Rev. 04 del 18.04.2014
LITIO CLORURO
CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE DEL PRODOTTO
NOME IUPAC: CLORURO DI LITIO
PESO MOLECOLARE: 42,39
FORMULA MOLECOLARE: LiCl
NUMERO CAS: 7447-41-8
NUMERO EINECS: 231-212-3
TENORE
ASPETTO
SOLFATI
SODIO E POTASSIO
FERRO (Fe2O3)
UMIDITÀ
> 99%
Polvere cristallina
< 0.05 %
< 0.35 %
< 0.02 %
< 0.5 %
CAMPI DI APPLICAZIONE E FUNZIONE ENOLOGICA
Operazioni di denaturazione di mosto, vino o fecce di vino destinati alla distillazione.
DOSI E MODALITÀ DI IMPIEGO
Il cloruro di litio, al fine di consentirne la corretta ed omogenea dispersione nella partita di vino/fecce in
oggetto della denaturazione, deve essere perfettamente sciolto in una parte di soluzione finale, prima di
essere aggiunto e accuratamente mescolato alla totalità della partita stessa.
- Se la denaturazione ha come obiettivo la distilleria, le dosi di cloruro di litio variano da 5 e 10 g/hL (dose
massima).
- Per i vini con acidità volatile superiori ai limiti di legge e destinati all’acetificio ricordiamo che deve essere
utilizzato il Cloruro di Sodio a 50 g/hL
IMBALLAGGIO E CONSERVAZIONE
* Pacchetto da 1 Kg e Sacchi da 25 Kg.
Il prodotto deve essere conservato in sacchetti ben chiusi in locali freschi ed asciutti al riparo dei raggi
solari.
Rev. 04 del 18.04.2014
ALLERGENI E OGM
Il prodotto non è un additivo alimentare e si utilizza al contrario per rendere non utilizzabile a fini
alimentari il prodotto trattato sia esso mosto, vino o feccia di vino.
SICUREZZA
Classificazione ai sensi del Regolamento (CE) N. 1272/2008.
Pittogramma: GSH 07
Attenzione
Indicazione di pericolo
H302 - Nocivo se ingerito
H315 - Provoca irritazione cutanea
H319 - Provoca grave irritazione oculare
Consigli di prudenza
Prevenzione:
P264 - Lavare accuratamente dopo l'uso.
P280 - Indossare guanti/indumenti protettivi/Proteggere gli occhi/il viso.
Reazione:
P305 + P351 + P338 - IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: Sciacquare accuratamente per parecchi
minuti. Togliere le eventuali lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.
P302 + P352 - IN CASO DI CONTATTO CON LA PELLE: Lavare abbondantemente con acqua
PRODOTTO CONFORME AI REQUISITI DI PUREZZA RICHIESTI DA REG. (UE) N. 231/2012.
PER ALIMENTI - ESCLUSIVAMENTE PER USO PROFESSIONALE
PER USO ENOLOGICO - REG. (CE) N. 606/2009
Le indicazioni qui riportate rappresentano lo stato attuale delle nostre conoscenze e sono soggette a modificazioni ed integrazioni.
L’utilizzatore del prodotto non deve ritenersi sollevato dal seguire le norme di sicurezza e protezione.
L’adattamento ai singoli casi, come conseguenza delle singole circostanze di ogni trattamento, non comporta la responsabilità di Enobiotech srl
