quanti significati ha il cibo

“QUANTI SIGNIFICATI HA IL CIBO”
VERBALE DEL GIORNO 10 OTTOBRE 2012
Oggi, mercoledì 10/10/2012, nell’ora di compresenza Matematica/Inglese, il gruppo B è
rimasto a fare il C.L.I.L. con la prof.ssa Luzzi, mentre il gruppo A è andato nel polo
informatico e abbiamo svolto un’attività insieme a metà della classe III F insieme alle
professoresse Belcastro e Gambino. Abbiamo discusso del cibo e abbiamo visionato i
diversi power point che le classi che hanno partecipato al progetto di Educazione alla
salute l’anno scorso (Liceo Scientifico Einstein e classe 2^F dell’anno scorso) hanno
messo in rete. Ci siamo suddivisi in piccoli gruppi (max 2 ragazzi per computer) e
abbiamo cercato sul sito della scuola S.M.S Norberto Bobbio via Santhià  il
PROGETTO “Io consumatore, io utente: noi cittadini”  nella cartella LS EINSTEIN 
la presentazione Quanti significati ha il cibo.
Abbiamo visto che ognuno di noi ha un rapporto con il cibo diverso dagli altri:
 influisce sul rapporto con gli amici e la famiglia
 gusto, ma anche gli altri quattro sensi
 è un mezzo per comunicare
 ne abbiamo bisogno
CIBO  è capace di far cambiare l’umore delle persone
 è tradizione
 può creare l’identità di un individuo, la personalità, il carattere
 è passione, creatività
 è salute
Il cibo ci accompagna quotidianamente ed è importante assumerlo nel modo giusto. E’
essenziale, ma qualcosa di bello da vedere e appetitoso non sempre fa bene.
La PIRAMIDE ALIMENTARE ci suggerisce in generale come, cosa e quanto dovremmo
mangiare.
Ricordiamoci però che accanto ad una sana e corretta alimentazione andrebbe associata
sempre una attività fisica!
I DISTURBI DELL’ALIMENTAZIONE
Anoressia: mancanza o riduzione dell’appetito. Diventa una malattia quando è il modo in
cui ci sembra di risolvere dei problemi, ma in realtà non si risolve nulla.
Bulimia: disturbo del comportamento: una persona ingurgita una quantità di cibo enorme
e poi ricorre a diversi metodi per riuscire a non metabolizzarlo ed evitare di ingrassare.
Obesità: condizione medica in cui si è accumulato grasso corporeo in eccesso. Può
portare ad un effetto negativo sulla salute, con conseguente riduzione dell’aspettativa
di vita o problemi al cuore o circolazione.
Bigoressia: è un disturbo dell’alimentazione che colpisce in prevalenza i maschi,
differente dalla anoressia nervosa; l’immagine finale della persona disfunzionale è
opposta a quella del soggetto affetto da anoressia. Continua e ossessiva preoccupazione
per lo discapito della propria salute.
E’ stato molto bello e interessante guardare i power point.
Ho però ancora un dubbio: non ho capito molto bene cosa sia la bigoressia.
TORINO, 10 ottobre 2012
Carla Alexandra P.
Classe 3^E
S.M.S. “N. BOBBIO”
TORINO
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Nei giorni a seguire ....
Il dubbio di Alexandra è stato risolto. Tutti i ragazzi sono stati invitati a
riflettere, sia in classe che a casa, sulle tematiche proposte nei vari power point. Tra le
osservazioni più significative quella di Alessio B. riassume un pensiero comune “bisogna
evitare se possibile ogni forma di eccesso o privazione non giustificata nel consumo del
cibo e cercare di mantenere una alimentazione equilibrata”.
Pro.ssa Caterina Belcastro
Docente di Matematica e Scienze
Classe 3^E
S.M.S. “N. BOBBIO”
TORINO