SCIENZE -BIENNIO COMUNE
OBIETTIVI MINIMI
Gli obiettivi minimi di apprendimento, richiesti per il passaggio alla classe successiva e
corrispondenti ai contenuti minimi irrinunciabili, sulla base della programmazione di materia di
istituto, per classi del biennio comune e classi del triennio dei vari indirizzi, sono:
CLASSE PRIMA
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conoscere la struttura chimico-fisica del sistema Terra.
Osservare e comprendere i fenomeni naturali, distinguendo cause-effetti.
Saper evidenziare l’influenza dell’uomo sull’ambiente.
Saper comunicare i concetti fondamentali appresi, in forma semplice, corretta e completa,
usando il lessico specifico della disciplina.
CONTENUTI MINIMI
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Struttura della materia ( prerequisiti-generalita’): atomi, molecole, sostanze
I passaggi di stato fisico delle sostanze e gli stati di aggregazione della materia: esempio
l’acqua.
Caratteristiche chimico-fisiche del geosistema:
La sfera delle rocce.
La sfera dell’aria.
La sfera dell’acqua
La struttura dell’interno della terra.
L’attivita’ vulcanica e l’attivita’ sismica
Il modellamento delle terre emerse: azione degli agenti esogeni
CLASSE SECONDA
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OBIETTIVI MINIMI
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Saper osservare, riflettere e ripercorrere le tappe del percorso evolutivo della vita.
Conoscere le interazioni dei viventi con l’ecosistema ambientale
Conoscere i vari livelli di organizzazione dei viventi.
Conoscere e comprendere l’anatomia e la fisiologia del corpo umano.
Assumere un comportamento responsabile per la tutela della salute.
Saper comunicare i concetti fondamentali appresi, in forma semplice, corretta e completa,
con l’uso del lessico specifico della disciplina.
CONTENUTI MINIMI
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.Lo studio dei viventi e il metodo scientifico sperimentale
L’evoluzione chimico-biologica dell’origine dei viventi
Le tappe del percorso sperimentale della biologia e la classificazione dei viventi in cinque
regni
La struttura della cellula procariote, eucariote eterotrofa ed autotrofa: gli organelli cellulari
Il ciclo cellulare. Il nucleo e la mitosi
Le cellule aploidi e la meiosi
L’organizzazione dei viventi e lo studio del corpo umano: apparati e sistemi di interesse
della classe
La prevenzione delle malattie, come educazione alla salute
SCIENZE - INDIRIZZO AUDIOVISIVO-MULTIMEDIALE E GRAFICA
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OBIETTIVI MINIMI - CLASSE TERZA
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Conoscere, comprendere le proprietà macroscopiche della materia, a partire dal mondo
microscopico.
Individuare le differenze esistenti tra le tipologie di sostanze con cui si è a contatto nella
vita quotidiana comprendendone la composizione chimica e le proprietà chimico-fisiche
Conoscere i meccanismi che consentono di ricavare energia utilizzata dalle cellule, per
svolgere le proprie funzioni
Conoscere il codice genetico e spiegare la struttura e funzione dell’RNA. Comprendere e
spiegare alcune malattie genetiche
Saper comunicare i concetti fondamentali appresi, in forma semplice, corretta e completa,
con l’uso del lessico specifico della disciplina.
CONTENUTI MINIMI
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La struttura e le proprieta’ chimico-fisiche della materia: dai miscugli alle sostanze
Le trasformazioni della materia-energia
La struttura dell’atomo e la carta di identita’ degli atomi di elementi piu’ noti
La struttura elettronica degli elementi e l’uso della tavola periodica
La differenza tra elementi e composti.
Il metabolismo cellulare: respirazione-fermentazione e fotosintesi
La struttura e la funzione degli acidi nucleici della cellula
Il processo di sintesi delle proteine e i codice ereditario
Il genoma umano, le leggi di Mendel con esempi di mutazioni ed agenti mutageni
OBIETTIVI MINIMI - CLASSE QUARTA
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Conoscere le caratteristiche fisiche, chimiche e tecnologiche e l’impiego dei materiali di
più comune utilizzo in ambito artistico (per indirizzo di studi)
Saper individuare le proprieta’ chimico-fisiche dei composti del carbonio
Saper distinguere e spiegare la struttura e la funzione delle biomolecole
Assumere un comportamento responsabile per la tutela della propria salute
Comprendere che le leggi della chimica sono alla base di tutte le reazioni chimiche che
avvengono in natura o prodotte artificialmente e permettono di interpretarne gli aspetti
qualitativi e quantitativi dei fenomeni biologici e ambientali.
Saper comunicare i concetti fondamentali appresi, in forma semplice, corretta e completa,
con l’uso del lessico specifico della disciplina.
CONTENUTI MINIMI
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I legami chimici: covalente, ionico, dativo e metallico
La classificazione dei composti inorganici
Le soluzioni e il concetto di pH
La velocita’ di reazione e l’equilibrio chimico: acidi e basi
La chimica organica: struttura atomica del carbonio e le macromolecole di interesse
biologico
I polimeri piu’ importanti in campo industriale e artistico: le plastiche e la carta
CHIMICA - INDIRIZZO ARCHITETTURA-DESIGN E FIGURATIVO
OBIETTIVI MINIMI - CLASSE TERZA
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Conoscere e comprendere le proprietà della materia a partire dal mondo microscopico.
Individuare le differenze esistenti tra le tipologie di sostanze con cui si è a contatto nella
vita quotidiana comprendendone la composizione chimica e le proprietà chimico-fisiche
Riconoscere l’evoluzione storica del modello atomico come paradigma del metodo
scientifico
Ricavare semplici indicazioni sul comportamento chimico di un elemento sulla base della
sua collocazione nella tavola periodica
Comprendere i fenomeni ambientali e le trasformazioni chimico-fisiche della
materia-energia e i meccanismi secondo cui si sviluppano le trasformazioni chimiche in
natura
Riconoscere le formule chimiche di alcune classi di composti attraverso il gruppo
funzionale
Descrivere le particolarità della struttura atomica del carbonio e le sue implicazioni sulla
chimica dei composti organici
Saper comunicare i concetti fondamentali appresi, in forma semplice, corretta e completa,
con l’uso del lessico specifico della disciplina
CONTENUTI MINIMI
.La struttura, la composizione e le proprieta’ chimico-fisiche della materia.
Le trasformazioni della materia-energia
La struttura dell’atomo e le proprieta’ del nucleo
Dalle leggi ponderali della chimica, alla teoria atomica di Dalton
La struttura elettronica degli elementi e uso della tavola periodica
I legami chimici: ionico, covalente puro, polare e dativo, legame metallico
La classificazione dei composti inorganici
Le soluzioni e il concetto di pH
La velocita’ di reazione e l’equilibrio chimico: acidi e basi
La chimica organica: struttura atomica del carbonio
OBIETTIVI MINIMI - CLASSE QUARTA
Conoscere le caratteristiche fisiche, chimiche e tecnologiche, l’origine, la preparazione e
l’impiego dei materiali di più comune utilizzo in ambito artistico
Saper individuare le proprieta’dei leganti, prodotti ceramici, vetro, metalli, legno, pitture e
vernici
Saper comunicare i concetti fondamentali appresi, in forma semplice, corretta e completa,
con l’uso del lessico specifico della disciplina.
CONTENUTI MINIMI
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I materiali: leganti inorganici, terrecotte e ceramiche, vetro, metalli e leghe, i polimeri, il
legno
La chimica dei materiali pittorici: pigmenti e vernici
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