SCIENZE - Istituto "Bertrand Russell"
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SCIENZE -BIENNIO COMUNE OBIETTIVI MINIMI Gli obiettivi minimi di apprendimento, richiesti per il passaggio alla classe successiva e corrispondenti ai contenuti minimi irrinunciabili, sulla base della programmazione di materia di istituto, per classi del biennio comune e classi del triennio dei vari indirizzi, sono: CLASSE PRIMA ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ conoscere la struttura chimico-fisica del sistema Terra. Osservare e comprendere i fenomeni naturali, distinguendo cause-effetti. Saper evidenziare l’influenza dell’uomo sull’ambiente. Saper comunicare i concetti fondamentali appresi, in forma semplice, corretta e completa, usando il lessico specifico della disciplina. CONTENUTI MINIMI ⦁ ⦁ Struttura della materia ( prerequisiti-generalita’): atomi, molecole, sostanze I passaggi di stato fisico delle sostanze e gli stati di aggregazione della materia: esempio l’acqua. Caratteristiche chimico-fisiche del geosistema: La sfera delle rocce. La sfera dell’aria. La sfera dell’acqua La struttura dell’interno della terra. L’attivita’ vulcanica e l’attivita’ sismica Il modellamento delle terre emerse: azione degli agenti esogeni CLASSE SECONDA ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ OBIETTIVI MINIMI ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ Saper osservare, riflettere e ripercorrere le tappe del percorso evolutivo della vita. Conoscere le interazioni dei viventi con l’ecosistema ambientale Conoscere i vari livelli di organizzazione dei viventi. Conoscere e comprendere l’anatomia e la fisiologia del corpo umano. Assumere un comportamento responsabile per la tutela della salute. Saper comunicare i concetti fondamentali appresi, in forma semplice, corretta e completa, con l’uso del lessico specifico della disciplina. CONTENUTI MINIMI ⦁ ⦁ ⦁ .Lo studio dei viventi e il metodo scientifico sperimentale L’evoluzione chimico-biologica dell’origine dei viventi Le tappe del percorso sperimentale della biologia e la classificazione dei viventi in cinque regni La struttura della cellula procariote, eucariote eterotrofa ed autotrofa: gli organelli cellulari Il ciclo cellulare. Il nucleo e la mitosi Le cellule aploidi e la meiosi L’organizzazione dei viventi e lo studio del corpo umano: apparati e sistemi di interesse della classe La prevenzione delle malattie, come educazione alla salute SCIENZE - INDIRIZZO AUDIOVISIVO-MULTIMEDIALE E GRAFICA ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ 1 OBIETTIVI MINIMI - CLASSE TERZA ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ Conoscere, comprendere le proprietà macroscopiche della materia, a partire dal mondo microscopico. Individuare le differenze esistenti tra le tipologie di sostanze con cui si è a contatto nella vita quotidiana comprendendone la composizione chimica e le proprietà chimico-fisiche Conoscere i meccanismi che consentono di ricavare energia utilizzata dalle cellule, per svolgere le proprie funzioni Conoscere il codice genetico e spiegare la struttura e funzione dell’RNA. Comprendere e spiegare alcune malattie genetiche Saper comunicare i concetti fondamentali appresi, in forma semplice, corretta e completa, con l’uso del lessico specifico della disciplina. CONTENUTI MINIMI ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ La struttura e le proprieta’ chimico-fisiche della materia: dai miscugli alle sostanze Le trasformazioni della materia-energia La struttura dell’atomo e la carta di identita’ degli atomi di elementi piu’ noti La struttura elettronica degli elementi e l’uso della tavola periodica La differenza tra elementi e composti. Il metabolismo cellulare: respirazione-fermentazione e fotosintesi La struttura e la funzione degli acidi nucleici della cellula Il processo di sintesi delle proteine e i codice ereditario Il genoma umano, le leggi di Mendel con esempi di mutazioni ed agenti mutageni OBIETTIVI MINIMI - CLASSE QUARTA ⦁ Conoscere le caratteristiche fisiche, chimiche e tecnologiche e l’impiego dei materiali di più comune utilizzo in ambito artistico (per indirizzo di studi) Saper individuare le proprieta’ chimico-fisiche dei composti del carbonio Saper distinguere e spiegare la struttura e la funzione delle biomolecole Assumere un comportamento responsabile per la tutela della propria salute Comprendere che le leggi della chimica sono alla base di tutte le reazioni chimiche che avvengono in natura o prodotte artificialmente e permettono di interpretarne gli aspetti qualitativi e quantitativi dei fenomeni biologici e ambientali. Saper comunicare i concetti fondamentali appresi, in forma semplice, corretta e completa, con l’uso del lessico specifico della disciplina. CONTENUTI MINIMI ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ I legami chimici: covalente, ionico, dativo e metallico La classificazione dei composti inorganici Le soluzioni e il concetto di pH La velocita’ di reazione e l’equilibrio chimico: acidi e basi La chimica organica: struttura atomica del carbonio e le macromolecole di interesse biologico I polimeri piu’ importanti in campo industriale e artistico: le plastiche e la carta CHIMICA - INDIRIZZO ARCHITETTURA-DESIGN E FIGURATIVO OBIETTIVI MINIMI - CLASSE TERZA 2 ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ ⦁ Conoscere e comprendere le proprietà della materia a partire dal mondo microscopico. Individuare le differenze esistenti tra le tipologie di sostanze con cui si è a contatto nella vita quotidiana comprendendone la composizione chimica e le proprietà chimico-fisiche Riconoscere l’evoluzione storica del modello atomico come paradigma del metodo scientifico Ricavare semplici indicazioni sul comportamento chimico di un elemento sulla base della sua collocazione nella tavola periodica Comprendere i fenomeni ambientali e le trasformazioni chimico-fisiche della materia-energia e i meccanismi secondo cui si sviluppano le trasformazioni chimiche in natura Riconoscere le formule chimiche di alcune classi di composti attraverso il gruppo funzionale Descrivere le particolarità della struttura atomica del carbonio e le sue implicazioni sulla chimica dei composti organici Saper comunicare i concetti fondamentali appresi, in forma semplice, corretta e completa, con l’uso del lessico specifico della disciplina CONTENUTI MINIMI .La struttura, la composizione e le proprieta’ chimico-fisiche della materia. Le trasformazioni della materia-energia La struttura dell’atomo e le proprieta’ del nucleo Dalle leggi ponderali della chimica, alla teoria atomica di Dalton La struttura elettronica degli elementi e uso della tavola periodica I legami chimici: ionico, covalente puro, polare e dativo, legame metallico La classificazione dei composti inorganici Le soluzioni e il concetto di pH La velocita’ di reazione e l’equilibrio chimico: acidi e basi La chimica organica: struttura atomica del carbonio OBIETTIVI MINIMI - CLASSE QUARTA Conoscere le caratteristiche fisiche, chimiche e tecnologiche, l’origine, la preparazione e l’impiego dei materiali di più comune utilizzo in ambito artistico Saper individuare le proprieta’dei leganti, prodotti ceramici, vetro, metalli, legno, pitture e vernici Saper comunicare i concetti fondamentali appresi, in forma semplice, corretta e completa, con l’uso del lessico specifico della disciplina. CONTENUTI MINIMI ⦁ ⦁ I materiali: leganti inorganici, terrecotte e ceramiche, vetro, metalli e leghe, i polimeri, il legno La chimica dei materiali pittorici: pigmenti e vernici 3 4
