Esercizio 1
L’impresa GenCo è un laboratorio artigianale per la produzione di prodotti alimentari da forno. Ai fini di
una corretta pianificazione i manager di GenCo hanno bisogno di informazioni circa i costi presunti da
sostenere. Sapendo, in particolare, che l’impresa produce colombe pasquali e panettoni, si stimino i costi
di prodotto per il semestre e si classifichino.
Euro
Zucchero
Farina
Ammortamento
impastatrice
Conservante
Costo pasticceri
professionisti
Costo commesse al
banco vendita
Ammortamento forni
Burro
Assicurazione
Costo vetrinista
Consumi di energia per
impastatrice, forni e
altri macchinari
produttivi
Consumi di energia per
gli uffici
Ammortamento
macchine ufficio
Uova
Affitti laboratorio
produttivo
Costi di pubblicità
Prodotto
Periodo
Variabile
Fisso
5.000
4.500
600
800
12.600
12.000
1.900
2.200
600
500
3.800
1.500
850
800
4.500
1.200
Esercizio 2
Un’impresa commerciale acquista e rivende tavole da surf. Alla fine del mese di marzo aveva in
magazzino tavole da surf acquistate nei mesi precedenti per un valore pari a 18.000€, nel corso del
periodo acquista tavole per 15.000€ e al termine del periodo ha in magazzino tavole per un valore pari a
€6.000, si determini il costo del venduto.
Esercizio 3
Sapendo che un’impresa industriale ha in magazzino, all’inizio del periodo, semilavorati per 9.000€, nel
corso del periodo sostiene i seguenti costi: materiali diretti per 6.000€, MOD per 3.500€, costi generali di
produzione 4.000€, e sapendo che al termine del periodo si prevede di avere in magazzino semilavorati
per 800€, e che si prevede di pagare un canone di affitto per gli uffici amministrativi pari a 3.600€ e costi
di pubblicità per il lancio di un nuovo prodotto per 4.200€ si determini il costo del venduto.
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Esercizio 4
L’impresa Alfa si occupa di lavorazioni artigianali in ferro battuto. Per un ordine appena ricevuto stima di
dover sostenere €8.000 per l’acquisto delle materie prime e prevede di dover impiegare 800 ore di
manodopera diretta ad un costo orario di €10 all’ora. L’impresa stima di dover sostenere
complessivamente (per tutte le sue realizzazioni) costi generali di produzione pari a €15.000 e costi
amministrativi di €25.000 e prevede di impiegare complessivamente 6.400 ore di manodopera diretta. Si
determinino i costi per la commessa.
Esercizio 5
L’impresa Gamma prevede di completare nell’esercizio due commesse.
Per la prima commessa prevede di sostenere costi per materie prime per €12.000 e prevede di utilizzare
1.000 ore di manodopera diretta a 12€ l’ora e 500 ore di utilizzo dei macchinari.
Per la seconda commessa stima di dover sostenere € 5.000 per materie prime, €6.000 di manodopera
diretta e 1.200 ore di utilizzo dei macchinari.
L’impresa stima di dover sostenere complessivamente (per tutte le sue produzioni) i seguenti costi
generali di produzione: costi per ammortamento impianto produttivo €5.000, costi custode stabilimento
€12.000, costi materiale di consumo impianto produttivo (viti, piccoli componenti in plastica, ecc.) € 800.
L’impresa stima, inoltre, di impiegare complessivamente (per tutte le sue produzioni) 12.000 ore di
manodopera diretta e 6.000 ore di macchinari.
a) Senza fare calcoli si definisca il coefficiente di allocazione più opportuno per ciascuna delle due
commesse, motivandone la scelta.
b) Dopo aver classificato i costi generali di produzione in fissi e variabili si determinino i costi delle
due commesse.
Esercizio 6
L’impresa Beta produce bibite analcoliche. Nel processo di lavorazione dell’aranciata sono coinvolti due
reparti: preparazione e imbottigliamento. Si riportano di seguito i dati relativi al reparto imbottigliamento
del mese di marzo:
Quantità
Semilavorati al 1 marzo
Unità la cui produzione è
iniziata a marzo
Semilavorati al 31 marzo
12.000
36.000
8.000
Percentuale completamento
55%
80%
Sapendo che tutti i materiali diretti vengono aggiunti all’inizio della lavorazione del reparto, e che la
manodopera diretta e i costi generali vengono aggiunti con le stesse modalità si calcolino le unità di
produzione complessive.
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Esercizio 7
L’impresa Alfa realizza un prodotto che passa attraverso due reparti. Si riportano di seguito i dati relativi
al mese di marzo per il primo reparto.
Unità
Materiali
Manodopera
Costi generali
1
14.000
68.600€
30.000€
48.000€
Unità
la
cui
produzione è iniziata a
marzo
84.000
Semilavorati al
marzo
Costi aggiunti
marzo
24.000
50.000€
28.000€
36.000€
Semilavorati
marzo
al
31
in
Il magazzino semilavorati di inizio periodo era completo al 60% in relazione ai materiali e completo al
85% in relazione alla lavorazione (manodopera diretta e costi generali). Il magazzino semilavorati di fine
periodo era completo al 50% in relazione ai materiali e completo al 30% in relazione alla manodopera e ai
costi generali.
1. Si determinino le unità complessivamente prodotte (equivalenti) per l’attività del mese di marzo
del primo reparto.
2. Determinare i costi per unità prodotta nel mese di marzo per il primo reparto di produzione.
Esercizio 8
Si riportano di seguito il numero di test allergologici e i costi dei test negli ultimi nove mesi della Clinica
San Nicolò:
Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
Numero test
allergologici
5.340
8.000
6.400
5.560
4.800
2.000
4.650
6.500
5.950
Costi
22.500
32.000
24.800
23.200
25.800
15.000
19.000
27.000
28.000
1. Usando il metodo valore massimo - valore minimo si determinino la componente fissa e variabile
dei costi dei test.
2. Si esprima il costo misto utilizzando la formula Y=a+bx
3. Usando la formula trovata al punto 1, quali costi dei test ci si aspetta di sostenere in un mese in cui
si effettuino 10.000 radiografie?
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Esercizio 9
L’azienda Alfa presenta per l’esercizio n i seguenti dati di Conto Economico:
Ricavi di vendita
Materie prime
Salari manodopera diretta
Stipendi impiegati uffici
Ammortamenti industriali
Spese assicurative
Costi di pubblicità
Affitto stabilimento
Consulenze amministrative
Costi di energia per
produzione
200.000
36.000
28.000
20.000
7.000
2.000
8.000
18.000
12.000
la
6.100
Nell’esercizio n, le unità prodotte e vendute sono state pari a 20.000.
Costi di energia sono un costo misto e l’andamento di tale costo è rappresentato nella tabella che segue:
Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre
Dicembre
Unità
prodotte e
vendute
1.500
1.250
1.500
1.800
1.700
1.750
2.000
500
2.100
1.500
3.000
1.400
Costi di
energia
500
400
450
550
500
575
350
250
400
650
1.000
475
a) Si determini con il metodo del valore massimo – valore minimo la componente fissa e la
componente variabile dei costi di energia.
b) Considerando il costo variabile unitario, determinato attraverso il procedimento del valore
massimo – valore minimo applicato al punto precedente, si determini la componente fissa e la
componente variabile dei costi di energia complessivamente sostenuti nell’esercizio n (pari a
6.100).
c) Dopo aver raffigurato graficamente il comportamento di un costo fisso e di un costo variabile si
classifichino i costi rappresentati in conto economico:
1. come fissi e variabili;
2. come costi di produzione e di periodo;
d) Si predisponga un conto economico che evidenzi il Margine di Contribuzione.
e) Ipotizzando che per l’anno successivo si preveda un calo delle vendite del -15% si calcoli la
variazione del Margine di Contribuzione e si commenti il risultato.
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