Read More - Fratelli Ferrari

correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi), zucchero, amaretti in polvere (zucchero,
armelline, albume d’uovo, agenti lievitanti carbonati di sodio - carbonati d’ammonio, aromi), lievito,
glutine di frumento, burro anidro, uova, sale, siero di latte in polvere, aromi, destrosio, emulsionanti
E472e, agente di trattamento della farina acido ascorbico, colorante caroteni, alfa amilasi. Può
contenere frutta a guscio e semi di sesamo.
Le Pastesfoglie
DELIZIA ALLA MELA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in
proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale,
correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), ripieno alla mela
e al gusto di crema (18.5%) (acqua, mela in pezzi 32%, zucchero, amido modificato, latte in
polvere, latte scremato in polvere, grassi vegetali (cocco), amido di frumento, stabilizzante E401,
emulsionante E471 , aromi, sale, antiossidante E300, correttore di acidità E330, conservante E202,
colorante E160a), acqua, zucchero, malto di frumento, sale, latte in polvere, siero di latte in polvere,
uova. Può contenere frutta a guscio e semi di sesamo.
STRUDEL - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farcitura 31% (mele 22% sul totale del prodotto, zucchero, uva sultanina, amido
modificato, acidificanti acido ascorbico e acido citrico, conservante sorbato di potassio, aromi),
farina di frumento, acqua, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in proporzione
variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale, correttore di
acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), melange (grassi vegetali (palma),
acqua, burro anidro, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), sale, correttore di acidità
(acido citrico, citrato di sodio), aromi), zucchero, glutine di frumento, sale, latte in polvere, siero di
latte in polvere, uova. Può contenere frutta a guscio e semi di sesamo.
CONCHIGLIA LATTE E PANNA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, margarina [oli e grassi vegetali (palma, soia, girasole, palmisto,
cocco in proporzione variabile), acqua, correttori di acidità acido citrico - citrato trisodico, sale,
aromi, emulsionante mono- e digliceridi degli acidi grassi, colorante caroteni], farcitura alla panna
e latte (21,8%) [acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, panna (2,2% sul prodotto finito),
amido modificato, latte in polvere (0,7% sul prodotto finito), burro anidro, conservante E202, aromi,
colorante E171], acqua, decorazione [zucchero, sciroppo di glucosio, amido (frumento), miele],
burro, sale, lievito disidratato, malto di frumento. Può contenere uova, frutta a guscio e semi di
sesamo.
CONCHIGLIA ALLA NOCCIOLA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, margarina [oli e grassi vegetali (palma, soia, girasole, palmisto,
cocco in proporzioni variabili), acqua, correttori di acidità acido citrico - citrato trisodico, sale, aromi,
emulsionante mono- e digliceridi degli acidi grassi, colorante caroteni], farcitura alla nocciola (20,5%)
[zucchero, oli vegetali (colza, girasole, palma), lattosio, pasta di nocciole (1,6% sul prodotto finito),
cacao magro, emulsionante E442, aromi], acqua, decorazione [zucchero, sciroppo di glucosio,
amido (frumento), miele], burro, sale, lievito disidratato, malto di frumento. Può contenere uova,
altra frutta a guscio e semi di sesamo.
CANNOLO AL CACAO - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, margarina [oli e grassi vegetali (palma, soia, girasole, palmisto,
cocco in proporzione variabile), acqua, correttori di acidità acido citrico - citrato trisodico, sale,
aromi, emulsionante mono- e digliceridi degli acidi grassi, colorante caroteni], farcitura alla nocciola
(22%) [zucchero, oli vegetali (colza, girasole, palma), lattosio, pasta di nocciole (1,7% sul prodotto
finito), cacao magro, emulsionante E442, aromi], decorazione [zucchero, sciroppo di glucosio,
amido (frumento), miele], burro, sale, lievito disidratato, malto di frumento. Può contenere uova,
altra frutta a guscio e semi di sesamo.
SFOGLIATINA CREMA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, margarina [olii e grassi vegetali (palma, soia, girasole, palmisto,
cocco, in proporzione variabile), acqua, correttori di acidità acido citrico - citrato trisodico, sale,
aromi, emulsionante mono- e digliceridi degli acidi grassi, colorante caroteni], farcitura al gusto di
crema (22,8%) [acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, amido modificato, grassi vegetali (palma),
latte in polvere, conservante E202, aromi, colorante estratto di paprica], acqua, zucchero, burro
anidro, malto di frumento, sale, lievito disidratato, addensante gomma arabica. Può contenere
uova, frutta a guscio e semi di sesamo.
INTRECCIO FRUTTI DI BOSCO - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in
proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale,
correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), melange (grassi
vegetali (palma), acqua, burro anidro, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), sale,
correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi), acqua, farcitura ai frutti di bosco (8,5%)
(zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, frutti di bosco (40%) (fragole, mirtilli, ribes, more), gelificante
pectina, succo correttore di acidità acido citrico, aromi, conservante sorbato di potassio), farcitura al
lampone (8,5%) (zucchero, purea di lampone 35%, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante pectina,
correttore di acidità acido citrico, aromi), zucchero, sale, latte in polvere, siero di latte in polvere,
uova. Può contenere frutta a guscio e semi di sesamo.
I già Cotti
KRAPFEN VUOTO - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, acqua, olio vegetale (palma), uova, zucchero, lievito di birra,
siero di latte in polvere, emulsionanti E471 - E 472e - E481, sale, lattosio, oli vegetali (palma, colza,
girasole), glutine di frumento, destrosio, albume d’uovo in polvere, aromi, agenti di trattamento della
farina E300 - E920, antiagglomerante E170, alfa amilasi. Può contenere frutta a guscio e soia.
KRAPFEN VUOTO BURRO - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, acqua, uova, tuorlo d’uovo, zucchero, burro (4,4%), lievito,
oli e grassi vegetali (palma, girasole, colza), sciroppo di glucosio-fruttosio, proteine del latte, sale,
emulsionante E471, fibre alimentari, aromi, stabilizzante E420, frumento maltizzato, correttore di
acidità E330, agente di trattamento della farina E300. Può contenere frutta a guscio.
KRAPFEN ALLA CREMA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, farcitura al gusto di crema 25%, (latte scremato reidratato,
zucchero, acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, tuorlo d’uovo zuccherato (zucchero, tuorlo d’uovo)
amido modificato, grassi vegetali (palma-girasole), aromi, colorante caroteni), acqua, olio vegetale
(palma), uova, zucchero, lievito di birra, siero di latte in polvere, emulsionanti E471 - E472e - E481,
sale, lattosio, oli vegetali (palma, colza, girasole), glutine di frumento, destrosio, albume d’uovo in
polvere, aromi, agenti di trattamento della farina E300 - E920, agente antiagglomerante E170, alfaamilasi. Può contenere frutta a guscio e soia.
KRAPFEN ALLA NOCCIOLA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, acqua, ripieno alla nocciola e al cacao (20%) (zucchero, oli
e grassi vegetali (palma, girasole), nocciole (8%), cacao magro (8%), latte scremato in polvere,
emulsionante lecitine (di soia), aromi), uova, olio vegetale (palma), zucchero, lievito di birra, lattosio,
siero di latte in polvere, sale, emulsionanti E471 - E472e - E481, oli vegetali (palma, colza, girasole),
glutine di frumento, albume d’uovo in polvere, destrosio, aromi, agenti di trattamento della farina
E300 - E920, antiagglomerante E170, alfa amilasi. Può contenere frutta a guscio e soia.
CIAMBELLA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, acqua, olio vegetale (palma), zucchero, uova, lievito di birra,
sale, siero di latte in polvere, emulsionanti 471- E472e - E481, lattosio, oli vegetali (palma, colza,
girasole), glutine di frumento, destrosio, albume d’uovo in polvere, aromi, agenti di trattamento della
farina E300 - E920, anti agglomerante E170, alfa amilasi. Può contenere frutta a guscio e soia.
MAXI CIAMBELLA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, acqua, olio vegetale (palma), zucchero, lievito di birra, uova,
lattosio, siero di latte in polvere, emulsionanti E471 - E472e - E481, oli vegetali (colza, palma,
girasole), glutine di frumento, albume d’uovo in polvere, aromi, agenti di trattamento della farina
E300 - E920, sale, destrosio, antiagglomerante E170, alfa amilasi. Può contenere frutta a guscio
e soia.
MINI KRAPFEN CREMA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, farcitura alla crema (33%) [latte scremato reidratato, zucchero,
acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, tuorlo d’uovo zuccherato (zucchero, tuorlo d’uovo), amido
modificato, grassi vegetali (palma, girasole, cartamo, riso, cotone), conservante sorbato di potassio,
aromi, colorante caroteni], acqua, oli vegetali (palma, girasole, colza), zucchero, lievito, uova,
lattosio, siero di latte in polvere, sale, emulsionanti mono- e digliceridi degli acidi grassi - esteri
mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi - stearoil-2-lattilato di sodio, glutine
di frumento, albume d’uovo in polvere, destrosio, aromi, agenti di trattamento della farina acido
ascorbico - L-cisteina, antiagglomerante carbonato di calcio, alfa-amilasi. Può contenere frutta a
guscio e soia.
MUFFIN CREMOSO CON GOCCE DI CIOCCOLATO BIANCO - ottenuto da prodotto
decongelato
INGREDIENTI: farcitura cremosa al mascarpone 21% (mascarpone 18%, zucchero, oli e grassi
vegetali (palma, palmisto, girasole, shea, colza in proporzione variabile), latte scremato, latte
intero in polvere, latte scremato in polvere, latticello in polvere, tuorlo d’uovo, emulsionanti E471 E472b - E322, amido modificato, aromi, stabilizzanti E450, estratto di radice di curcuma), uova,
oli e grassi vegetali (girasole), farina di frumento, zucchero, yogurt magro 4%, amido di frumento,
amido modificato, decorazione (zucchero, farina di riso, sciroppo di glucosio, maltodestrine, amido
di frumento, agente di rivestimento cera carnauba, aromi), siero di latte in polvere, cioccolato
bianco in pezzi 1% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante lecitina di
soia, aroma naturale di vaniglia), agenti lievitanti carbonati di sodio - difosfati, sale, glutine di
frumento, emulsionanti stearoil-2-lattilato di sodio- mono- e digliceridi degli acidi grassi, addensanti
carbossimetilcellulosa, gomma di guar, gomma di xanthan, aromi. Può contenere frutta a guscio e
semi di sesamo.
MUFFIN NOCCIOLA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farcitura alle nocciole e al mascarpone 21% (zucchero, oli e grassi vegetali (palma,
palmisto, girasole, riso in proporzione variabile), mascarpone 18%, latte scremato, nocciole 7%,
cacao magro, lattosio, latticello in polvere, emulsionanti E471 - E472b - E442, tuorlo d’uovo,
amido modificato, aromi, stabilizzanti E450, estratto di radice di curcuma), uova, oli e grassi
vegetali (girasole), farina di frumento, zucchero, sciroppo di glucosio, granella di nocciole 3%,
albume d’uova, cacao in polvere, latte scremato in polvere, agenti lievitanti fosfati di calcio - difosfati
-carbonati di sodio, amido modificato, panna in polvere, siero di latte in polvere, emulsionanti E471
- E481, colorante caramello solfito-ammoniacale - caroteni, glutine di frumento, aromi, stabilizzanti
E412 - E466, addensanti E415. Può contenere frutta a guscio, soia e semi di sesamo.
DONUT CACAO CON FARCITURA CACAO E NOCCIOLE - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, farcitura alle nocciole e al cacao 21% (zucchero, grassi vegetali
(girasole, palma), nocciole 10%, cacao magro 6%, lattosio, latte scremato in polvere, emulsionante:
lecitine, aromi), acqua, oli vegetali (palma, palmisto), zucchero, margarina (oli vegetali (palma,
colza), acqua, succo di limone concentrato), lievito di birra, emulsionanti E471 - E472e - E481 E322, cacao magro, glutine di frumento, sale, agenti lievitanti E450 - E500, destrosio, lattosio,
siero di latte in polvere, stabilizzanti E412, agente di trattamento della farina acido ascorbico,
colorante E160a.
MIX DONUT
DONUT CREMA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, farcitura al gusto di crema 20,5% (acqua, zucchero, sciroppo di
glucosio, amido modificato, latte intero in polvere, olio vegetale (palma), conservante: E202, sale,
colorante: E160a, aromi), acqua, oli vegetali (palma, cocco), zucchero, margarina (oli vegetali
(palma, colza), acqua, succo di limone concentrato), lievito di birra, emulsionanti E471 - E472e E481 - E322, glutine di frumento, sale, agenti lievitanti E450 - E500, destrosio, lattosio, siero di
latte in polvere, stabilizzanti E412, agente di trattamento della farina acido ascorbico, colorante
E171 - E120 - E160a, aromi. Può contenere frutta a guscio.
DONUT LAMPONE - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, farcitura ai lamponi 20,5% (lamponi 50%, zucchero, acqua,
amido modificato, gelificante: E440, correttore di acidità: E330, aromi, conservante: E202), acqua,
oli vegetali (palma, cocco), zucchero, margarina (oli vegetali (palma, colza), acqua, succo di limone
concentrato), lievito di birra, emulsionanti E471 - E472e - E481 - E322, glutine di frumento, sale,
agenti lievitanti E450 - E500, destrosio, lattosio, siero di latte in polvere, stabilizzanti E412, agente
di trattamento della farina acido ascorbico, colorante E120 - E160a. Può contenere frutta a guscio.
DONUT NOCCIOLA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento , farcitura alle nocciole e al cacao 20% (zucchero, grassi vegetali
(girasole, palma), nocciole 10%, cacao magro 6%, lattosio , latte scremato in polvere, emulsionante:
lecitine, aromi), acqua, oli vegetali (palma), zucchero, margarina (oli vegetali (palma, colza), acqua,
succo di limone concentrato), granella di nocciole, lievito di birra, emulsionanti E471 - E472e E481 - E322, glutine di frumento , sale, agenti lievitanti E450 - E500, cacao magro, latte scremato
in polvere, destrosio, siero di latte in polvere, stabilizzanti E412, lattosio, agente di trattamento
della farina acido ascorbico, colorante E160a, aromi. DONUT FRUTTI DI BOSCO - ottenuto da
prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, farcitura ai frutti di bosco 20,5% (frutti di bosco 50% (fragole,
mirtilli, more, lamponi), zucchero, acqua, amido modificato, gelificante: E440, correttore di acidità:
E330, aroma, conservante: E202), acqua, oli vegetali (palma, cocco), zucchero, margarina (oli
vegetali (palma, colza), acqua, succo di limone concentrato), lievito di birra, emulsionanti E471 E472e - E481 - E322, glutine di frumento, sale, agenti lievitanti E450 - E500, destrosio, lattosio,
siero di latte in polvere, stabilizzanti E412, agente di trattamento della farina acido ascorbico,
colorante E120 - E160a. Può contenere frutta a guscio.
MIX FROLLE
ESSE - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, burro (16,5%), oli e grassi vegetali (palma, cocco, girasole),
zucchero, uova ,amidi (mais, frumento), sale, aromi, correttore di acidità E330, agenti lievitanti
E450 - E500, emulsionante E471. Può contenere frutta a guscio e soia.
STELLA ALBICOCCA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento , zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, oli e grassi vegetali
(palma, cocco, girasole), purea di albicocche 5,5%, burro, tuorlo d’uovo, uova, miele, agenti
lievitanti E450 - E500, amido di frumento, gelificante E440, correttore di acidità E330, aromi, sale,
emulsionante E471. Può contenere frutta a guscio e soia.
STELLA DUETTO - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, zucchero, oli e grassi vegetali (palma, palmisto, cocco, girasole),
cacao magro 4,5%, burro, tuorlo d’uovo, uova, miele, nocciole 1%, lattosio , latte scremato in
polvere, agenti lievitanti E450 - E500, amido di frumento, emulsionanti E471 - lecitina di soia, sale,
aromi, correttore di acidità E330. Può contenere altra frutta a guscio.
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Le Gemme
LE GEMME CORNETTO VUOTO - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, burro, acqua, zucchero, uova, farina di farro integrale, lievito,
glutine di frumento, sale, estratto di malto (da frumento), olio extravergine d’oliva, aromi naturali. Può
contenere sesamo, soia e frutta a guscio.
LE GEMME CORNETTO ALBICOCCA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, burro, farcitura all’albicocca 16% (sciroppo di glucosio-fruttosio,
purea di albicocca 55%, zucchero, gelificante pectina, succo di limone concentrato, aroma naturale),
acqua, zucchero, uova, farina di farro integrale, lievito, zucchero di canna, glutine di frumento,
sale, estratto di malto (da frumento), olio extravergine d’oliva, aromi naturali. Può contenere sesamo,
soia e frutta a guscio.
LE GEMME CORNETTO LAMPONE - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, burro, farcitura al lampone 16% (lamponi 50%, purea di mela,
sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, gelificante pectina, succo di limone concentrato, aroma
naturale), acqua, zucchero, uovo, farina di farro integrale, lievito, semi di lino, glutine di frumento,
sale, estratto di malto (da frumento), olio extravergine d’oliva, aromi naturali. Può contenere sesamo,
soia e frutta a guscio.
LE GEMME CORNETTO NOCCIOLA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, burro, farcitura alla nocciola 12% (zucchero, oli vegetali (colza,
girasole, mais, soia in proporzione variabile), nocciole 10,5%, lattosio , amido, cacao magro,
emulsionante lecitina di girasole, aroma naturale), acqua, zucchero, uovo, farina di farro integrale,
lievito, cacao, colorante caramello, glutine di frumento, sale, estratto e farina di malto (frumento),
olio extravergine d’oliva, aromi naturali. Può contenere altra frutta a guscio, semi di sesamo e soia.
LE GEMME SFOGLIATINA PESCA E MELOGRANO - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, burro , farcitura alla pesca e al melograno 20% (sciroppo di
glucosio-fruttosio, zucchero, purea di pesca 23%, succo di melograno 11%, gelificante pectine, succo
di limone concentrato, aromi naturali, succo concentrato di carota nera), acqua, zucchero, sale,
glutine di frumento. Può contenere uova, frutta a guscio e semi di sesamo
Linea Benessere
CORNETTO CEREALI E MIELE - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: cereali 31% (farine (frumento, segale, avena, riso, orzo), glutine di frumento, crusca
di frumento), margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in proporzione variabile),
acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale, correttore di acidità (acido
citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), acqua, farcitura al miele 12% (sciroppo di
glucosio-fruttosio, miele (25%), acqua, zucchero, gelificante pectine, aromi, correttore di acidità acido
citrico), germe di grano e di mais (4%), zucchero di canna, zucchero, lievito di birra, uova, sale,
siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, semi di lino, destrosio, emulsionanti E472e, semi di
sesamo, olio di oliva, agente di trattamento della farina acido ascorbico, alfa amilasi. Può contenere
frutta a guscio.
CORNETTO CON FARINA DI FARRO INTEGRALE E FRUTTI DI BOSCO - ottenuto da
prodotto decongelato
INGREDIENTI: margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in proporzione variabile),
acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale, correttore di acidità (acido
citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), farina di frumento, acqua, farcitura ai frutti di
bosco (12%) (purea di frutti di bosco (fragole, ribes, mirtillo, more) (40%), sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero, gelificante pectine, correttore di acidità acido citrico, aromi), farina di farro
integrale 12%, zucchero, lievito di birra, uova, germe di mais, glutine di frumento, zucchero di
canna, grano saraceno, sale, sciroppo di glucosio, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere,
colorante E162, destrosio, emulsionanti E472e, gelificante pectine, acidificante acido citrico, agente
di trattamento della farina acido ascorbico, alfa amilasi. Può contenere frutta a guscio e semi di
sesamo.
CORNETTO D’ORO CINQUE CEREALI E AMARENA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: cereali 30,5% (farine (frumento, segale, avena, riso, orzo), glutine di frumento,
crusca di frumento), margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in proporzione
variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale, correttore di
acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), acqua, ripieno all’amarena 12%
(sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di amarena 35%, zucchero, gelificante pectina, correttore di
acidità acido citrico, coloranti antociani e caramello semplice, conservante sorbato di potassio,
aromi), zucchero, semi di girasole, uova, zucchero di canna, fiocchi di avena 2,2%, lievito di birra,
burro anidro, sale, emulsionanti E471 - E472e, siero di latte in polvere, latte in polvere, semi di lino,
aromi, destrosio, semi di sesamo, olio di oliva, agente di trattamento della farina acido ascorbico,
alfa amilasi. Può contenere frutta a guscio.
FAGOTTO CEREALI LATTE E MIELE - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: cereali 31,5% (farine (frumento, segale, avena, riso, orzo), glutine di frumento,
crusca di frumento), acqua, melange (grassi vegetali (palma), acqua, burro anidro, emulsionanti
(mono e digliceridi degli acidi grassi), sale, correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi),
ripieno al latte 11,5% (latte fresco pastorizzato intero 30%, acqua, sciroppo di glucosio, zucchero,
panna, amido modificato, burro, conservante sorbato di potassio, aromi, colorante biossido
di titanio), ripieno al miele 11,5% (sciroppo di glucosio-fruttosio, miele 25%, acqua, zucchero,
gelificante pectine, aromi, correttore di acidità acido citrico), zucchero, lievito di birra, margarina
vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e
digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale, correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi,
colorante caroteni), burro anidro, sale, semi di sesamo, semi di lino, uova, olio di oliva, emulsionanti
E472e, destrosio, agente di trattamento della farina acido ascorbico, alfa amilasi. Può contenere
frutta a guscio.
CONCHIGLIA CON FARINA DI FRUMENTO INTEGRALE ALBICOCCA E MELA - ottenuto
da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento , margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, soia, girasole
in proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), correttore di
acidità (acido citrico, citrato di sodio), sale, aromi, colorante caroteni), farcitura alla mela e albicocca
21% (mela in pezzi e purea 34%, sciroppo di glucosio -fruttosio, purea di albicocca 18%, zucchero,
acqua, amido modificato, gelificante pectine, succo di limone concentrato, correttore di acidità acido
citrico, aromi, conservante E202), acqua, farina di frumento integrale 2,5% (farina di frumento
integrale, farina di frumento , crusca di frumento ), zucchero, fiocchi di avena 1%, burro, sale, semi
(lino, sesamo, girasole), farina di malto d’orzo e frumento , farina di mais, fibra alimentare (fibra
di frumento , inulina), lievito disattivato, olii vegetali (palma, palmisto, cocco, girasole), proteine del
latte, latte scremato in polvere, amido modificato, emulsionanti E471, vitamine E, B1, B2, B6, B9,
antiossidante E 300, stabilizzante E407, correttore di acidità E 330 - E339, aromi naturali, colorante
caroteni. Può contenere uova e altra frutta a guscio.
CORNETTO VUOTO 100% VEGANO - ottenuto da prodotto decongelato
Ingredienti: farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in
proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale,
correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), acqua, zucchero,
glutine di frumento, lievito, sale, sciroppo di glucosio, aromi naturali, agente gelificante pectine,
acidificante acido citrico, conservante sorbato di potassio. Può contenere uova, frutta a guscio,
latte, soia, semi di sesamo.
CORNETTO ALBICOCCA 100% VEGANO - ottenuto da prodotto decongelato
Ingredienti: farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in
proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale,
correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), acqua, farcitura
all’albicocca 16,5% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca 55%, zucchero, gelificante
pectine, succo di limone), zucchero, glutine di frumento, lievito, sale, sciroppo di glucosio, aromi
naturali, agente gelificante pectine, acidificante acido citrico, conservante sorbato di potassio. Può
contenere uova, frutta a guscio, latte, soia, semi di sesamo.
Linea Plus
CROISSANT PLUS VUOTO - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in
proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale,
correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), acqua, zucchero,
lievito, uova, lievito di birra, decorazione allo zucchero (zucchero, farina di riso e/o frumento,
amido (contiene frumento), sciroppo di glucosio, maltodestrina, aromi, agente di rivestimento cera
di carnauba), glutine di frumento, burro anidro, latte scremato, sale, destrosio, olio di colza, aromi,
emulsionante E472e, proteine del latte, proteine vegetali, agente di trattamento della farina acido
ascorbico, alfa amilasi. Può contenere frutta a guscio e semi di sesamo.
CROISSANT PLUS ALBICOCCA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in
proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale,
correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), acqua, farcitura
all’albicocca 11% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca 55% (contiene solfiti), zucchero,
gelificante pectine, correttore di acidità acido citrico, aromi), zucchero, lievito, uova, lievito di birra,
glutine di frumento, burro anidro, latte scremato, sale, olio vegetale (colza), destrosio, aromi,
proteine del latte, proteine vegetali, emulsionante E472e, agente di trattamento della farina acido
ascorbico, alfa amilasi, colorante caroteni. Può contenere frutta a guscio e semi di sesamo.
CROISSANT PLUS CREMA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in
proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale,
correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), ripieno al gusto
di crema pasticcera (11%) (acqua, zucchero, amido modificato, latte in polvere, latte scremato
in polvere, tuorlo d’uovo, grassi vegetali (cocco), conservante sorbato di potassio, aromi), acqua,
zucchero, uova, burro anidro, lievito, glutine di frumento, sale, destrosio, emulsionante esteri mono- e
diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi, aromi, agente di trattamento della farina acido
ascorbico, colorante caroteni. Può contenere frutta a guscio e semi di sesamo.
CROISSANT PLUS PISTACCHIO - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in
proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale,
correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), acqua, farcitura al
pistacchio 12% (latte intero reidratato, zucchero, sciroppo di glucosio, amido modificato, pasta di
pistacchio 4%, tuorlo d’uovo fresco, burro, granella di pistacchio 1,5%, aroma, conservante E202,
emulsionante E471, sale, colorante E141), zucchero, uova, decorazione 2% (fiocchi di mais 83%
(farina di mais , zucchero, malto d’orzo , sale), zucchero, olio di girasole, colorante E141), lievito
di birra, amido modificato, glutine di frumento, burro anidro, sale, aromi, destrosio, emulsionanti
E472e, agente di trattamento della farina acido ascorbico, colorante caroteni, alfa amilasi. Può
contenere altra frutta a guscio e semi di sesamo.
MINI PLUS CREMA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in
proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale,
correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), farcitura al gusto di
crema pasticcera 18% (acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, latte scremato in polvere, amido
modificato, destrosio, olio vegetale (cocco), stabilizzanti E466, conservanti E202, aromi, coloranti
caroteni), acqua, zucchero, lievito, decorazione (zucchero, farina di frumento, amido, sciroppo di
glucosio, maltodestrine, agente di rivestimento cera di carnauba, aromi), burro anidro, glutine di
frumento, uova, latte scremato, sale, siero di latte in polvere, olio vegetale (colza), aromi, proteine
del latte, proteine vegetali, destrosio, emulsionanti E472e, colorante caroteni, agente di trattamento
della farina acido ascorbico, alfa amilasi. Può contenere frutta a guscio e semi di sesamo.
MINI PLUS ALBICOCCA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in
proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale,
correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), farcitura all’albicocca
18% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca 55% (contiene solfiti), zucchero, gelificante
pectine, correttore di acidità acido citrico, aromi), acqua, zucchero, lievito, burro anidro, glutine di
frumento, uova, latte scremato, sale, siero di latte in polvere, olio vegetale (colza), aromi, proteine
del latte, proteine vegetali, destrosio, emulsionanti E472e, colorante caroteni, agente di trattamento
della farina acido ascorbico, alfa amilasi. Può contenere frutta a guscio e semi di sesamo.
NUOVA RICETTA
MINI PLUS CACAO - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in
proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale,
correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), farcitura alle nocciole e
cacao (18%) (zucchero, oli vegetali (colza, girasole, mais, soia in proporzione variabile), cioccolato
10% (zucchero, pasta di cacao), nocciole 8%, cacao magro 6%, amido modificato, lattosio,
emulsionante (lecitina di girasole), aromi), acqua, zucchero, colorante caramello solfito ammoniacale,
lievito, burro anidro, latte scremato, sale, cacao, olio vegetale (colza), siero di latte in polvere,
glutine di frumento, uova, proteine del latte, proteine vegetali, aromi, destrosio, emulsionanti E472e,
agente di trattamento della farina acido ascorbico, alfa amilasi. Può contenere altra frutta a guscio
e semi di sesamo.
Le Bicolore
CROISSANT BICOLORE AL CACAO - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in
proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale,
correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), acqua, farcitura al
cacao 11,5% (zucchero, grassi vegetali (girasole, palma, riso), cacao 17%, amido, emulsionanate
E442, aromi), melange (grassi vegetali (palma), acqua, burro anidro, emulsionanti (mono e digliceridi
degli acidi grassi), sale, correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi), zucchero,
colorante caramello solfito-ammoniacale, glutine di frumento, lievito, tuorlo d’uovo, sale, cacao,
burro anidro, destrosio, siero di latte in polvere, aromi, emulsionanti E472e, agente di trattamento
della farina acido ascorbico, alfa amilasi. Può contenere frutta a guscio e semi di sesamo.
CROISSANT BICOLORE AI FRUTTI DI BOSCO - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in
proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale,
correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), acqua, farcitura ai frutti
di bosco 11,5% (zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, frutti di bosco 40% (fragole, mirtilli, ribes,
purea di more), gelificante pectine, correttore di acidità acido citrico, aromi, conservante sorbato di
potassio), melange (grassi vegetali (palma), acqua, burro anidro, emulsionanti (mono e digliceridi
degli acidi grassi), sale, correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi), zucchero,
colorante rosso di barbabietola, zucchero di canna, glutine di frumento, lievito, sale, burro anidro,
siero di latte in polvere, aromi, destrosio, emulsionanti E472e, agente di trattamento della farina
acido ascorbico, alfa amilasi. Può contenere frutta a guscio, uova e semi di sesamo.
Linea Francesi
vegetali, aromi, agente di trattamento della farina acido ascorbico, alfa amilasi. Può contenere altra
frutta a guscio e semi di sesamo.
GIRUVETTA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: acqua, farina di frumento, melange (grassi vegetali (palma, palmisto, cocco), acqua,
burro, aromi, emulsionante mono- e digliceridi degli acidi grassi, sale, colorante caroteni), uvetta
(9,5%), zucchero, amido modificato, lievito, siero di latte in polvere, glutine di frumento, aromi,
uova, latte intero in polvere, sale, emulsionante esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi
degli acidi grassi, maltodestrine da frumento, addensante gomma di xanthan, agente di trattamento
della farina acido ascorbico, colorante caroteni, enzima. Può contenere frutta a guscio, semi di
sesamo e soia.
GOCCIOLOSO - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in
proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale,
correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), acqua, farcitura alle
nocciole 12% (zucchero, oli e grassi vegetali (palma, palmisto, girasole, colza, cotone, cocco,
in proporzione variabile), nocciole 11%, cacao, emulsionante lecitina di soia, aromi),cioccolato
fondente a scaglie 4% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia,
vanillina), zucchero, uova, lievito, grasso anidro di latte, panna in polvere, sale, latte in polvere,
emulsionanti E471 -E472e, sciroppo di glucosio, glutine di frumento, aromi, destrosio, latte scremato
in polvere, acidificante E330, gelificante pectine, agente di trattamento della farina acido ascorbico,
alfa amilasi. Può contenere semi di sesamo e altra frutta a guscio.
FAGOTTO AL CIOCCOLATO - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, acqua, melange (grassi vegetali (palma, palmisto cocco), acqua,
burro, aroma naturale di burro, emulsionante mono- e digliceridi degli acidi grassi, sale, correttore di
acidità acido citrico, colorante caroteni), cioccolato (11%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao,
emulsionante lecitine (di soia)), zucchero, lievito, glutine (da frumento), aromi naturali (contiene latte),
uova, sale, emulsionante esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi,
agente di trattamento della farina acido ascorbico, enzimi. Può contenere frutta a guscio e semi
di sesamo.
CROISSANT AL BURRO VUOTO 55g - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, burro (24%), acqua, zucchero, lievito, glutine di frumento, uova,
sale, emulsionante esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi, agente
di trattamento della farina acido ascorbico, enzima. Può contenere frutta a guscio, soia e semi di
sesamo.
CROISSANT AL BURRO VUOTO 75G - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI farina di frumento, burro (24%), acqua, zucchero, lievito, glutine di frumento, uova,
sale, lievito di frumento disattivato, emulsionante esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi
degli acidi grassi, agente di trattamento della farina acido ascorbico, enzima. Può contenere frutta
a guscio, soia e semi di sesamo.
CROISSANT AL BURRO CON CREMA DI CACAO E NOCCIOLE - ottenuto da prodotto
decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, acqua, farcitura alle nocciole e cacao (16,5%) [zucchero, nocciole
(19%), grasso vegetale (palma), cacao (6%), latte scremato in polvere, emulsionante lecitine (di soia)],
burro (6,5%), decorazione al cioccolato 3% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante
E476, aroma naturale di vaniglia), zucchero, lievito, glutine di frumento, uova, sale, emulsionante
E472, agente di trattamento della farina E300, colorante caroteni, enzima. Può contenere altra
frutta a guscio e semi di sesamo.
CROISSANT AL BURRO CON CREMA AL GUSTO DI LIMONE - ottenuto da prodotto
decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, acqua, farcitura al gusto di limone (16,5%) (acqua, zucchero,
latte scremato in polvere, amido modificato, grassi vegetali (palma, girasole, cartamo, riso,
cotone), addensante E412, emulsionante E471, aromi naturali, colorante caroteni), burro (16,5%),
decorazione (zucchero, grasso vegetale (palma), amido modificato), zucchero, lievito, glutine di
frumento, uova, sale, emulsionante E472, agente di trattamento della farina E 300, colorante
caroteni, enzima. Può contenere frutta a guscio, soia e semi di sesamo.
CROISSANT AL BURRO CON FARCITURA ALL’ALBICOCCA - ottenuto da prodotto
decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, acqua, burro (17%), farcitura all’albicocca (16,5%) (purea di
albicocche (43%), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, gelificante E440, correttore di acidità
E330, aromi naturali), zucchero, lievito, glutine di frumento, uova, sale, emulsionante E472e, agente
di trattamento della farina E300, colorante caroteni, enzima. Può contenere frutta a guscio, soia e
semi di sesamo.
MINI GIRUVETTA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, acqua, burro (16,5%), uvetta secca (8,5%), zucchero, lievito,
amido modificato, siero di latte in polvere, glutine di frumento, uova, sale, latte in polvere, lievito
di frumento disattivato e disidratato (farina di frumento, malto di frumento, enzimi), maltodestrine
di frumento, emulsionante esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi,
addensante: gomma di xanthan, aromi naturali, agente di trattamento della farina: acido ascorbico,
colorante caroteni, enzima. Può contenere frutta a guscio, soia e semi di sesamo.
MINI CROISSANT AL BURRO VUOTO - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, burro (24%), acqua, zucchero, lievito, glutine di frumento, uova,
sale, lievito di frumento disattivato, emulsionante esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi
degli acidi grassi, agente di trattamento della farina acido ascorbico, enzima. Può contenere frutta
a guscio, soia e semi di sesamo.
MIX MINI ASSORTITO
MINI FAGOTTO AL CIOCCOLATO - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, burro (21%), acqua, cioccolato (11%) (zucchero, cacao, burro
di cacao, emulsionante: lecitina di soia), zucchero, lievito, glutine di frumento, uova, sale, lievito di
frumento disattivato e disidratato (farina di frumento, malto di frumento, enzimi), emulsionante esteri
mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi, agente di trattamento della farina:
acido ascorbico, enzima. Può contenere frutta a guscio e semi di sesamo.
MINI CROISSANT AL BURRO - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, burro (24%), acqua, zucchero, lievito, glutine di frumento, uova,
sale, lievito di frumento disattivato, emulsionante esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi
degli acidi grassi, agente di trattamento della farina: acido ascorbico, enzima. Può contenere frutta
a guscio, soia e semi di sesamo.
MINI GIRUVETTA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, acqua, burro (16,5%), uvetta secca (8,5%), zucchero, lievito,
amido modificato, siero di latte in polvere, glutine di frumento, uova, sale, latte in polvere, lievito
di frumento disattivato e disidratato (farina di frumento, malto di frumento, enzimi), maltodestrine
di frumento, emulsionante esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi,
addensante: gomma di xanthan, aromi naturali, agente di trattamento della farina: acido ascorbico,
colorante caroteni, enzima. Può contenere frutta a guscio, soia e semi di sesamo.
I Classici
CORNETTO SALATO - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, acqua, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole
in proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale,
correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), melange (grassi
vegetali (palma), acqua, burro anidro, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), sale,
correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi), zucchero, burro anidro, uova, lievito,
sale, glutine di frumento, destrosio, emulsionanti E472e, agente di trattamento della farina acido
ascorbico, alfa amilasi. Può contenere frutta a guscio e semi di sesamo.
CORNETTO ALLE MANDORLE - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in
proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale,
correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), acqua, crema alle
mandorle 16% (zucchero, acqua, mandorle in polvere (20%), destrosio, grassi vegetali (palmisto,
cocco), amido modificato, gelificante pectine, aromi, conservante sorbato di potassio), zucchero,
mandorle a scaglie 2%,lievito, burro anidro, uova, sale, latte scremato, siero di latte in polvere,
glutine di frumento, olio vegetale (colza), destrosio, emulsionanti E472e, proteine del latte, proteine
Le Gran Brioches
GRAN BRIOCHES VUOTA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in
proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale,
correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), acqua, zucchero,
lievito, uova, glutine di frumento, sale, siero di latte in polvere, aromi, destrosio, emulsionanti E472e,
agente di trattamento della farina acido ascorbico, colorante caroteni, alfa amilasi. Può contenere
frutta a guscio e semi di sesamo.
GRAN BRIOCHES GLASSATA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in
proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale,
correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), acqua, zucchero,
lievito, uova, glutine di frumento, sale, siero di latte in polvere, latte scremato, aromi, olio vegetale
(colza), destrosio, emulsionanti E472e, proteine del latte, proteine vegetali, agente di trattamento
della farina acido ascorbico, colorante caroteni, alfa amilasi. Può contenere frutta a guscio e semi
di sesamo.
GRAN BRIOCHES NOCCIOLA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in
proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale,
correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), ripieno alla nocciola
15,5% (zucchero, oli e grassi vegetali (palma, girasole), nocciole (8%), lattosio, cacao magro, amido,
emusionante lecitine, aromi), acqua, zucchero, lievito, uova, glutine di frumento, sale, siero di latte
in polvere, latte scremato, aromi, olio vegetale (colza), destrosio, emulsionanti E472e, proteine del
latte, proteine vegetali, agente di trattamento della farina acido ascorbico, colorante caroteni, alfa
amilasi. Può contenere altra frutta a guscio e semi di sesamo.
GRAN BRIOCHES CREMA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in
proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale,
correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), ripieno alla crema
15,5% (acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, latte scremato in polvere, proteine del latte, grassi
vegetali (cocco), amido modificato, tuorlo d’uovo, addensante E466, aromi, sale), acqua, zucchero,
lievito, uova, glutine di frumento, sale, siero di latte in polvere, latte scremato, aromi, olio vegetale
(colza), destrosio, emulsionanti E472e, proteine del latte, proteine vegetali, agente di trattamento
della farina acido ascorbico, colorante caroteni, alfa amilasi. Può contenere frutta a guscio e semi
di sesamo.
GRAN BRIOCHES ALBICOCCA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in
proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale,
correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), ripieno all’albicocca
15,5% (sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, purea di albicocca 15%, acqua, gelificante pectina,
correttore di acidità acido citrico, aromi), acqua, zucchero, lievito, uova, glutine di frumento, sale,
siero di latte in polvere, latte scremato, aromi, olio vegetale (colza), destrosio, emulsionanti E472e,
proteine del latte, proteine vegetali, agente di trattamento della farina acido ascorbico, colorante
caroteni, alfa amilasi. Può contenere frutta a guscio e semi di sesamo.
GRAN BRIOCHES CREMA E AMARENA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in
proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale,
correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), acqua, farcitura al
gusto di crema pasticcera 14% (acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, latte scremato in polvere,
proteine del latte, grassi vegetali (cocco), amido modificato, tuorlo d’uovo, addensante E466,
aromi, sale), farcitura alla amarena 4,5% (amarene 40%, zucchero, sciroppo di glucosio - fruttosio,
addensante pectine, colorante antociani, acidificante acido malico), zucchero, lievito, uova, glutine
di frumento, sale, siero di latte in polvere, latte scremato, aromi, olio vegetale (colza), destrosio,
emulsionanti E472e, proteine del latte, proteine vegetali, agente di trattamento della farina acido
ascorbico, colorante caroteni, alfa amilasi. Può contenere frutta a guscio e semi di sesamo.
Le Ricche
SUPERFARCITO NOCCIOLA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, ripieno alla nocciola (22%) (zucchero, oli e grassi vegetali (palma,
girasole), nocciole (8%), cacao magro, lattosio, amido, emulsionante lecitine, aromi), margarina
vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e
digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale, correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi,
colorante caroteni), acqua, melange (grassi vegetali (palma), acqua, burro anidro, emulsionanti
(mono e digliceridi degli acidi grassi), sale, correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi),
zucchero, zucchero ricoperto di cioccolato (cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao,
emulsionante lecitine (di soia)), zucchero, zucchero di canna), lievito, glutine di frumento, burro
anidro, uova, sale, siero di latte in polvere, latte scremato, aromi, olio vegetale (colza), destrosio,
emulsionanti E472e, proteine del latte, proteine vegetali, agente di trattamento della farina acido
ascorbico, colorante caroteni, alfa amilasi. Può contenere altra frutta a guscio e semi di sesamo.
SUPERFARCITO ALBICOCCA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, ripieno all’albicocca 22% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea
di albicocca (55%) (contiene solfiti), zucchero, gelificante pectina, correttore di acidità acido
citrico), margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole in proporzione variabile), acqua,
emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale, correttore di acidità (acido citrico,
citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), acqua, melange (grassi vegetali (palma), acqua, burro
anidro, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), sale, correttore di acidità (acido citrico,
citrato di sodio), aromi), zucchero, zucchero per decorazione (zucchero, amido di frumento), lievito,
glutine di frumento, burro anidro, uova, sale, siero di latte in polvere, latte scremato, aromi, olio
vegetale (colza), destrosio, emulsionanti E472e, proteine del latte, proteine vegetali, agente di
trattamento della farina acido ascorbico, colorante caroteni, alfa amilasi. Può contenere frutta a
guscio e semi di sesamo.
SUPERFARCITO CREMA - ottenuto da prodotto decongelato
INGREDIENTI: farina di frumento, ripieno al gusto di crema 20,5% (acqua, sciroppo di glucosio,
zucchero, latte scremato in polvere, amido modificato, destrosio, olio vegetale (cocco), stabilizzanti
E466, conservanti E202, aromi, coloranti caroteni), margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma,
girasole in proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine),
sale, correttore di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante caroteni), acqua, melange
(grassi vegetali (palma), acqua, burro anidro, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), sale,