La massa delle molecole e degli atomi
La legge di Avogadro e la massa degli atomi
Per determinare quindi la massa degli atomi e delle molecole, i chimici decisero di scegliere
un campione di riferimento dello stesso ordine di grandezza delle particelle, e cioé una
particella stessa...
Legge di Avogadro (la proposta formulata da Avogadro era davvero rivoluzionaria. I chimici piú
importanti del suo tempo, tra cui lo stesso Dalton, erano fermamente convinti che atomi uguali, cioé
dello stesso elemento, non potessero legarsi tra loro e, per questo motivo, le idee di Avogadro furono
ignorate per quasi 50 anni.
Volumi uguali di gas diversi misurati nelle stesse condizioni di temperatura e di pressione
contengono lo stesso numero di molecole.
La massa degli atomi
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L´atomo di idrogeno come unitá di misura della massa degli atomi → l´atomo di idrogeno
é quello con massa minore – i valori do massa atomica riferiti all´idrogeno sono sempre
numeri maggiori di 1
Per determinare il valore della massa atomica degli elementi che non si trovano allo stato gassoso
il procedimento é stato molto piú lungo e complesso. Grazie sopratutto al contributo di un chimico
italiano S. Cannizzaro, si fecero decisivi progressi, tanto che giá nel 1870 erano state determinate
le masse atomiche – chiamate allora pesi atomici e indicate con PA – di piú di 60 elementi.
Nel 1961 il Sistema Internazionale ha deciso di adottare come campione di riferimento
un particolare tipo di atomo di carbonio noto come isotopo carbonio -12. La dodicesima
parte della massa di questo atomo é stata assunta come nuova unitá di misura per
esprimere la massa degli atomi.
La massa di un atomo espressa in unitá di massa atomica é chiamata massa atomica MA
Questa unitá di misura si chiama unitá di massa atomica (u) (o anche dalton – in onore
dello scienziato J. Dalton)
1u = 1/12 mc
Per esempio, la massa dell´atomo di ossigeno si indica: MAO=16,00 u
Confrontazione della massa dell´unitá di massa atomica con la stessa massa espressa in
1u = 1,66. 10-24 g
grammi:
?? Quante „u“ sono necessarie per ottenere 1g?
?? La massa atomica dello zolfo é 32u. Se cambiassimo l´atomo campione
assegnando il valore 1 alla massa dell´atomo di ossigeno, il nuovo valore della
massa atomica dello zolfo sarebbe:
16 u
2u
1,5u
Il calcolo delle masse molecolari
La massa di una molecola é uguale alla somma delle masse atomiche degli atomi che la
costituiscono.
Pertanto la massa molecolare (MM) ...storicamente nota come peso molecolare, PM si
determina con un semplice calcolo, conoscendo la composizione atomica, cioé la
formula della sostanza
?? La massa molecolare del....
KCl
H2O
H2SO4
H3PO4
Vogliamo determinare la composizione elementare della caffeina, un composto
stimolante che si trova nie chicchi di caffe e di caco e nelle foglie del té, la cui
formula é (CH3)3C5HN4O2
