Anno scolastico 2013/2014 Liceo Scientifico e

Anno scolastico 2013/2014
Liceo Scientifico e Linguistico “P. Umberto” di Catania
Prof. Scibilia Giovanni Mario
PROGRAMMA DI SCIENZE
classe 4° C
 I legami chimici
 Il legame covalente
 Il legame covalente polare
 Il legame covalente dativo
 Il legame ionico
 Il legame metallico
 Le forze intermolecolari
 Molecole polari e apolari
 Le forze di London
 Il legame a idrogeno
 Classificazione e nomenclatura dei composti
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I nomi delle sostanze
Valenza e numero di ossidazione
Leggere e scrivere le formule più semplici
La classificazione dei composti inorganici
Le proprietà dei composti binari
La nomenclatura dei composti binari
Le proprietà dei composti ternari
La nomenclatura dei composti ternari
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Le proprietà delle soluzioni
Perché le sostanze si sciolgono?
Soluzioni acquose ed elettroliti
La concentrazione delle soluzioni
 Le reazioni chimiche
 Le equazioni di reazioni
 I calcoli stechiometrici
 Reagente limitante
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Acidi e basi scambiano protoni
Le teorie sugli acidi e sulle basi
La ionizzazione dell'acqua
La forza degli acidi e delle basi
Come calcolare il pH
 La neutralizzazione: una reazione tra acidi e basi
 Le reazioni di ossido-riduzione
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L'importanza delle reazioni di ossido-riduzione
Ossidazione e riduzione: che cosa sono e come si riconoscono
Reazioni redox molto particolari
Come si bilanciano le reazioni redox
Equivalenti e normalità nelle reazioni redox
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Dal carbonio agli idrocarburi
I composti organici
Gli idrocarburi saturi: alcani e cicloalcani
L'isomeria
La nomenclatura degli idrocarburi saturi
Proprietà fisiche e chimiche degli idrocarburi saturi
Gli idrocarburi insaturi: alcheni e alchini
Gli idrocarburi aromatici
 Dai gruppi funzionali ai polimeri
 I gruppi funzionali
 Strutture e funzioni degli animali
 L'organizzazione gerarchica negli organismi animali
 Gli scambi con l'ambiente esterno
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La riproduzione e lo sviluppo embrionale
La riproduzione asessuata e la riproduzione sessuata
La riproduzione umana
Lo sviluppo embrionale
Lo sviluppo umano
 Cenni sulla trasmissione dei caratteri ereditari
Catania 10/06/2014
Firma del docente
Prof. Scibilia Giovanni
Firma degli alunni
Testi utilizzati: Biologia – Campbell et altri Casa editrice SEI
Chimica – G.Valitutti et altri Casa Editrice Zanichelli