unita-di-apprendimento-lorto
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L.O.V.E. Erasmus+ Project LEARNING OUTCOMES VALIDATION according to ECVET CONVENZIONE n° 2014-1-IT01-KA102-000016 (Codice CUP B39J14007490006) L’ORTO IN SERRA UNITA’ L.O. CONCETTA CANTONE – ISTITUTO PROFESSIONALE SETTORE SERVIZI INDIRIZZO SERVIZI PER L’AGRICOLTURA E LO SVILUPPO RURALE L’Unità di risultati di apprendimento l’orto in serra è stata pensata all’interno di un progetto di alternanza scuola- lavoro, indirizzato in particolare ad alunni con Bisogni Educativi Speciali. UNITA’ 2 LIVELLO EQF 3 La Cura dell’orto DESCRIZIONE RIASSUNTIVA Applicare le procedure, metodiche e tecniche nella cura dell’orto CONOSCENZE ABILITA’ COMPETENZE Conosce gli attrezzi da lavoro Sceglie in maniera appropriata gli attrezzi da lavoro. Utilizza in maniera appropriata gli attrezzi da lavoro e li riordina dopo l’uso Usa correttamente i dispositivi di sicurezza Conosce i dispositivi di sicurezza (utilizzo di scarpe, mascherine e guanti) Conosce i diversi tipi di substrato di coltivazione Scegle i dispositivi di sicurezza secondo la mansione Identifica i diversi tipi di substrato Usa i diversi tipi di substrato nella maniera corretta Conosce le tecniche e i tempi per eseguire: annaffiatura, rinvaso, trapianto, lavorazioni del terreno, concimazioni, cura e mantenimento delle piante, rastrellamento delle foglie secche Opera facendo riferimento alle tecniche studiate Esegue le lavorazioni nei momenti e nei modi corretti Sceglie la lavorazione più adeguata al tipo di pianta COMPETENZE TRASVERSALI Si adatta al contesto di lavoro. Partecipa con senso di responsabilità ad un progetto comune. Si relaziona con il personale dell’ambiente di lavoro e con i compagni di scuola. Esegue i compiti con puntualità e precisione Segue la pianificazione delle attività della giornata lavorativa. VALUTAZIONE SOMMATIVA DELL’INTERA UNITA’ FOCUS : Valutazione di un’intera Unità di risultati di apprendimento MOMENTO DI VALUTAZIONE: Dopo 5 giorni METODO: Osservazione pratica in contesto reale OBIETTIVO: Valutare la capacità di applicare le procedure, metodiche e le tecniche di cura dell’orto CONTESTO: La serra dell’Istituto VALUTATORE: Docente interno di materie professionali con la compresenza di un insegnante di sostegno APPLICARE PROCEDURE, METODICHE E TECNICHE PER LA CURA DELL’ORTO COMPETENZE CRITERI Utilizza in maniera appropriata gli attrezzi di lavoro e li riordina dopo l’uso Non riesce ad individuare gli strumenti da utilizzare nel caso specifico Individua parzialmente gli strumenti Individua e usa gli strumenti correttamente se guidato Individua e usa gli strumenti correttamente in maniera autonoma Non conosce i dispositivi di sicurezza Riconosce l’importanza dei dispositivi di sicurezza ma li utilizza male Riconosce l’importanza dei dispositivi di sicurezza e li utilizza in modo corretto se guidato Riconosce l’importanza dei dispositivi di sicurezza e li utilizza in modo corretto Non conosce tutti i substrati e non è in grado di utilizzarli correttamente Conosce i substrati ma commette alcuni errori nell’utilizzarli Conosce i substrati e li utilizza in modo corretto se guidato Conosce gli strumenti e li utilizza dopo aver letto le etichette Non riconosce le tecniche da utilizzare nelle varie lavorazioni Riconosce le tecniche da utilizzare nelle varie lavorazioni ma commette errori nel metterle in pratica Riconosce le tecniche da utilizzare nelle varie lavorazioni e le esegue correttamente Esegue le lavorazioni con sicurezza Utilizza i dispositivi di sicurezza in modo corretto Usa i diversi substrati in maniera corretta Esegue le lavorzioni nei momenti e nei modi corretti Punteggio sufficiente: 6/12 VALUTAZIONE 0 1 2 3 0 1 2 3 0 1 2 3 0 1 2 3
