Anno scolastico 2015-2016 Classe 3G PROGRAMMA DI SCIENZE Insegnante: Chiara Velli CHIMICA Formule chimiche. Atomi, molecole, ioni. La mole. Massa atomica, massa molecolare e peso formula. Concetto di mole e massa molare. Costante di Avogadro. Calcolo della composizione percentuale di un composto. Le particelle atomiche. Natura elettrica della materia. Le particelle dell’atomo. La scoperta dell’elettrone. Modello atomico di Thomson. Esperimento di Rutherford. Numero atomico. Numero di massa. Isotopi. Massa atomica. Struttura dell’atomo. Doppia natura della luce. Spettri continui, a righe e di assorbimento. Atomo di Bohr. Doppia natura dell’elettrone. Modello atomico quanto- meccanico. Concetto di orbitale. Numeri quantici. Configurazione elettronica degli atomi. Regole per il riempimento degli orbitali : principio di Aufbau, principio di esclusione di Pauli, regola di Hund. Il sistema periodico. Il sistema periodico di Mendeleev. Struttura della moderna tavola periodica. Simbologia di Lewis. Proprietà periodiche degli elementi: raggio atomico, energia di ionizzazione, affinità elettronica ,elettronegatività. Metalli, non metalli, semimetalli. Legami chimici. Energia di legame. Regola dell’ottetto . Legame covalente semplice e multiplo. Legame covalente omopolare ed eteropolare. Legame covalente dativo. Legame ionico e composti ionici. Legame metallico. Forma delle molecole. Teoria VSEPR. Teoria del legame di valenza. Ibridazione degli orbitali. I legami intermolecolari. Forze intermolecolari, molecole polari e apolari, forze dipolo-dipolo, forze di London, legame idrogeno. BIOLOGIA La divisione delle cellule. Ciclo cellulare nelle cellule eucariote. Mitosi. Riproduzione sessuata. Meiosi. Le cellule tumorali. Genetica mendeliana. Le prime due leggi di Mendel .. Le basi chimiche dell’ereditarietà. Struttura del DNA. Scoperta del ruolo del DNA. Duplicazione del DNA. Struttura del cromosoma procariote. Struttura del cromosoma eucariote. Codice genetico e sintesi delle proteine. Ruolo degli RNA. Trascrizione e traduzione. Mutazioni geniche. Regolazione genica negli eucarioti. Eucromatina ed eterocromatina.. Maturazione del mRNA. Genetica classica. Codominanza e gruppi sanguigni. Cromosomi sessuali . Il docente Roma, 1/6/2016 Gli alunni