Disturbi del comportamento
alimentare
 Si parla di disturbo del
comportamento
alimentare quando una
persona mostra
un’estrema riduzione del
cibo che consuma o una
alimentazione eccessiva,
e forte preoccupazione per
il peso
Prof.sse Livia Brancaccio, Dorotea Rizzo
Disturbi del comportamento
alimentare
 I disturbi del comportamento
alimentare sono caratterizzati da
alterzioni di tipo psicologico nel
rapporto con il cibo
 Sono ricondotti ad alterazioni della
percezione del corpo.
 I moderni canoni di bellezza
influiscono nella loro insorgenza
I più frequenti sono:
 Anoressia nervosa
 Bulimia nervosa.
Poi ci sono altri disturbi minori
tra cui:




Sindrome della dieta cronica
Ortoressia
Vigoressia
Emetofobia
Anoressia Nervosa
 Si caratterizza per il rifiuto del
cibo che porta a una progressiva e
grave perdita di peso
 Paura morbosa di aumentare di
peso
 Severa perdita intenzionale di
peso (IMC minore 17,5)
 Altre complicanze: danni
cardiaci, osteoporosi, anemia,
pelle secca, perdita di capelli,
peluria, disturbi intestinali
Bulimia nervosa
Caratteristiche:
 Desiderio imperioso di mangiare con
voracità una grande quantità di cibo
in poco tempo abbuffate compulsive.
 Paura di ingrassare  inappropriati
metodi compensatori per prevenire
aumento di peso (ad es. vomito
autoindotto)
Porta a gravi complicanze:
 Alterazioni cardiache
 Erosione dello smalto dei denti e altre
problematiche del cavo orale
 Disidratazione
 Disturbi all’ apparato digerente
Sindrome da dieta cronica
(dieting)
 Questa patologia è caratterizzata:
 da un controllo esasperato
del peso corporeo
 dalla necessità di ricorrere
continuamente a regimi
alimentari dietetici restrittivi
per controllarlo.
Ortoressia
 Il soggetto manifesta un’attenzione
maniacale verso l’importanza
dell’alimentazione.
 Sceglie così solo cibi strettamente
salutari, per mantenere la propria
salute in “perfette” condizioni.
 Ha una paura maniacale di
ingrassare o di non avere un perfetto
stato di salute.
 Segue regole alimentari talmente
rigide da provocare danni alla salute
fisica e psicologica.
Vigoressia
 Il soggetto manifesta
un’attenzione ossessiva per
lo sviluppo dei propri
muscoli e per la forma
fisica.
 Questa patologia, nota
anche come bigoressia o
anoressia riversa, colpisce
prevalentemente ragazzi
adolescenti e giovani
adulti.
Emetofobia
 Il soggetto ha una paura
ossessiva di vomitare e per
questo mangia poco, con una
progressiva perdita di peso.