CONTENUTI DIGITALI INTEGRATIVI Unità 12 I denti e la carie Una persona adulta possiede di norma 32 denti permanenti (16 superiori infissi nell’arcata mascellare e 16 inferiori inseriti nella mandibola): 8 incisivi, 4 canini, 8 premolari e 12 molari. Pur variando per forma e dimensioni, i denti hanno tutti la medesima struttura: una parte che emerge dalla gengiva, la corona, una che vi si immerge, il colletto, e la radice, conficcata nell’osso. Il dente è prevalentemente costituito da dentina, tessuto indurito da sali di calcio, a sua volta ricoperto da durissimo smalto nella corona e da un tessuto definito cemento nella radice; la regione centrale del dente è occupata dalla polpa dentaria, in cui sono presenti capillari sanguigni e sottili nervi ( A). incisivo: taglia come una lama premolare: sminuzza corona canino: lacera e strappa smalto dentina gengiva colletto A I denti sono attrezzi da lavoro specializzati. Alla nascita, però, non possediamo alcun dente. Il processo di dentizione, cioè la comparsa dei denti da latte, comincia verso i sei mesi di età con la crescita degli incisivi; verso i due anni compaiono i canini e a tre anni i premolari, per un totale di 20 denti temporanei. A sei anni spuntano i primi molari definitivi e, contemporaneamente, cominciano a cadere i denti da latte, che vengono sostituiti dai definitivi entro gli 11 anni. Fanno eccezione gli ultimi 4 molari (chiamati denti del giudizio) che compaiono solo nell’età adulta, e non in tutti gli individui. I denti possono subire una graduale erosione dello smalto e della dentina, che vengono intaccati dagli acidi prodotti dall’azione dei batteri della placca dentaria sugli zuccheri: è la carie, che deve essere prevenuta fin dall’infanzia attraverso un’accurata igiene orale ( B). polpa dentaria cemento n Calco dei denti di un adulto, in cui mancano però i denti del giudizio, non sempre presenti. B Questa radiografia evidenzia (la parte più scura) la cavità scavata nella polpa dalle sostanze acide batteriche, dopo avere eroso lo smalto e la dentina. L’infezione conseguente alla penetrazione dei batteri nella polpa produce dolore. radice molare: tritura e macina osso dell’arcata dentaria nervi e vasi sanguigni n La struttura del dente. n Strumenti per la prevenzione della carie sono dentifricio, spazzolino e filo interdentale. n Un dente cariato.