Evento B2B dedicato esclusivamente ai prodotti
alimentari italiani biologici e free-from
BIO Italy è un evento commerciale creato dalla Camera di Commercio e dell’Industria Italo-Ceca di Praga, dedicato interamente
ai prodotti biologici e a quelli “free form” (senza glutine, senza latte, ecc.). L’evento è rivolto ad aziende italiane specializzate nella
produzione di alimenti e bevande biologiche, senza glutine e altri allergeni o per diabetici. Rigorosamente Made in Italy!
La Repubblica Ceca, grazie alla sua posizione strategica e alle performance economiche degli ultimi anni, è oggi uno dei paesi
simbolo della Nuova Europa. La capitale Praga, città moderna e internazionale, risulta la 7° regione più ricca d’Europa, con un PIL
pro-capite pari al 172% della media UE.
Nel settore agroalimentare, l’Italia occupa una posizione di assoluto rilievo, con un export che nel 2013 ha superato i 290 milioni di
euro (+30% nell’ultimi 5 anni) con una quota di mercato pari al 5,5%.
Una particolare attenzione del consumatore, negli ultimi anni, è stata dedicata al mondo del biologico e alle produzioni alternative,
legate a uno stile di vita più sano, ma anche a intolleranze e a diete alimentari vincolate, con la nascita di un circuito specializzato
ben strutturato, sia a livello B2B che a livello B2C.
Il giro di affari del settore ha raggiunto attualmente i 100 milioni di euro l’anno (+190% rispetto al 2006), di cui il 46% riconducibile
all’import diretto e il 22% all’import di prodotti destinati alla lavorazione in loco, per un totale pari al 68% del valore totale.
I prodotti italiani in generale, soprattutto per la fascia media e medio-alta, sono ben introdotti e apprezzati a livello locale. Molto
diffusi, a partire dalla regione di Praga, i ristoranti italiani e internazionali di qualità, premiati anche con la stella Michelin, oltre a
numerosi hotel 4 e 5 stelle e caffè-ristoranti di alto livello, destinati alla fascia emergente della popolazione e agli oltre 5 milioni di
turisti che ogni anno visitano la capitale boema.
Il prodotto tipico italiano, per il consumatore ceco, ha assunto sempre più una dimensione anche sociale, quale importante fenomeno di moda, favorendo un consumo e una scelta sempre più consapevoli, che crescono parallelamente al miglioramento del tenore
di vita.
Un aspetto, questo, che negli ultimi 2-3 anni ha vissuto una vera e propria esplosione, come dimostra l’incredibile diffusione di
corsi e libri di cucina italiana, di programmi televisivi dedicati alla cucina italiana – diventati veri e propri cult – oltre alla nascita di
botteghe enogastronomiche italiane di alto livello, ristoranti ed enoteche regionali (sardi, toscani, siciliani, piemontesi...), favorendo
anche la diffusione di prodotti alternativi, biologici e di quelli free from ( in particolare senza glutine).
Format innovativo
In questo contesto, per rispondere alle crescenti richieste del mercato locale, la Camera Italo-Ceca ha sviluppato un format innovativo, particolarmente apprezzato dai produttori italiani, in grado di concentrare in un solo giorno una serie importante di contatti:
importatori e distributori, negozi specializzati, ristoratori italiani e cechi.
BIO Italy avrà la durata di un giorno e sarà composto dai seguenti momenti:
Ore 9.00: Preparazione postazioni presso l’Hotel Hilton di Praga, struttura 5 stelle posizionata in un’area prestigiosa, nel centro
storico della capitale boema.
Ore 10.00: saluto e presentazione iniziativa per le aziende italiane partecipanti – Camera di Commercio Italo-Ceca
Ore 10.10: presentazione mercato della Repubblica Ceca – Associazione di categoria Repubblica Ceca
Ore 10.30: presentazione produzione Bio Italiana per gli operatori cechi – FederBio
Ore 11.30: incontri B2B commerciali tra le aziende italiane e gli operatori cechi di settore: importatori e distributori di prodotti
agroalimentari, importatori specializzati, negozi specializzati nella vendita di prodotti biologici, senza glutine e allergeni, ristoratori
italiani e cechi, stampa specializzata. L’ingresso all’evento è gratuito e rigorosamente su invito. È esclusa la presenza di pubblico
generico, curiosi e non addetti ai lavori.
Ore 19.00: chiusura manifestazione.
È prevista inoltre la possibilità di utilizzo della cucina per la preparazione di piatti semplici e piccole degustazioni per i buyers intervenuti.
Per le aziende italiane partecipanti light lunch offerto dall’organizzazione.
L’evento è riservato esclusivamente ai produttori italiani di qualità; le aziende che trattano prodotti biologici dovranno essere
certificate ai sensi della vigente normativa UE.
Camera di Commercio e dell‘Industria Italo-Ceca, Italsko-česká obchodní a průmyslová komora
Evento B2B dedicato esclusivamente ai prodotti
alimentari italiani biologici e free-from
Condizioni di partecipazione
La Camera di Commercio Italo-Ceca garantirà la partecipazione di un pubblico selezionato e l’assistenza camerale, assicurando
per ciascuna azienda una postazione idonea per l’esposizione dei propri prodotti, servizio di catering e un rinfresco per il pranzo.
Ulteriori servizi potranno essere forniti su richiesta (pernottamento in albergo, transfer da/per l’aeroporto, servizio di interpretariato, eventuali altri servizi). Tali servizi accessori saranno erogati previa accettazione di apposito preventivo.
La Camera di Commercio Italo Ceca offre la possibilità di partecipare alla manifestazione in oggetto alle seguenti condizioni:
1 - Il costo di partecipazione è di 750 Euro/azienda
2 - L’azienda dovrà sostenere i costi di viaggio e di spedizione dei prodotti da esporre
3 - Ogni azienda dovrà essere rappresentata da una persona delegata a condurre trattative commerciali
Il termine ultimo di presentazione della domanda è fissato al 10/12/2014.
Le aziende interessate saranno tenute a compilare l’apposita domanda di adesione, inviando il logo e il profilo aziendale secondo
le tempistiche indicate. Dopo aver ricevuto il modulo debitamente compilato, la Camera di Commercio Italo-Ceca invierà via email
la conferma di avvenuta accettazione emettendo la relativa fattura, il cui pagamento darà diritto a prendere parte all’evento.
Nel caso in cui l’azienda richieda il servizio di interpretariato, verrà addebitato un importo aggiuntivo di 150 €, che garantirà la
presenza di un interprete italiano/ceco a disposizione per la durata degli incontri commerciali (mezza giornata).
Riportiamo in allegato il regolamento di partecipazione e restiamo a Vostra disposizione per qualsiasi richiesta.
Per ulteriori informazioni non esitate a contattare la Camera di Commercio Italo Ceca di Praga
Erik Mentel, Project Manager
Tel. +420 222 015 306, Fax.+420 222 015 301 mobil +420 602 762 486
e-mail: [email protected]
Matteo Mariani, Vice Segretario Generale – Resp. Assistenza alle Imprese
tel.: +420 222 015 303 mob.: +420 724 817 373
e-mail: [email protected]
Camera di Commercio e dell‘Industria Italo-Ceca, Italsko-česká obchodní a průmyslová komora
