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ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE “MARIANO IV D’ARBOREA” ORISTANO PROGRAMMA SCIENZE Anno Scolastico 2015/2016 CLASSE: I C LICEO SCIENTIFICO DOCENTE: PASQUALINANGELA ORRU’ Modulo scienze della Terra: Il sistema solare - La collocazione della Terra nell’Universo - Le caratteristiche generali del sistema solare - L’origine del sistema solare - I corpi celesti minori (pianeti nani, asteroidi, satelliti, comete, meteore e meteoriti) - La classificazione dei pianeti in terrestri e gioviani - Le distanze astronomiche - La classificazione delle stelle in base: al colore, alla dimensione - La luminosità delle stelle (la magnitudine apparente e assoluta) - Le caratteristiche del Sole - La struttura interna ed esterna del Sole - Le aurore polari - Le reazione di fusione nucleare nel Sole (ciclo protone- protone e ciclo 3α) - Il ciclo vitale di una nana rossa - Il ciclo vitale di una stella simile al Sole - Il ciclo di vita di una stella massiccia - Le supernove, i buchi neri e le stelle a neutroni - Le costellazioni generalità - La nomenclatura stellare - Il metodo degli allineamenti per trovare le costellazioni più note del cielo boreale - L’astronomia antica: il modello geocentrico omocentrico (Eudosso di Cnido, Aristotele) ed eccentrico (Apollonio e Tolomeo) - La legge di gravitazione universale di Newton La Luna - Le caratteristiche fisiche della Luna - Le strutture geologiche - La teoria dell’impatto gigante Modulo chimica: Il laboratorio - Il laboratorio di chimica - I comuni strumenti utilizzati - L’etichettatura delle sostanze L’avviamento alle scienze - Il metodo scientifico - Le grandezze e le unità di misura - La notazione scientifica La materia e le sue caratteristiche - Le proprietà fisiche (quantitative e qualitative) della materia - Le grandezze intensive ed estensive - Le proprietà chimiche della materia - Gli stati di aggregazione della materia a livello macroscopico e particellare - Cenni sulla teoria cinetica della materia - I passaggi di stato - La composizione della materia: le sostanze pure e i miscugli omogenei ed eterogenei - La concentrazione delle soluzioni (% m/m, % V/V, % m/V), la solubilità - Le trasformazioni fisiche e chimiche Il linguaggio della chimica - I simboli degli elementi - Come leggere le formule chimiche - Come si rappresenta una reazione chimica - La tavola periodica: generalità, gruppi e periodi principali - I metalli, i semimetalli e i non metalli La struttura dell’atomo e le trasformazioni della materia - Le particelle subatomiche - Il modello atomico nucleare - Il numero atomico e di massa - Gli isotopi - La massa atomica e molecolare L’insegnante Pasqualinangela Orrù ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE “MARIANO IV D’ARBOREA” ORISTANO PROGRAMMA SCIENZE Anno Scolastico 2015/2016 CLASSE: I D LICEO LINGUISTICO DOCENTE: PASQUALINANGELA ORRU’ Contenuti Modulo scienze della Terra: Il sistema solare - La collocazione della Terra nell’Universo - Le caratteristiche generali del sistema solare - La classificazione dei pianeti in terrestri e gioviani - Le distanze astronomiche - La classificazione delle stelle in base: al colore, alla dimensione - La luminosità delle stelle(la magnitudine apparente e assoluta) - Le caratteristiche del Sole - La struttura interna ed esterna del Sole - Le aurore polari - La legge di gravitazione universale Modulo chimica Il laboratorio - Il laboratorio di chimica - I comuni strumenti utilizzati - L’etichettatura delle sostanze L’avviamento alle scienze - Il metodo scientifico - Le grandezze e le unità di misura - La notazione scientifica La materia e le sue caratteristiche - Le proprietà fisiche (quantitative e qualitative) della materia - Le grandezze intensive ed estensive - Le proprietà chimiche della materia - Gli stati di aggregazione della materia a livello macroscopico e particellare - Cenni sulla teoria cinetica della materia - I passaggi di stato - La composizione della materia: le sostanze pure e i miscugli omogenei ed eterogenei - La concentrazione delle soluzioni (% m/m, % V/V, % m/V), la solubilità - Le trasformazioni fisiche e chimiche Il linguaggio della chimica - I simboli degli elementi - Come leggere le formule chimiche - Come si rappresenta una reazione chimica - La tavola periodica: generalità, gruppi e periodi principali - I metalli, i semimetalli e i non metalli La struttura dell’atomo e le trasformazioni della materia - Le particelle subatomiche - Il modello atomico nucleare - Il numero atomico - Leggi ponderali della chimica: Lavoisier, Proust e Dalton - La teoria atomica di Dalton con riferimento alle leggi ponderali La docente Pasqualinangela Orrù ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE “MARIANO IV D’ARBOREA” ORISTANO PROGRAMMA SCIENZE Anno Scolastico 2015/2016 CLASSE: II D LICEO LINGUISTICO DOCENTE: PASQUALINANGELA ORRU’ Contenuti Modulo biologia: La scienza della vita - Introduzione alla biologia - Le caratteristiche dei viventi (la nutrizione, il ciclo vitale, la respirazione, la riproduzione, la sensibilità agli stimoli) - I livelli di organizzazione biologica (atomo, molecola, strutture cellullari, cellula, tessuti, organi, sistemi/apparati e organismo) La chimica della vita - Le peculiarità dell’atomo di carbonio - Le reazioni di idrolisi e di condensazione - I carboidrati: composizione chimica, classificazione e funzione energetica e strutturale, la regolazione degli zuccheri nel sangue - I lipidi: composizione chimica, classificazione e funzione strutturale - Le proteine: gli amminoacidi, le strutture e le funzioni - La composizione chimica e la struttura del DNA e dell’RNA L’unità fondamentale della vita - La scoperta della cellula - La teoria cellulare - Le dimensione delle cellule - Il microscopio ottico - Osservazione di vetrini preparati di tessuti e di vetrini a fresco di cellule vegetali e animali - La cellula procariote (strutture cellulari, forma, modalità di nutrizione) - La struttura e le funzioni svolte dalla membrana plasmatica - Il citoplasma - La cellula eucariote somiglianze e differenze con la cellula procariote - Il nucleo struttura e funzioni svolte - Gli organuli cellulari della cellula animale (ribosomi, centrioli, apparato di Golgi, lisosomi, reticolo endoplasmatico, mitocondri) - Le strutture cellulari peculiari delle cellule vegetali Modulo chimica: Il laboratorio - Il laboratorio di chimica - I comuni strumenti utilizzati - L’etichettatura delle sostanze L’avviamento alle scienze - Il metodo scientifico - Le grandezze e le unità di misura - La notazione scientifica La materia e le sue caratteristiche - Le proprietà fisiche (quantitative e qualitative) della materia - Le grandezze intensive ed estensive - Le proprietà chimiche della materia - Gli stati di aggregazione della materia a livello macroscopico e particellare - Cenni sulla teoria cinetica della materia - I passaggi di stato - La composizione della materia: le sostanze pure e i miscugli omogenei ed eterogenei Il linguaggio della chimica - I simboli degli elementi - Come leggere le formule chimiche - Come si rappresenta una reazione chimica - La tavola periodica: generalità, gruppi e periodi principali - I metalli, i semimetalli e non metalli La struttura dell’atomo e le trasformazioni della materia - Le particelle subatomiche - Il modello atomico nucleare - Il numero atomico La docente Pasqualinangela Orrù ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE “MARIANO IV D’ARBOREA” ORISTANO PROGRAMMA SCIENZE Anno Scolastico 2015/2016 CLASSE: III A Liceo Scientifico DOCENTE: PASQUALINANGELA ORRU’ Contenuti Modulo di chimica: La struttura atomica - La concezione atomistica di Democrito e la concezione della materia per Aristotele - La teoria atomica di Dalton e il relativo modello atomico - L’esperimento di Thomson e il suo modello atomico - L’esperienza di Goldstein e di Chadwick - L’esperimento di Rutherford e il modello atomico nucleare - Le particelle subatomiche - Il numero atomico, il numero di massa, gli isotopi e la massa atomica - Gli isotopi dell’idrogeno - La scoperta della radioattività - Il decadimento radioattivo (α, β-, β+, γ) - La radioattività naturale: le reazioni di fusione nucleare nel Sole (ciclo protone – protone) e le reazioni di fissione spontanee - La radioattività artificiale: le reazioni di fusione e fissione nucleare - La natura corpuscolare e ondulatoria della luce - I parametri che caratterizzano le onde - Lo spettro delle radiazioni elettromagnetiche - Lo spettro di emissione continuo e a righe - Il modello atomico di Bohr - La doppia natura dell’elettrone e il principio di indeterminazione di Heisenberg - Il modello ad orbitali - I numeri quantici - L’ordine di riempimento degli orbitali - Il principio di Aufbau, il principio di esclusione di Pauli e la regola di Hund - La configurazione elettronica - Gli elettroni di valenza e i simboli di Lewis La tavola periodica e i legami chimici - La tavola di Mendeleev e la scoperta della periodicità - La tavola periodica moderna (periodi e gruppi) - Le proprietà periodiche: raggio atomico, energia di ionizzazione, affinità elettronica e elettronegatività - Le caratteristiche dei metalli, semimetalli e non metalli - La regola dell’ottetto - I legami chimici: ionico, metallico e covalente (polare, apolare, dativo) - Le formule di struttura di Lewis - I legami semplici e multipli - La polarità delle molecole - La forma delle molecole: la teoria VSEPR e la teoria del legame di valenza (il legame sigma e pi greco, gli orbitali ibridi sp, sp2 e sp3) - I legami intermolecolari (dipolo-dipolo, legame a idrogeno, le forze di dispersione di London) - Le proprietà fisiche dell’acqua in relazione al legame idrogeno - I solidi (molecolari, covalenti, ionici e metallici) Modulo di biologia: La divisione cellulare - Il nucleo - La composizione chimica e il modello a doppia elica del DNA - La duplicazione semi-conservativa del DNA - L’organizzazione della sostanza nucleare (cromatina e cromosomi) - Il ciclo cellulare degli eucarioti - La mitosi e la citodieresi - La riproduzione asessuata e sessuata - La meiosi - La spermatogenesi e l’ovogenesi - Analogie e differenze tra mitosi e meiosi - Le malattie cromosomiche (traslazione e delezione, l’aneuploidia) - La monosomia e le trisomie autosomiche ed eterosomiche L’apparato riproduttore - Le funzioni svolte dagli organi riproduttori - La struttura dell’apparato riproduttore maschile (gonadi, dotti e ghiandole esocrine) - La struttura dell’apparato riproduttore femminile - La regolazione ormonale nella donna: il ciclo mestruale ovarico e uterino Genetica - Gregor Mendel e il metodo scientifico - Le tre leggi di Mendel - Il quadrato di Punnett (rapporto fenotipico e genotipico) - La relazione tra le teorie di Mendel e la meiosi - L’interazione tra alleli dello stesso gene: la dominanza incompleta e la codominanza - I gruppi sanguigni - Il fattore Rh La docente Pasqualinangela Orrù ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE “MARIANO IV D’ARBOREA” ORISTANO PROGRAMMA SCIENZE Anno Scolastico 2015/2016 CLASSE: III C Liceo Scientifico DOCENTE: PASQUALINANGELA ORRU’ Contenuti Modulo di chimica: La struttura atomica - La concezione atomistica di Democrito e la concezione della materia per Aristotele - La teoria atomica di Dalton e il relativo modello atomico - L’esperimento di Thomson e il suo modello atomico - L’esperienza di Goldstein e di Chadwick - L’esperimento di Rutherford e il modello atomico nucleare - Le particelle subatomiche - Il numero atomico, il numero di massa, gli isotopi e la massa atomica - Gli isotopi dell’idrogeno - La scoperta della radioattività - Il decadimento radioattivo (α, β-, β+, γ) - La radioattività naturale: le reazioni di fusione nucleare nel Sole (ciclo protone – protone e ciclo 3 α) e le reazioni di fissione spontanee - La radioattività artificiale: le reazioni di fusione e fissione nucleare - La natura corpuscolare e ondulatoria della luce - I parametri che caratterizzano le onde - Lo spettro delle radiazioni elettromagnetiche - Lo spettro di emissione continuo e a righe - Il modello atomico di Bohr - La doppia natura dell’elettrone e il principio di indeterminazione di Heisenberg - Il modello ad orbitali - I numeri quantici - L’ordine di riempimento degli orbitali - Il principio di Aufbau, il principio di esclusione di Pauli e la regola di Hund - La configurazione elettronica Modulo di biologia: La divisione cellulare - I cromosomi e la cromatina - La riproduzione asessuata e sessuata - Il ciclo cellulare degli eucarioti - La mitosi e la citodieresi - La meiosi - La spermatogenesi e l’ovogenesi - Analogie e differenze tra mitosi e meiosi - Le malattie cromosomiche: monosomia e trisomie autosomiche ed eterosomiche La genetica - Gregor Mendel e il metodo scientifico - Le tre leggi di Mendel (dominanza, segregazione e l’assortimento indipendente) - Il quadrato di Punnett (rapporto fenotipico e genotipico) - La relazione tra le teorie di Mendel e la meiosi - L’interazione tra alleli dello stesso gene: dominanza incompleta e la codominanza - I gruppi sanguigni e il fattore Rh - Le malattie genetiche autosomiche dominanti (acondroplasia e corea Huntington) e recessive (anemia falciforme, fenilchetonuria, albinismo e fibrosi cistica) - Gli studi di Morgan sui cromosomi sessuali - Le malattie genetiche legate ai cromosomi sessuali (daltonismo, emofilia e favismo) La genetica di popolazione - L’equilibrio di Hardy-Weinberg - Le condizioni che modificano le frequenze alleliche e genetiche - Le teorie del fissismo e del creazionismo - La teoria evolutiva di Lamarck - Il viaggio di Darwin sul brigantino Beagle - Le opere che influenzarono il pensiero di Darwin - I punti principali della teoria evolutiva nel libro “L’origine delle specie” - Le prove a sostegno della teoria evolutiva - La selezione naturale (stabilizzante, divergente, direzionale) - La selezione sessuale - La simbiosi, il mimetismo mülleriano e batesiano - La speciazione (allopatrica, parapatrica, peripatrica e simpatrica) - La poliploidia (autopoliploidia e allopoliploidia) - I meccanismi che mantengono l’isolamento genetico - I modelli evolutivi (anagenesi, cladogenesi, evoluzione convergente e divergente, coevoluzione) - La teoria degli equilibri punteggiati e la teoria gradualista La docente Pasqualinangela Orrù ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE “MARIANO IV D’ARBOREA” ORISTANO PROGRAMMA SCIENZE Anno Scolastico 2015/2016 CLASSE: III D Liceo Linguistico DOCENTE: PASQUALINANGELA ORRU’ Contenuti Modulo di chimica: La struttura atomica - La concezione atomistica di Democrito e la concezione della materia per Aristotele - La teoria atomica di Dalton e il relativo modello atomico - L’esperimento di Thomson e il suo modello atomico - L’esperienza di Goldstein e di Chadwick - L’esperimento di Rutherford e il modello atomico nucleare - Le particelle subatomiche - Il numero atomico, il numero di massa, gli isotopi e la massa atomica - Gli isotopi dell’idrogeno - La natura corpuscolare e ondulatoria della luce - I parametri che caratterizzano le onde - Lo spettro delle radiazioni elettromagnetiche - Lo spettro di emissione continuo e a righe - Il modello atomico di Bohr - La doppia natura dell’elettrone e il principio di indeterminazione di Heisenberg - Il modello ad orbitali - I numeri quantici - L’ordine di riempimento degli orbitali - Il principio di Aufbau, il principio di esclusione di Pauli e la regola di Hund - La configurazione elettronica - Gli elettroni di valenza e i simboli di Lewis La tavola periodica e i legami chimici - La tavola di Mendeleev e la scoperta della periodicità - La tavola periodica moderna (periodi e gruppi) - Le proprietà periodiche: affinità elettronica, energia di ionizzazione ed elettronegatività - Le caratteristiche dei metalli, semimetalli e non metalli - Gli ioni dei metalli e dei non metalli - La regola dell’ottetto - I legame chimico ionico - I legame chimico covalente (polare, apolare) - Le formule di struttura di Lewis - I legami semplici e multipli - La forma delle molecole secondo il modello VSEPR - I legami intermolecolari (dipolo-dipolo, legame a idrogeno, le forze di London) Modulo di biologia: La divisione cellulare - La struttura e le funzioni svolte dal nucleo - La composizione chimica del DNA e dell’RNA e il modello a doppia elica del DNA - La duplicazione semi-conservativa del DNA - L’organizzazione della sostanza nucleare (cromatina e cromosomi) - Il ciclo cellulare delle cellule germinali e somatiche eucariote - La mitosi - La citodieresi della cellula animale e vegetale - La riproduzione asessuata e sessuata - La meiosi - Analogie e differenze tra mitosi e meiosi La docente Pasqualinangela Orrù ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE “MARIANO IV D’ARBOREA” ORISTANO PROGRAMMAZIONE SCIENZE Anno Scolastico 2015/2016 CLASSE: IV B Liceo Linguistico DOCENTE: PASQUALINANGELA ORRU’ Contenuti Modulo biologia: Il corpo umano - L’organizzazione del corpo umano - Il tessuto epiteliale - La pelle: struttura e funzioni - Il tessuto osseo compatto e spugnoso (le cellule, la struttura e le funzioni) - Il tessuto cartilagineo (le cellule, la struttura e le funzioni) - Il tessuto connettivo compatto e lasso (le cellule, la struttura e le funzioni) - Le ossa dello scheletro umano: la forma delle ossa, le parti anatomiche delle ossa lunghe, funzioni ed articolazioni - I tre tipi di muscolo - Le fibre muscolari - L’unità contrattile - La contrazione muscolare e le fonti dell’ATP Il sistema nervoso - Il tessuto nervoso - Le cellule gliali e le diverse classi di neuroni (motori, sensoriali e gli interneuroni) - L’origine e le fasi della propagazione dell’impulso nervoso - I canali proteici (i canali di fuga, i canali a controllo di potenziale e la pompa sodio - potassio) - Il potenziale a riposo e il potenziale d’azione - La propagazione dell’impulso nella fibra nervosa - La trasmissione dell’impulso tra il neurone presinaptico e postsinaptico - I diversi tipi di neurotrasmettitori e l’azione - I principi attivi delle sostanze d’abuso (alcol, nicotina, amfetamine, allucinogeni, cocaina, cannabis e morfina) l’interazione con i neurotrasmettitori e gli effetti sul corpo - La struttura anatomica e le funzioni dell’encefalo - La struttura anatomica e le funzioni del midollo spinale - Il sistema nervoso somatico - Il sistema nervoso autonomo: simpatico e parasimpatico - I nervi cranici e i nervi spinali Modulo chimica: I composti inorganici - Dai simboli alla formula chimica tramite la valenza - Il bilanciamento nelle reazioni chimiche - La classificazione dei composti chimici: i composti binari ionici e covalenti, i composti ternari ionici e covalenti - Le formule chimiche e la nomenclatura tradizionale e IUPAC degli ossidi basici e acidi - Le formule chimiche e la nomenclatura tradizionale degli idruri metallici e covalenti e degli idracidi - Le formule chimiche e la nomenclatura tradizionale e IUPAC degli idrossidi e tradizionale degli ossiacidi - L’assegnazione del nome agli ioni metallici e agli anioni monoatomici e poliatomici - Le formule chimiche e la nomenclatura tradizionale dei sali binari e ternari La docente Pasqualinangela Orrù
