioni di equilibrio Le proprietà di una soluzione Concentrazione di una soluzione Equilibrio chimico e la costante di Gibbs-Helmolz Equilibrio in soluzione: gli acidi e le basi pH e sua misura Idrolisi e soluzioni tampone La pila Apparato circolatorio e respiratorio Anatomia del cuore umano e circolazione del sangue al suo interno Struttura e funzione di vene e arterie Il ciclo cardiaco Composizione del sangue Anatomia del sistema respiratorio umano Inspirazione ed espirazione I centri di controllo della respirazione Struttura dell’emoglobina e trasporto di O2 Trasporto del CO2 dai tessuti ai polmoni Apparato escretore Struttura anatomica dei reni e, in particolare, del nefrone I processi di filtrazione, riassorbimento, secrezione ed escrezione Gli ormoni coinvolti nella regolazione della funzione renale Le reazioni chimiche Bilanciamento di una reazione chimica Classificazione delle reazioni chimiche Un tipo particolare di reazione chimica: ossidoriduzione e sua risoluzione Le variazioni energetiche di una reazione La velocità di una reazione (cenni) L’organizzazione gerarchica cellule, tessuti, organi, sistemi e organismi Il tessuto epiteliale. Il tessuto connettivo. Il tessuto muscolare. Il tessuto nervoso . L’omeostasi e il feedback negativo Apparato endocrino Sistema nervoso I sistemi nervosi centrale e periferico I neuroni sensoriali, gli interneuroni e i neuroni motori Il potenziale di riposo Innalzamento ebullioscopico Reazioni reversibili: cromato e bicromato Pila di Daniell Digestione di proteine Digestione dell’amido Dissezione di cuore di maiale Dissezione di reni di maiale Dissezione di cervello di bovino Determinazione dello streptococco Ghiandole endocrine e gli ormoni Laboratorio Reagente limitante Produzione di soluzioni a Molarità nota Influenza della temperatura, della concentrazione dei reagenti sull'equilibrio chimico Principio di Le Chatelier Metodi di preparazione di sali Soluzione tampone CIVITANOVA MARCHE LI1 / 6 / 2016 Alimentazione Apparato digerente Scopi dell’alimentazione Metabolismo basale Il contenuto calorico dei cibi Visione d’insieme del sistema digerente umano e la peristalsi, enzimi presenti nell’apparato Struttura e funzione della bocca Il processo della deglutizione Struttura e funzione dello stomaco Il fegato, il pancreas Anatomia e fisiologia dell’intestino tenue Anatomia dell’intestino crasso Sistema immunitario Le difese immunitarie innate e non specifiche La risposta infiammatoria e l’istamina Le principali funzioni del sistema linfatico L’immunità acquisita: anticorpi e antigeni L’immunità attiva e i vaccini
