Sintesi Farmaceutica (6 CFU) – VIII semestre Insegnamento: Chimica e Analisi Farmaceutica 3 (12 CFU) Responsabile dell’Insegnamento: Ersilia De Lorenzi Docente: Daniela Ubiali (Ruolo: Ricercatore) Dipartimento: Scienze del Farmaco, sezione Chimica e Tecnologia Farmaceutiche Indirizzo: viale Taramelli 12 - Telefono: 0382 987889 - Email: [email protected] Orario di ricevimento: previo appuntamento Obiettivi Apprendimento delle tecniche di base per l’ottenimento di molecole biologicamente attive di interesse farmaceutico mediante sintesi chimica ed estrazione da fonti naturali. Apprendimento degli strumenti per effettuare una ricerca bibliografica funzionale alla progettazione di una sintesi chimica. Apprendimento delle principali norme di sicurezza da adottare nei laboratori chimici per la prevenzione degli infortuni. Contenuti Il corso è costituito da una trattazione teorica (3,5 CFU) e da una parte pratica di esercitazioni di laboratorio (2,5 CFU), strettamente interconnesse, riguardanti tecniche di sintesi tradizionale e non convenzionale (biocatalisi). Esercitazioni pratiche Le esercitazioni pratiche di laboratorio (2,5 CFU) sono finalizzate a far sperimentare direttamente allo studente le principali metodologie e strategie sintetiche impiegate nella preparazione di principi attivi farmaceutici, e le tecniche per l’isolamento di principi attivi da droghe vegetali. Le esercitazioni prevedono la sintesi di semplici molecole organiche note (anche mediata da enzimi), l’impiego di tecniche separative (estrazione con solvente, cristallizzazione, distillazione, cromatografia, evaporazione, filtrazione), e l’uso delle apparecchiature più comunemente utilizzate nei laboratori di sintesi organica/farmaceutica. Le esercitazioni si svolgeranno a gruppi non superiori alle 5 unità. Lo studente è tenuto a registrare le attività sperimentali effettuate durante le esercitazioni su un quaderno di laboratorio individuale secondo il protocollo fornito dal docente. Prove in itinere E’ prevista una prova alla fine della trattazione teorica. Condizioni per il superamento del modulo Superamento della prova in itinere alla fine della trattazione teorica, associata alla frequenza -con esito positivo- delle esercitazioni pratiche. Nel caso lo studente non abbia sostenuto la prova in itinere prevista o l’abbia sostenuta con esito negativo, il modulo può essere superato solo tramite l’esame integrato di insegnamento (previa frequenza ed esito positivo delle esercitazioni pratiche) in una delle sessioni d’esame ufficiali. Testi consigliati AA.VV. “Vogel, chimica organica pratica” Casa Editrice Ambrosiana Milano D. L. Pavia, G. M. Lampman, G. S. Kriz “Il laboratorio di chimica organica” Edizioni Sorbona Milano K. Faber “Biotransformations in Organic Chemistry – A textbook” Springer Ed.