Programma svolto CHIMICA 1ª G 2013-2014
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6. •I reagenti e i prodotti di una reazione chimica. •Le leggi ponderali della chimica: legge di Lavoisier, Proust, Dalton. •La classificazione delle sostanze in elementi e composti. •I punti della teoria atomica di Dalton. •Definizione di atomo e molecola.Anionie e catione. •Simbolo degli elementi chimici. •Formule chimiche. •Modello strutturale di elementi, composti e miscele. ATOMI, MOLECOLE E LORO INTERAZIONI cap.8, 9 1. • Proprietà elettriche della materia • L'atomo e le particelle subatomiche • Il numero atomico, numero di massa e concetto di isotopo • La radioattività della materia • Il modello atomico a strati: livelli e sottolivelli di energia • Il significato di configurazione elettronica 2. • Sistema periodico degli elementi. • Periodicità di configurazione elettronica degli elementi. • Gruppi chimici - blocchi s, p, d, f. • Metalli e non metalli.Le proprietà di metalli, non-metalli e semimetalli e la loro disposizione nella tavola periodica. • Famiglie chimiche e proprietà. • Elettroni di valenza e simbologia di Lewis • Regola dell'ottetto ATTIVITÀ DI LABORATORIO INTRODUZIONE Conoscenza del laboratorio di chimica Regole di comportamento Informazioni sulla sicurezza in laboratorio LE GRANDEZZE E GLI STRUMENTI DI MISURA Caratteristiche e uso del cilindro graduato Caratteristiche e uso della bilancia Esp. 5 Determinazione del volume di un solido Esp. 8 Determinazione della densità di un materiale METODI DI SEPARAZIONE DEI MISCUGLI Caratteristiche e uso del becco Bunsen Modalità di filtrazione con imbuto e filtro di carta a cono Esp. 4 Cristallizzazione del solfato rameico impuro di sabbia Esp. 3 Distillazione di una soluzione di solfato rameico (dimostrativa) TEMPERATURA, ENERGIA E CALORE Caratteristiche e uso di un termometro Esp. 7 Temperatura e calore Esp. 6 Temperatura e passaggi di stato ELEMENTI E COMPOSTI Esp. 15 La conservazione della massa nelle reazioni chimiche (dimostrativa) Esp. 17 Preparazione di un composto: la legge di Proust Esp. 18 Determinazione del rapporto di combinazione di due composti costituiti da rame e cloro: la legge di Dalton LE REAZIONI CHIMICHE Caratteristiche e uso della centrifuga Esp. 14 Fenomeni che si osservano nelle reazioni chimiche Una reazione chemioluminescente con Luminolo (dimostrativa) COME SONO FATTI GLI ATOMI Esp. 28 Sostanze che colorano la fiamma I docenti I rappresentanti di classe _______________________________________ _______________________________________ _______________________________________ _______________________________________ Modena, 5 giugno 2014
