PROGRAMMA SVOLTO A.S. 2015/2016 CLASSE 4^ BS DISCIPLINA Scienze Naturali DOCENTE Albizzati Giancarlo Contenuti Le reazioni chimiche: come si classificano le reazioni chimiche, le reazioni di preparazione dei composti chimici, solubilità di composti ionici in acqua, dissociazione ionica ed equazioni ioniche nette. Calcoli stechiometrici: reazioni chimiche con le moli, il reagente limitante, la resa percentuale. Le soluzioni: solubilità e temperatura; dipendenza della solubilità dalla natura del soluto e del solvente; fattori che influenzano la solubilità dei gas; molarità, diluizione di soluzioni a molarità nota, stechiometria delle reazioni in soluzione, osmosi e pressione osmotica, i colloidi. Acidi e basi: le teorie di Arrhenius, di Bronsted e Lowry e di Lewis; la ionizzazione dell’acqua, il pH, gli indicatori, determinazione sperimentale del pH, la forza degli acidi e delle basi, acidi mono e poli protici, i composti anfoteri. Le reazioni tra acidi e basi: idrolisi dei sali, le soluzioni tampone, le reazioni di neutralizzazione, la normalità. Le reazioni di ossido-riduzione: numeri di ossidazione, reazioni redox in soluzione, come riconoscere le reazioni redox, bilanciamento con il metodo del numero di ossidazione e delle semireazioni, reazioni di disproporzione, calcoli nelle reazioni redox, reattività degli elementi (competizione per gli elettroni). Organizzazione generale del corpo umano: tessuti, organi e apparati;tessuto connettivo lasso e fibroso, cartilagineo, osseo, adiposo, ematico, muscolare, nervoso. Il sistema tegumentario e l’apparato locomotore : epidermide e derma; il sistema scheletrico, il sistema muscolare, la contrazione dei muscoli. Il sistema circolatorio: I vasi sanguigni, il sangue, la coagulazione del sangue, la termoregolazione, l’origine delle cellule del sangue, le cellule staminali, il cuore e la circolazione sanguigna. La respirazione: le vie respiratorie, i polmoni, gli scambi gassosi. Il sistema nervoso: l’impulso nervoso e la sua trasmissione, il sistema nervoso centrale e periferico, i riflessi Il sistema ormonale: le ghiandole endocrine ed i relativi ormoni (ipotalamo, ipofisi, tiroide, paratiroidi, pancreas, ghiandole surrenali, epifisi, timo e gonadi). Le rocce e i processi litogenetici: i minerali e la classificazione generale delle rocce. Le rocce magmatiche. Gli studenti Giulia Rivolta Federico Proverbio Il docente Giancarlo Albizzati