Ministero della Pubblica Istruzione ISTITUTO DI ISTRUZIONE

Ministero della Pubblica Istruzione
ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE STATALE PER I SERVIZI SOCIALI
“Mariagrazia Mamoli”
Istituto Professionale per i Servizi Socio-Sanitari - Liceo delle Scienze Umane
- Sede : Via Brembilla 3 – 24129 BERGAMO –
 035 260525 -  035 2650858 - sito: www.isismamolibergamo.it
email uffici: [email protected]
PIANO DI LAVORO A. S. 2013-2014
PROGRAMMAZIONE DISCIPLINARE DI SCIENZE
Liceo indirizzo Asclepio
Classi 5AL, 5CL
Docente : prof.ssa Anna Lucia Di Nauta
FINALITÀ
Finalità delle discipline scientifiche è educare all'acquisizione di una mentalità critica e all'operare inteso
come sviluppo della dimensione progettuale della persona attraverso:
- L'acquisizione del metodo scientifico
- La comprensione e l'uso del linguaggio scientifico
- Lo sviluppo delle capacità di osservazione critica e comprensione dei fenomeni scientifici.
OBIETTIVI GENERALI:
Il percorso didattico viene definito sulla base degli obiettivi di apprendimento trasversali. Alla fine del
percorso l'alunno dovrà essere in grado di:
• Saper utilizzare il linguaggio specifico in modo chiaro e rigoroso
• Conoscere definizioni e concetti relativi ai contenuti proposti
• Descrivere ed interpretare fenomeni e processi naturali
• Saper distinguere all'interno di ciascun modulo i passaggi più significativi e le informazioni essenziali
• Acquisire consapevolezza della continua evoluzione delle problematiche e delle conoscenze scientifiche
• Riconoscere le principali relazioni tra gli argomenti trattati e la propria realtà personale e territoriale
Di ogni modulo verranno presentati alla classe i contenuti, gli obiettivi, le attività atte a sviluppare
determinate capacità. I tempi di svolgimento saranno adattati ai ritmi di apprendimento degli allievi. I moduli
saranno integrati da argomenti di Educazione Ambientale e di Educazione alla Salute per collegare i
contenuti didattici alla vita quotidiana e stimolare il senso di responsabilità degli alunni.
METODOLOGIA
• Metodo induttivo attraverso una discussione guidata per rilevare i prerequisiti e le conoscenze pregresse.
• Lezione frontale per definire gli obiettivi, inquadrare l'argomento, fornire dati, concetti, esempi e
terminologia
• Lavoro di gruppo per approfondire l'argomento, scambiare informazioni, abituarsi all'esposizione orale,
esercitarsi, costruire schemi ed elaborare mappe concettuali
• Attività sperimentali
STRUMENTI
• Libro di testo
• Audiovisivi
• Appunti
• Mappe concettuali
• Materiali di laboratorio
• Microscopio
CRITERI DI VERIFICA DELL'APPRENDIMENTO E DI VALUTAZIONE
Relativamente alla valutazione periodica i docenti di scienze naturali, preso atto che la disciplina non
prevede da ordinamento l'obbligo di svolgere prove scritte , ma tenuto conto dell'opportunità di garantire un
congruo numero di prove di valutazione per ciascun quadrimestre, ritengono adeguato prevedere almeno 2
prove per ciascun quadrimestre; le prove, se si ritiene utile potranno anche essere di natura scritta.
L'oggettività della valutazione verrà garantita dal docente attraverso una corretta interpretazione della
risposte fornite dagli allievi nelle prove orali in ordine al raggiungimento degli obiettivi come indicati nella
programmazione annuale (valutazione sufficiente) alla complessità della risposta fornita alla ricchezza degli
approfondimenti e dei collegamenti effettuati ed all'uso corretto e puntuale della terminologia scientifica
(valutazione superiore alla sufficienza). Il mancato raggiungimento degli obiettivi minimi comporterà una
valutazione non sufficiente.
La valutazione si esprime con voti numerici da uno a dieci.
Per le prove scritte verrà usata la griglia di valutazione come di seguito descritta:
Voti
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
%
1-19
20-29
30-39
40-49
50-59
60-69
70-79
80-89
90-96
97-100
Descrittori
GravInsuff
GravInsuff
Gravinsuff
Insufficiente
Insufficiente
Sufficiente
Buono
Discreto
Distinto
Ottimo
Per i voti da 1 a 3 si considera una valutazione gravemente insufficiente con obiettivi non raggiunti
Per i voti da 4 a 5 si considera una valutazione insufficiente con obiettivi parzialmente raggiunti
Per i voti da 6 a 7 si considera una valutazione sufficiente con obiettivi raggiunti
Per i voti da 8 a 10 si considera una valutazione soddisfacente con obiettivi pienamente raggiunti
RECUPERO
Il recupero, quando necessario, sarà effettuato in itinere (per piccoli gruppi, individualmente o per l'intero
gruppo classe).
CLASSI QUINTE
MODULO l
PERIODO settembre-ottobre
L’ORGANIZZAZIONE DEL CORPO UMANO
Cellule e tessuti
OBIETTIVI SPECIFICI
Conoscenze
® Conosce l’organizzazione strutturale dei tessuti
O Elenca i tipi e le rispettive funzioni dei tessuti:epiteliale,muscolare,connettivo,nervoso
O Distingue e classifica i vari tipi di tessuto
Competenze
® Comprende che il corpo umano è un’unità integrata formata da sistemi autonomi correlati
® Sa riconoscere le parti del corpo umano utilizzando i termini specifici
Capacità
® Sa descrivere i diversi tipi di tessuto
® Sa spiegare l’organizzazione dei tessuti
CONTENUTI
Le cellule e i tessuti
1. I livelli di organizzazione del corpo e l’omeostasi
2. Panoramica generale della cellula e struttura degli organuli
3. Il trasporto attraverso la membrana plasmatica
4. Le cellule organizzate in tessuti
5. Il tessuto epiteliale,connettivo,muscolare,nervoso
MODULO 2
PERIODO ottobre- novembre
L’APPARATO TEGUMENTARIO
OBIETTIVI SPECIFICI
Conoscenze
® Conosce la pelle e gli annessi cutanei
® Conosce la funzione della melanina
Competenze
® Comprende l’importanza della salute della pelle
® Sa individuare i comportamenti da assumere per mantenere una pelle sana
Capacità
® Sa descrivere la struttura della pelle
O Sa descrivere le funzioni svolte dalla cute
CONTENUTI
L’apparato tegumentario
1 La pelle
2 Gli annessi cutanei
3 Le funzioni della pelle
4 Il ruolo dell’apparato tegumentario
MODULO 3
PERIODO dicembre
IL SISTEMA SCHELETRICO E I MUSCOLI
Conoscenze
® Conosce l’endoscheletro umano
® Conosce le caratteristiche dei muscoli scheletrici
® Conosce il significato di miofibrille e contrazione muscolare
® Conosce la struttura delle ossa e come si forma
® Distingue i vari tipi di articolazioni
® Descrive i distretti del sistema scheletrico
Competenze
® Comprende la funzione delle ossa e del sistema scheletrico
® Comprende il ruolo del sistema muscolare
Capacità
® Descrive l’organizzazione dello scheletro
® Spiega il meccanismo molecolare della contrazione
O Distingue i vari tipi di ossa
CONTENUTI
Lo scheletro e i muscoli
1. Le funzioni delle ossa e la loro struttura
2. I 4 tipi di ossa e la formazione dell’osso
3. I distretti del sistema scheletrico
4. La colonna vertebrale,la regione toracica,gli arti
5. Il tessuto muscolare scheletrico
6. La contrazione e il rilassamento del muscolo
7. Il tessuto muscolare cardiaco e liscio
MODULO 4
PERIODO gennaio-febbraio
IL SISTEMA NERVOSO
OBIETTIVI SPECIFICI
Conoscenze
® Definisce le unità funzionali del sistema nervoso
® Conosce il significato di potenziale di membrana
® Conosce il funzionamento della giunzione neuromuscolare
O Conosce il significato di sinapsi
O Conosce l’organizzazione funzionale del sistema nervoso autonomo e centrale
Capacità
® Riconosce le funzioni del sistema nervoso centrale e periferico
O Descrive il neurone
O Definisce le sinapsi e la funzione delle cellule gliali
O Spiega e analizza gli eventi che determinano il potenziale di azione
O Spiega come si propaga l’impulso nervoso
O Elenca i principali neurotrasmettitori
O Distingue le parti principali dell’encefalo
® Distingue il sistema autonomo in ortosimpatico e parasimpatico
Competenze
® Comprende come il sistema nervoso controlla le funzioni del corpo
® Sa riconoscere nell’encefalo la sede delle capacità mentali
CONTENUTI
Il sistema nervoso
1. L’istologia del sistema nervoso
2. I potenziali di azione
3. La trasmissione sinaptica
4. La struttura del midollo spinale
5. L’encefalo
6. Il sistema nervoso periferico
MODULO 5
PERIODO gennaio-febbraio
GLI ORGANI DI SENSO
OBIETTIVI SPECIFICI
Conoscenze
® Conosce la struttura dell’occhio
® Conosce i tessuti del bulbo oculare
® Conosce l’azione dei fotorecettori
Competenze
® Comprende che le informazioni ottiche sono elaborate dal cervello
® Riconosce gli stimoli che attivano i recettori sensoriali
Capacità
® Sa descrivere la struttura e la funzione dell’occhio
O Sa distinguere i coni dai bastoncelli
O Descrive la funzione di umor acqueo e vitreo
CONTENUTI
L’occhio
1. Il senso della vista
2. Le strutture accessorie dell’occhio
3. I tessuti del bulbo oculare
4. La stimolazione dei fotorecettori
5. La formazione delle immagini
MODULO 6
Periodo Febbraio-Marzo
L’APPARATO ENDOCRINO
OBIETTIVI SPECIFICI
Conoscenze
® Conosce gli ormoni come messaggeri chimici
® Conosce l’azione degli ormoni idrosolubili e idrosolubili
® Conosce l’azione della neuroipofisi
® Conosce gli ormoni prodotti dall’adenoipofisi
® Conosce gli ormoni sessuali, tiroidei e pancreatici
Competenze
® Comprende l’importanza degli ormoni ipofisari
® Comprende l’integrazione tra funzioni del corpo umano e variazioni ambientali
Capacità
® Descrive le caratteristiche di un ormone
® Elenca le ghiandole endocrine associate alle rispettive funzioni
CONTENUTI
L’apparato endocrino
1. I meccanismi dell’azione ormonale
2. L’ipotalamo e l’ipofisi
3. Ormoni della neuro e dell’adenoipofisi
4. La tiroide e il pancreas
5. Le ovaie e i testicoli
MODULO 7
PERIODO marzo-aprile
L’APPARATO CARDIOVASCOLARE
OBIETTIVI SPECIFICI
Conoscenze
® Conosce le funzioni del sangue e i suoi componenti
® Conosce l’anatomia dell’apparato cardiovascolare
O Conosce i gruppi sanguigni
O Conosce la struttura e l’organizzazione del cuore
O Conosce la struttura e la funzione dei vasi sanguigni
Competenze
® Comprende l’importanza svolta dal cuore nel sistema cardiovascolare
® Mette in relazione l’efficienza della circolazione col proprio stato di salute
Capacità
® Descrive gli elementi figurati del sangue
O Descrive la struttura del cuore, delle arterie e delle vene
O Spiega il percorso del sangue nel corpo umano
O Distingue la sistole dalla diastole
O Spiega il processo di coagulazione del sangue
CONTENUTI
L’apparato cardiovascolare
1. Funzioni e componenti del sangue
2. L’emostasi e i gruppi sanguigni
3. La struttura e l’organizzazione del cuore
4. Il ciclo cardiaco
5. La struttura e la funzione dei vasi sanguigni
6. Le vie di distribuzione del sangue
7. La pressione sanguigna e il flusso ematico
MODULO 8
PERIODO aprile- maggio
IL SISTEMA LINFATICO E IMMUNITARIO
OBIETTIVI SPECIFICI
Conoscenze
® Conosce la struttura e la funzione dei vasi linfatici e dei linfonodi
® Conosce l’immunità innata
® Conosce i linfociti T e B, la processazione e la presentazione degli antigeni
® Conosce la memoria immunologia e l’immunità acquisita
Capacità
© Sa descrivere il sistema linfatico
® Sa spiegare l’azione dell’immunità innata
® Sa spiegare come l’organismo riconosce gli antigeni
® Sa spiegare come si formano i linfociti
O Descrive la struttura degli anticorpi e la loro azione
O Spiega come si acquisisce la memoria immunologia
O Distingue tra immunità passiva e attiva
Competenze
® Comprende l’importanza della tutela della propria salute
© Comprende la complessità dei meccanismi messi in atto per la difesa del nostro corpo
CONTENUTI
Il sistema linfatico e immunitario
1. I due tipi di immunità
2. Il sistema linfatico
3. L’immunità innata
4. L’immunità adattativa
5. Il meccanismo dell’immunità cellulo-mediata e anticorpo-mediata
MODULO 9
Periodo giugno
L’APPARATO GENITALE
OBIETTIVI SPECIFICI
Conoscenze
® Conosce le caratteristiche della riproduzione umana
® Conosce l’anatomia dell’apparato riproduttore maschile e femminile
® Conosce il controllo ormonale dell’attività riproduttiva
® Conosce il ciclo riproduttivo femminile
O Conosce le fasi della gravidanza
Competenze
® Comprende la differenza e la complementarietà degli apparati riproduttori
® Acquisisce la consapevolezza della complessità che porta allo sviluppo fetale
Capacità
® Descrive gli organi riproduttori maschili e femminili
® Descrive le tappe della spermatogenesi e dell’ovogenesi
O Individua gli ormoni che controllano la riproduzione
O Descrive le tappe della fecondazione,della gestazione e del parto
CONTENUTI
L’apparato genitale
1. L’apparato genitale maschile
2. L’apparato genitale femminile
3. Il ciclo riproduttivo femminile
4. La gravidanza
5. Il travaglio e il parto .
I tempi e i contenuti programmati potrebbero subire cambiamenti per adeguarsi alla situazione didattica
della classe. Per lo svolgimento del programma si fa principalmente uso del libro di testo con alcuni sintetici
approfondimenti; inoltre si privilegerà l’aspetto funzionale piuttosto che una descrizione mnemonica.
I Docenti
Di Nauta Anna Lucia