“QUANTI SIGNIFICATI HA IL CIBO” VERBALE DEL GIORNO 10 OTTOBRE 2012 Oggi, mercoledì 10/10/2012, nell’ora di compresenza Matematica/Inglese, il gruppo B è rimasto a fare il C.L.I.L. con la prof.ssa Luzzi, mentre il gruppo A è andato nel polo informatico e abbiamo svolto un’attività insieme a metà della classe III F insieme alle professoresse Belcastro e Gambino. Abbiamo discusso del cibo e abbiamo visionato i diversi power point che le classi che hanno partecipato al progetto di Educazione alla salute l’anno scorso (Liceo Scientifico Einstein e classe 2^F dell’anno scorso) hanno messo in rete. Ci siamo suddivisi in piccoli gruppi (max 2 ragazzi per computer) e abbiamo cercato sul sito della scuola S.M.S Norberto Bobbio via Santhià il PROGETTO “Io consumatore, io utente: noi cittadini” nella cartella LS EINSTEIN la presentazione Quanti significati ha il cibo. Abbiamo visto che ognuno di noi ha un rapporto con il cibo diverso dagli altri: influisce sul rapporto con gli amici e la famiglia gusto, ma anche gli altri quattro sensi è un mezzo per comunicare ne abbiamo bisogno CIBO è capace di far cambiare l’umore delle persone è tradizione può creare l’identità di un individuo, la personalità, il carattere è passione, creatività è salute Il cibo ci accompagna quotidianamente ed è importante assumerlo nel modo giusto. E’ essenziale, ma qualcosa di bello da vedere e appetitoso non sempre fa bene. La PIRAMIDE ALIMENTARE ci suggerisce in generale come, cosa e quanto dovremmo mangiare. Ricordiamoci però che accanto ad una sana e corretta alimentazione andrebbe associata sempre una attività fisica! I DISTURBI DELL’ALIMENTAZIONE Anoressia: mancanza o riduzione dell’appetito. Diventa una malattia quando è il modo in cui ci sembra di risolvere dei problemi, ma in realtà non si risolve nulla. Bulimia: disturbo del comportamento: una persona ingurgita una quantità di cibo enorme e poi ricorre a diversi metodi per riuscire a non metabolizzarlo ed evitare di ingrassare. Obesità: condizione medica in cui si è accumulato grasso corporeo in eccesso. Può portare ad un effetto negativo sulla salute, con conseguente riduzione dell’aspettativa di vita o problemi al cuore o circolazione. Bigoressia: è un disturbo dell’alimentazione che colpisce in prevalenza i maschi, differente dalla anoressia nervosa; l’immagine finale della persona disfunzionale è opposta a quella del soggetto affetto da anoressia. Continua e ossessiva preoccupazione per lo discapito della propria salute. E’ stato molto bello e interessante guardare i power point. Ho però ancora un dubbio: non ho capito molto bene cosa sia la bigoressia. TORINO, 10 ottobre 2012 Carla Alexandra P. Classe 3^E S.M.S. “N. BOBBIO” TORINO ***** Nei giorni a seguire .... Il dubbio di Alexandra è stato risolto. Tutti i ragazzi sono stati invitati a riflettere, sia in classe che a casa, sulle tematiche proposte nei vari power point. Tra le osservazioni più significative quella di Alessio B. riassume un pensiero comune “bisogna evitare se possibile ogni forma di eccesso o privazione non giustificata nel consumo del cibo e cercare di mantenere una alimentazione equilibrata”. Pro.ssa Caterina Belcastro Docente di Matematica e Scienze Classe 3^E S.M.S. “N. BOBBIO” TORINO