Programma di Scienze naturali per le quarte classi del liceo linguistico a.s.2014-2015 prof. Orsola Neri CHIMICA Unità 1. Il legame chimico Cosa sono i legami chimici, la configurazione stabile a bassa energia e la regola dell’ottetto, il legame ionico, legame covalente (omopolare, eteropolare, dativo), il legame metallico,legami intermolecolari, il legame a idrogeno, energia e lunghezza di legame. Unità 2. Nomi e formule dei composti chimici La formula di un composto, valenza e numero di ossidazione, calcolo del numero di ossidazione, numero di ossidazione e formule, nomenclatura chimica, il nome degli ossidi, il nome degli idracidi e degli idruri, il nome dei perossidi, il nome dei sali binari, il nome degli idrossidi, il nome degli ossoacidi, il nome dei radicali acidi, il nome degli ioni positivi, il nome dei sali ternari. Unità 3. Proprietà delle soluzioni Forma e polarità delle molecole, polarità e miscibilità, la formazione delle soluzioni, soluzioni di un solido in un liquido, dissociazione elettrolitica, ionizzazione in soluzione, elettroliti forti ed elettroliti deboli, proprietà delle soluzioni, innalzamento della temperatura di ebollizione, abbassamento della temperatura di solidificazione, osmosi, pressione osmotica. Unità 4. Le reazioni chimiche Equazione di reazione e bilanciamento, classificazione delle reazioni chimiche, reazioni di sintesi, reazione di decomposizione o di scissione, reazioni di sostituzione semplice, reazioni di doppio scambio, reazioni di dissociazione ionica, reazione di ossidoriduzione, reazioni di combustione. BIOLOGIA Unità 1. L’organizzazione del corpo umano I diversi tipi di tessuto (epiteliale, muscolare, connettivo, nervoso), organi e apparati, le cellule staminali, le cellule tumorali, l’omeostasi (mantenere costante l’ambiente interno). Unità 2. L’apparato cardiovascolare e il sangue L’anatomia dell’apparato cardiovascolare e i movimenti del sangue, l’anatomia del cuore, le fasi del ciclo cardiaco, il controllo del battito cardiaco, la regolazione del flusso sanguigno, struttura e funzioni di arterie, vene e capillari, la composizione e le funzioni del sangue, il processo di emopoiesi, i diversi tipi di anemie, le leucemie, le più comuni malattie cardiovascolari. Unità 3. L’apparato respiratorio e gli scambi gassosi L’anatomia dell’apparato respiratorio, la meccanica della respirazione (la ventilazione polmonare), il controllo della ventilazione, il sangue e gli scambi dei gas respiratori, la mioglobina, la fibrosi cistica, le principali malattie dell’apparato respiratorio. Unità 4. L’apparato digerente e l’alimentazione L’organizzazione e la funzione dell’apparato digerente, il lavoro dell’apparato digerente, macronutrienti e micronutrienti, l’anatomia dell’apparato digerente, le prime fasi della digestione, la digestione nell’intestino tenue, funzioni del fegato e del pancreas, l’assorbimento nell’intestino tenue e nell’intestino crasso, controllo della digestione da parte del sistema nervoso, le principia patologie dell’apparato digerente, carenze nutrizionali, celiachia, epatite, pancreatite, reflusso gastro-esofageo, ulcera gastrica. Unità 5. IL sistema linfatico e l’immunità L’immunità innata,l’immunità adattativa, gli organi linfatici, vasi linfatici e linfonodi,l’immunità innata (prima linea di difesa dell’organismo).