LICEO SCIENTIFICO STATALE “A. Labriola” Programma svolto Disciplina: Scienze Classe: 4 Sezione: B Docente: Alessia Micheloni a.s. 2014/2015 MODULO 1: “La quantità nelle reazioni” - La mole - Le equazioni bilanciate - I calcoli stechiometrici - Il reagente limitante: le quantità dei prodotti ottenibili - Resa percentuale: le quantità vere MODULO 2: “La spontaneità delle reazioni chimiche” - Reazioni spontanee e non: aspetto termodinamico e cinetico - L’entalpia: il contenuto termico delle sostanze - Entalpie di formazione: si parte dagli elementi - Reazioni esotermiche ed endotermiche: gli scambi di calore - La legge di Hess - Entalpie e spontaneità - L’entropia: la misura del disordine - Energia libera: la combinazione vincente MODULO 3: “La velocità e l’equilibrio delle reazioni chimiche” - Le reazioni e il tempo: la cinetica chimica - La velocità di reazione: come influenzarla - La teoria delle collisioni - L’interpretazione dei fatti sperimentali: teoria cinetica e teoria dello stato di transizione - Il ruolo dei catalizzatori - L’equilibrio chimico: una situazione dinamica - Un equilibrio costante: la legge dell’azione di massa - La costante di equilibrio: come si ricava - La costante di equilibrio: significato ed espressione - Il principio di Le Chatelier: la risposta di un sistema agli interventi esterni MODULO 4: “Acidi e basi” - Acidi e basi : le prime osservazioni - Arrhenius: la conducibilità elettrica delle soluzioni - Bronsted e Lowry: scambio di protoni - Lewis: la donazione di coppie di elettroni - L’autoprotolisi dell’acqua: acido e base contemporaneamente - Un modo pratico per esprimere l’acidità: il pH - La forza di acidi e basi: la costante di ionizzazione - Costante acide e basiche: la direzione dell’equilibrio - L’idrolisi salina - Le soluzioni tampone - Calcolo del pH MODULO 5: “Elettrochimica” - Il numero di ossidazione - Le reazioni chimiche: un altro punto di vista - Le reazioni redox: acquisto e cessione di elettroni - Bilanciamento delle reazioni redox MODULO 6: “I minerali e le rocce” - La composizione chimica della litosfera - Che cos’è un minerale: composizione e struttura - La classificazione dei minerali - Le rocce: corpi solidi formati da minerali - Il processo magmatico - La struttura e la composizione delle rocce magmatiche - Il processo sedimentario - La struttura e le caratteristiche delle rocce sedimentarie - Il processo metamorfico - Il ciclo litogenetico MODULO 7: “I fenomeni vulcanici” - I fenomeni causati dall’attività endogena - Vulcani e plutoni: due forme diverse dell’attività magmatica - I corpi magmatici intrusivi - I vulcani e i prodotti della loro attività - La struttura dei vulcani centrali - Le diverse modalità di eruzione MODULO 8: “L’organizzazione del corpo umano” - Il corpo umano presenta un0organizzazione gerarchica - Organi, sistemi ed apparati: uno sguardo d’insieme - Nel corpo umano la rigenerazione dei tessuti è controllata - L’omeostasi: come mantenere costante l’ambiente interno MODULO 9: “L’apparato cardiovascolare e il sangue” - L’organizzazione dell’apparato cardiovascolare - Il cuore è il motore dell’apparato cardiovascolare - I vasi sanguigni e il movimento del sangue - I meccanismi di scambio e la regolazione del flusso sanguigno - La composizione e le funzioni del sangue MODULO 10: “La riproduzione e lo sviluppo” - L’organizzazione e le funzioni degli apparati riproduttori maschile e femminile - La gametogenesi produce gameti aploidi - Come funzionano l’apparato riproduttore maschile e femminile - La fecondazione e lo sviluppo embrionale MODULO 11: “Il sistema nervoso” - I neuroni e le cellule gliali sono i componenti del sistema nervoso - I neuroni generano e conducono segnali elettrici - Le sinapsi trasmettono lo stimolo nervoso da una cellula all’altra - Il sistema nervoso centrale - Il midollo spinale e i nervi spinali trasmettono informazioni - Le divisioni del sistema nervoso periferico - La consapevolezza e il controllo del comportamento derivano dall’attività del telencefalo - Le reti di neuroni elaborano le informazioni