Fabio Mostaccio Il patrimonio etico dei consumatori Le radici culturali del commercio equo e solidale Introduzione di Tonino Pema Collana di sociologia • =rancoAngeli IUAV-VENEZIA SERV. BIBLIOGRAFICI E DOCUMENTALI so 1421 ' ' ( ~·.; Fabio Mostaccio Il patrimonio etico dei consumatori Le radici culturali del commercio equo e solidale Introduzione di Tonino Pema UNIVERSITA' IUAV DI VENEZIA BIBLIOTECA G. ASTENGO 'Lbo~~ INV............................................. ... FrancoAngeli . Indice Introduzione di Tonino Perna pag 9 Ringraziamenti » 27 1. Etica ed economia: ritorno alle origini 1. In principio fu l'etica 2. Dal giusto all'utile 3. Il recupero dell'economia morale » » » » 29 30 34 39 2. Relazioni fiduciarie e capitale sociale 1. Questioni di fiducia 2. Relazioni fiduciarie e reti sociali 3. Il capitale sociale » » » » 46 46 49 53 3. La società dei consumi: paradigmi classici e nuove tendenze 1. Dalla produzione al consumo 2. Consumi e società 3. Consumare "altrimenti" » » » » 61 61 63 89 » » » » 94 98 99 103 » 107 4. Dalla falsa coscienza alla responsabilità del consumatore 1. L'alternativa del commercio equo e solidale 2. OK, il Prezzo è equo! 3. Un commercio equo, per un'equa società 4. Disincanto e reincanto: dai non luoghi del consumo alle botteghe del mondo .. 7 5. Le ricerche più recenti: il boom del COll.lmercio equo e solidale 6. Il consumatore ben informato 7. La conoscenza come presupposto per lo sviluppo della coscienza critica » » 113 116 » 117 5. Il consumatore eticamente orientato 1. L'etica del consumo nell' ipermodemo 2. I consumatori critici e responsabili 3. L'identikit del consumatore etico 4. L'intervista narrativa: un approccio qualitativo 5. Le storie di vita dei consumatori etici 5.1 Valori e costruzione del sé: il ruolo della famiglia 5.2 Gli Altri Significativi 5. 3 Esperienze di vita quotidiana 5.4 Comportamenti e riflessioni dei consumatori etici 6. La responsabilità del consumatore » » » » 122 122 125 128 » » 132 135 » » » 138 143 149 » » 154 165 Conclusioni e spunti di riflessione » 170 Bibliografia di riferimento » 176 8 Fabio Mostaccio Il patrimonio etico dei consumatori Il comportamento del consumatore diviene, oggi più che mai, un eccezionale strumento atlraverso il quale leggere il mutamento sociale, una cartina cli tornasole in grado di cogliere le trasformazioni della vita quotidiana e degli stili cli vita delle persone. La risposta etica al consumo cli massa omologato è il consumo critico. Ma come nasce un consumatore critico? Quali sono le motivazioni che spingono alcune persone a scegliere cli acquistare dei prodotti in confomùtà ai criteri cli responsabilità e consapevolezza? Quali sono Je storie di vita, le esperienze, il patrimonio ctùturale che favoriscono la fonnazione di una coscienza critica? Ed ancora: quali sono le istituzioni (famiglia, clùese, partiti, associazioni, ecc.) che trasmettono una scala di valori che sono determinanti nelle scelte di consumo? Attraverso una accurata indagine empirica, condotta presso le botteghe del commercio equo e solidale di otto differenti realtà del nostro paese, questo libro prova arispondere agli interrogativi proposti gettando nuova luce su un fenomeno che riguarda un numero sempre crescente cli cittadini. Fabio Mostaccio è docente a contratto di Sociologia Economica presso la Facoltà cli Scienze Politiche dell'Università degli Sl udi di Messina, dove collabora stabilmente con la cattedra di Sociologia dei processi economici e ciel lavoro. È dottore di ricerca in teoria e analisi del mutamento sociale presso l'Università degli Studi di Messina. Si occupa prevalentemente cli consumi critici e, più in generale, cli sviluppo locale e del rapporto lra etica ed economia .. € 19,00 !UJ ISBN 978-88-464-9873-1 9 LIJll IU JIJ