DIPARTIMENTO di Scienze Mediche e Chirurgiche CORSO DI LAUREA in Medicina e Chirurgia PROGRAMMA D’INSEGNAMENTO Biofisica SSD: FIS/07 CFU: 1 Anno di corso: II Semestre: II Docente Prof. Vito Giacomo Capozzi Obiettivi formativi: Questo corso si propone di raccordare le conoscenze scientifiche essenziali che derivano dalle scienze di base, quali Fisica, Chimica e Biologia, alla capacità di comprendere in modo più analitico e quantitativo, in una visione unitaria, alcuni fenomeni biofisici che caratterizzano particolari processi del corpo umano. Vengono fornite le nozioni fondamentali e di metodologia Fisica, utili per comprendere ed interpretare i fenomeni elettromagnetici, chimici ed energetici che avvengono sia a livello microscopico che macroscopico, negli organismi viventi. Risultati d’apprendimento attesi: Ci si attende l’apprendimento delle metodologie fisiche di base, necessarie alla modellistica dei sistemi fisiologici, per la comprensione quantitativa dei fenomeni biofisici della materia vivente. Organizzazione didattica: Lezioni ex cathedra: 2 CFU Modalità d’erogazione: tradizionale Modalità di verifica dell’apprendimento: esame scritto ed orale Frequenza al corso obbligatoria Programma dettagliato 1. Meccanica dei fluidi nei sistemi biologici: Forze di coesione e tensione superficiale. Flottazione, liquidi tensioattivi e capillarità. Tensione elastica di una membrana e legge di Laplace. Applicazioni della tensione superficiale ai sistemi biologici: embolia gassosa e risalita della linfa nei vegetali. Formula di Laplace e ed equilibrio alveolare dei polmoni. Flusso del sangue nel sistema circolatorio e resistenza idraulica. Viscosità e Legge di Stokes. Elettroforesi. Sedimentazione e centrifugazione. Centrifughe preparatorie ed analitiche. 2. Termodinamica nei sistemi biologici: Gas reali ed equazione di Van der Waals. Entropia e diordine dei sistemi termodinamici. Significato statistico delletropiaConcetto di Entalpia ed Energia Libera. Potenziali termodinamici e potenziali chimici. Reazioni esoergoniche ed endoergoniche. 3. Diffusione attraverso membrane: Fenomeno della diffusione e legge di Fick; gradiente di concentrazione. Diffusione libera ed attraverso membrane. Equilibri gas-liquido. Diffusione di gas in sistemi biologici. 4. Fenomeni elettrici nei sistemi biologici: Circuiti RC; carica e scarica di un condensatore. Potenziale elettrico a riposo della membrana cellulare. Flussi ionici in assenza di equilibrio e meccanismi di trasporto ionico (pompa sodio-potassio). Potenziale d’azione e sua descrizione. Proprietà di trasporto dell’assone e propagazione del potenziale di azione. Testi consigliati J.W. Kane-M.M. Sternheim: “Fisica Applicata”, Ed. EMSI, Roma. D. Scannicchio: “Fisica Biomedica”, Ed. EdiSES, Napoli. Appunti delle lezioni. Il Docente Prof. Vito Giacomo Capozzi