Domande di Scienze Apparato digerente Leggi la domanda, ripassa il paragrafo relativo sul libro di testo o sugli appunti, chiudi il libro e prova a rispondere…. 1. Quali funzioni svolge l’apparato digerente? 2. Definisci i termini: assunzione, digestione, assorbimento e escrezione. 3. Descrivi le strutture attraversate dal cibo nel canale digerente. 4. Che cos’è la lingua? 5. Quali funzioni svolge la saliva? Chi la produce? 6. Che cos’è la ptialina? 7. Quanti sono i denti nell’adulto? 8. Quale funzione svolgono i premolari e i molari? 9. Da quali parti è formato il dente? 10. Spiega perché è possibile che il bolo alimentare arrivi allo stomaco, anche se stiamo con la testa all’ingiù. 11. Quale struttura impedisce che il cibo vada “di traverso”? 12. Che cosa sono cardias e piloro? 13. Come si difende lo stomaco dall’autodigestione? 14. Che cosa sono i peptoni? Come si formano? www.laprofdimate.altervista.org 15. Che cos’è il chimo? 16. In quante e quali parti si divide l’intestino? 17. Descrivi struttura e funzione dei villi intestinali. 18. Quale tratto dell’intestino è ricco di villi? 19. Che cosa significa che la bile emulsiona i grassi? 20. Dove viene prodotto il bicarbonato? Quale funzione svolge nell’intestino? 21. Che cos’è il chilo? 22. Che cos’è la flora intestinale? Quale importante sostanza produce? 23. Fai uno schema riassuntivo in cui riportare per ogni principio nutritivo gli enzimi che lo scompongono, le regioni dell’apparato dove questi vengono prodotti e agiscono, le molecole più semplici che se ne ricavano. www.laprofdimate.altervista.org