6.
•I reagenti e i prodotti di una reazione chimica.
•Le leggi ponderali della chimica: legge di Lavoisier, Proust, Dalton.
•La classificazione delle sostanze in elementi e composti.
•I punti della teoria atomica di Dalton.
•Definizione di atomo e molecola.Anionie e catione.
•Simbolo degli elementi chimici.
•Formule chimiche.
•Modello strutturale di elementi, composti e miscele.
ATOMI, MOLECOLE E LORO INTERAZIONI cap.8, 9
1.
• Proprietà elettriche della materia
• L'atomo e le particelle subatomiche
• Il numero atomico, numero di massa e concetto di isotopo
• La radioattività della materia
• Il modello atomico a strati: livelli e sottolivelli di energia
• Il significato di configurazione elettronica
2.
• Sistema periodico degli elementi.
• Periodicità di configurazione elettronica degli elementi.
• Gruppi chimici - blocchi s, p, d, f.
• Metalli e non metalli.Le proprietà di metalli, non-metalli e semimetalli e la loro disposizione nella tavola periodica.
• Famiglie chimiche e proprietà.
• Elettroni di valenza e simbologia di Lewis
• Regola dell'ottetto
ATTIVITÀ DI LABORATORIO
INTRODUZIONE
Conoscenza del laboratorio di chimica
Regole di comportamento
Informazioni sulla sicurezza in laboratorio
LE GRANDEZZE E GLI STRUMENTI DI MISURA
Caratteristiche e uso del cilindro graduato
Caratteristiche e uso della bilancia
Esp. 5
Determinazione del volume di un solido
Esp. 8
Determinazione della densità di un materiale
METODI DI SEPARAZIONE DEI MISCUGLI
Caratteristiche e uso del becco Bunsen
Modalità di filtrazione con imbuto e filtro di carta a cono
Esp. 4
Cristallizzazione del solfato rameico impuro di sabbia
Esp. 3
Distillazione di una soluzione di solfato rameico (dimostrativa)
TEMPERATURA, ENERGIA E CALORE
Caratteristiche e uso di un termometro
Esp. 7
Temperatura e calore
Esp. 6
Temperatura e passaggi di stato
ELEMENTI E COMPOSTI
Esp. 15
La conservazione della massa nelle reazioni chimiche (dimostrativa)
Esp. 17
Preparazione di un composto: la legge di Proust
Esp. 18
Determinazione del rapporto di combinazione di due composti costituiti da rame e
cloro: la legge di Dalton
LE REAZIONI CHIMICHE
Caratteristiche e uso della centrifuga
Esp. 14
Fenomeni che si osservano nelle reazioni chimiche
Una reazione chemioluminescente con Luminolo (dimostrativa)
COME SONO FATTI GLI ATOMI
Esp. 28
Sostanze che colorano la fiamma
I docenti
I rappresentanti di classe
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Modena, 5 giugno 2014
