Liceo Galileo Galilei
Viale Gorizia 16 - 20025 LEGNANO (MI)
LICEO STATALE
SCIENTIFICO - LINGUISTICO - CLASSICO
GALILEO GALILEI - LEGNANO
PROCEDURA della QUALITA'
PdQ - 7.06 | Ediz.: 1 | Rev.: 0 | Data 02/09/05 | Alleg.: D01 PROG. M2
Programma Didattico Annuale
Anno Scolastico 2014/2015
MATERIA : Scienze Naturali
CLASSE : 3ª F Linguistico
INSEGNANTE : Demitri Maria Teresa
Argomenti di chimica
Dal testo: Passananti S., Sbirziolo C. – Noi e la Chimica - Dai fenomeni alle leggi
– Tramontana (MI) 2011 –
Il linguaggio della chimica
La massa degli atomi e delle molecole, massa atomica e massa molecolare relative e assolute
La quantità chimica: la mole e il numero di Avogadro
La massa molare. L'uso della mole.
La composizione % di un composto.
La determinazione della formula di un composto (formula minima e molecolare)
Dal Testo: Passananti, Sbriziolo - Noi e la chimica. Dagli atomi alle trasformazioni. Edizione
Arancio – Tramontana (MI) 2011 –
Sezione A – Dentro la materia
Capitolo 1 – Le particelle subatomiche
Materia ed elettricità.
Le particelle subatomiche: elettroni, protoni e neutroni.
I primi modelli atomici: modello atomico di Thomson, modello atomico di Rutherford
Il nucleo atomico: numero atomico e numero di massa.
Gli isotopi
Capitolo 2 – La struttura atomica
Classe 3^ F Linguistico - Materia: Scienze Naturali
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La duplice natura della luce.
La luce : onde elettromagnetiche.
I parametri caratteristici delle onde elettromagnetiche.
La luce: quanti di energia. Effetto foroelettrico
Spettri di emissione e di assorbimento.
Il modello atomico di Bohr.
L’energia di ionizzazione.
Dall’energia di ionizzazione ai livelli energetici.
Il modello atomico a strati.
La configurazione elettronica
La natura ondulatoria degli elettroni. L’ipotesi di de Broglie. Il principio di indeterminazione di
Heisenberg.
Il modello quanto meccanico. I numeri quantici.
La sequenza di riempimento degli orbitali.
Capitolo 3 – La tavola periodica degli elementi
La tavola di Mendeleev e la scoperta della periodicità
La tavola periodica moderna; i periodi, i gruppi e i blocchi
La notazione di Lewis
Le proprietà periodiche: raggio atomico e volume atomico, andamento dell’energia di ionizzazione,
affinità elettronica, elettronegatività, proprietà metalliche e loro andamento.
Sezione B – Dagli atomi alle molecole
Capitolo 4 – Gli atomi si legano
Il legame chimico
La regola dell’ottetto
Il legame covalente; energia di legame; lunghezza di legame. Il legame covalente multiplo, covalente
dativo, covalente puro e covalente polare
Il legame ionico
La forma delle molecole:
molecole che non presentano doppietti non condivisi,
molecole che presentano doppietti non condivisi,
molecole con legami multipli.
La teoria del legame di Valenza
Argomenti di Biologia
Dal testo D. Sadava, C. H. Heller –Biologia. Blu. Le basi molecolari della vita e dell'evoluzione con
biology in English- Zanichelli ( volume della classe 3^)
Capotolo B1- Da Mendel ai modelli di ereditarietà
La prima legge di Mendel: la dominanza
La seconda legge di Mendel: la segregazione.
Le conseguenze della seconda legge di Mendel.
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Prevedere il genotipo: il quadrato di Punnet
Alleli e cromosomi.
Il testcross
La terza legge di Mendel: l'assortimento indipendente.
Gli alberi genealogici umani.
Le malattie genetiche possono essere dovute ad alleli dominanti o recessivi.
Come interagiscono gli alleli?
Le mutazioni danno origine a nuovi alleli.
La poliallelia, La dominanza incompleta.
I gruppi sanguigni.
La pleiotropia e la epistasi.
In che rapporto stanno geni e cromosomi?
La determinazione cromosomica del sesso. Gli individui emizigoti
I geni legati al sesso sono ereditati in modo particolare: Emofilia e daltonismo
Capitolo B2- Il linguaggio della vita *
Come si dimostra che i geni sono fatti di DNA?
Il fattore di trasformazione di Griffith, l'esperimento di Avery, gli esperimenti di Hershey e Chase
I virus
Qual è la struttura del DNA? Il contributo di Franklin e Wilkins, La composizione chimica del DNA, Il
modello a doppia elica di Watson e Crick. la struttura del DNA.
La duplicazione del DNA è semi-conservativa e comprende due fasi. Gli errori di duplicazione sono
corretti da vari meccanismi di riparazione
Capitolo B3- Il genoma in azione*
I geni guidano la costruzione delle proteine. Esperimenti sulla muffa del pane
In che modo l'informazione passa dal DNA alle proteine?
Alcuni virus costituiscono un'eccezione al dogma centrale.
La trascrizione: dal DNA all'RNA
La traduzione: dall'RNA alle proteine. Il codice genetico. Le tappe della traduzione
Che cosa sono le mutazioni?
Mutazioni puntiforme, cromosomiche o genomiche.
Mutazioni somatiche e nella linea germinale. Mutazioni spontanee o indotte
Capitolo B4- La regolazione genica
La genetica di virus e batteri.
La struttura dei virus. Le modalità di riproduzione dei fagi: il ciclo litico e il ciclo lisogeno.
I virus a RNA e la loro riproduzione (il virus dell'influenza e il virus HIV).
La ricombinazione genica per trasduzione e trasformazione. La coniugazione
I geni che si spostano: plasmidi e trasposomi.
L'operone e l'azione dell'espressione genica nei procarioti.
L'operone Lac (lattosio) e l'operone Trp (triptofano)
Il genoma eucariotico è più complesso di quello procariotico
La regolazione prima, durante e dopo la trascrizione (cenni). Lo splicing alternativo.
*Gli argomenti contrassegnati con asterisco sono stati trattati con il metodo CLIL in lingua
inglese
Percorso estivo
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A tutti gli alunni
Si assegna un ripasso accurato di tutti gli argomenti in programma con particolare riguardo agli
argomenti di chimica e revisione degli esercizi di fine capitolo
Percorso di recupero assegnato agli studenti con aiuto o con debito formativo
Si assegna un ripasso/studio accurato di tutti gli argomenti in programma di biologia e di chimica
facendo particolare attenzione a:
1) uso del lessico specifico;
2) chiarezza nell’esposizione degli argomenti;
3) sicurezza nella rappresentazione delle formule chimiche e delle reazioni
Si consiglia pertanto:
1) l’utilizzo del libro in adozione sia nelle parti del testo sia nelle parti di esercizi ed esercitazioni;
2) esercizi di scrittura di definizioni dei termini incontrati.
Testi in uso
1. 1.
Passananti S., Sbirziolo C. – Noi e la Chimica - Dai fenomeni alle leggi – Tramontana
(MI) 2011
1. 2.
Passananti S., Sbirziolo C. – Noi e la Chimica - Dagli atomi alle trasformazioni–
Ed. arancio-Tramontana (MI) 2011
1. 3.
D. Sadava, C. H. Heller –Biologia. Blu. Le basi molecolari della vita e dell'evoluzione
con biology in English- Zanichelli ( volume della classe 3^)
Legnano, lì 03/06/2015
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Il docente
(Prof.ssa Maria Teresa Demitri)
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