LICEO CLASSICO "MARIO CUTELLI" DI CATANIA
PROGRAMMA DI SCIENZE
CLASSE 5 G
PROFESSORE ALFIO BONACCORSO
ANNO SCOLASTICO 2014/2015
CHIMICA
Origine e studio della chimica
Leggi della chimica
Unità di misura
Sistema Internazionale
Grandezze primarie e grandezze derivate
La forza
L'energia
La pressione
Calore e temperatura
Misurazioni, precisione e accuratezza
Gli stati della materia
Massa e struttura dell'atomo
I passaggi di stato
Metodi di separazione
Filtrazione, centrifugazione, decantazione, estrazione con solvente e cromatografia
Formule chimiche
Legge di Lavoiser
Legge della conservazione dell'energia
Legge delle proporzioni definite di Proust
Legge di Dalton e teoria atomica
Legge delle proporzioni multiple
Massa atomica e legge di Gay-Lussac: reazioni tra i gas
Legge di Cannizzaro, differenza tra atomo e molecola
Legge di Avogadro: la teoria atomica molecolare
Formule ed equazioni chimiche
Massa atomica e massa molecolare
La mole
La tavola periodica di Mendeleev
Tavola periodica attuale
Metalli, semimetalli, non metalli
BIOLOGIA
Metodo scientifico
Teorie sull'origine della vita
Procarioti, eucarioti e generazione spontanea
Eterotrofi ed autotrofi
Pluricellularità e attuali forme di vita
Il mondo microscopico
Il microscopio e vari tipi di microscopi
Biomolecole: glucidi, lipidi, protidi e acidi nucleici
La cellula
Cellula animale e vegetale, differenze e analogie
Diffusione attraverso le membrane
Osmosi
Trasporto mediato da vescicole, esocitosi, endocitosi, fagocitosi
Comunicazione tra cellule e traduzione del segnale
Fotosintesi clorofilliana
Respirazione cellulare
Metabolismo
Enzimi
