Programma del corso di CHIMICA BIOORGANICA
Laurea Magistrale in chimica Biomolecolare
Nozioni propedeutiche allo studio della chimica bio-organica.
Bioisostericità; effetti di prossimità dei gruppi in chimica organica;
adattamento molecolare.
Chimica bio-organica degli ammino acidi.
proprietà generali; comportamento alla dissociazione; alchilazione;
acilazione;
sintesi asimmetríca degli -ammino acidi.
Chimica bioorganica dei peptidi.
Moderni metodi di sintesi in fase solida degli oligopeptidi; sintesi chimica delle
proteine;
Aspetti particolari della sintesi biologica “non-ribosomiale” di oligopeptidi;
I depsipeptidi e gli ionofori.
Chimica bioorganica del gruppo fosforico e dei polinucleotidi.
Sentieri idrolitici del gruppo fosforico e la pseudorotazione;
Catalisi enzimatica dell’idrolisi del ponte fosfodiestereo: le ribonucleasi;
Sintesi in soluzione di oligonucleotidi;
Sintesi in fase solida di oligonucleotidi;
Sintesi in fase liquida di oligonucleotidi (HELP);
Metodi avanzati di sintesi chimica di oligo- e polinucleotidi senza l’impiego di
gruppi protettori delle basi;
Sintesi di oligonucleotidi mediante chemical ligation.
Nucleotidi antisenso, e nucleotidi antisenso modificati;
I nuovi orizzonti dell’ “RNA-interference”.
Tecnologie degli enzimi
Enzimi immobilizzati: tecniche di immobilizzazione su vari supporti organici ed
inorganici; biotecnologie enzimatiche atte a conservare la struttura nativa degli
enzimi; uso di enzimi immobilizzati nella sintesi di molecole organiche di
interesse farmaceutico. Reazioni enzimatiche in solventi non acquosi.
Modelli enzimatici.
Dalle micelle ai liposomi: liposomi mono- e multilamellari: tecniche utilizzate
per la loro preparazione e caratterizzazione; loro impiego in campo
farmacologico. Liposomi a triggered release e loro potenziale farmacologico
Liposomi come reattori chimici; Molecular devices.
Nanocapsule come Drug delivery systems.
Tecniche di pratica di laboratorio.
