Programma di Scienze naturali per le quarte classi del liceo linguistico
a.s.2015-2016
prof. Orsola Neri
CHIMICA
Unità 1. Nomi e formule dei composti chimici
La formula di un composto, valenza e numero di ossidazione, calcolo del numero di ossidazione,
numero di ossidazione e formule, nomenclatura chimica, il nome degli ossidi, il nome degli
idracidi e degli idruri, il nome dei perossidi, il nome dei sali binari, il nome degli idrossidi, il
nome degli ossoacidi, il nome dei radicali acidi, il nome degli ioni positivi, il nome dei sali
ternari.
Unità 3. Proprietà delle soluzioni
Forma e polarità delle molecole, polarità e miscibilità, la formazione delle soluzioni, soluzioni di
un solido in un liquido, dissociazione elettrolitica, ionizzazione in soluzione, elettroliti forti ed
elettroliti deboli, proprietà delle soluzioni, innalzamento della temperatura di ebollizione,
abbassamento della temperatura di solidificazione, osmosi, pressione osmotica.
Unità 4. Le reazioni chimiche
Equazione di reazione e bilanciamento, classificazione delle reazioni chimiche, reazioni di
sintesi, reazione di decomposizione o di scissione, reazioni di sostituzione semplice, reazioni di
doppio scambio, reazioni di dissociazione ionica, reazione di ossidoriduzione, reazioni di
combustione.
BIOLOGIA
Unità 1. Il genoma in azione
Il dogma centrale della Biologia : la trascrizione e la traduzione. Dal DNA all’RNA, dall’RNA alle
proteine, il codice genetico, le tappe della traduzione. Le mutazioni:le mutazioni puntiformi, le
mutazioni cromosomiche, mutazioni spontanee, mutazioni indotte, mutazioni ed evoluzione.
Unità.2 La regolazione genica
La struttura dei virus, la riproduzione dei fagi (ciclo litico e ciclo lisogeno), virus ad RNA, la
ricombinazione genica, la coniugazione, i plasmidi,l’operone e la regolazione dell’espressione
genica nei procarioti (l’operone lac).
Unità 3. L’organizzazione del corpo umano
I diversi tipi di tessuto (epiteliale, muscolare, connettivo, nervoso), organi e apparati, le cellule
staminali, le cellule tumorali, sostanze cancerogene presenti nell’ambiente, oncogeni e
oncosoppressori, l’omeostasi (mantenere costante l’ambiente interno).
Unità 4. L’apparato cardiovascolare e il sangue
L’anatomia dell’apparato cardiovascolare e i movimenti del sangue, l’anatomia del cuore, le fasi
del ciclo cardiaco, il controllo del battito cardiaco, la regolazione del flusso sanguigno, struttura
e funzioni di arterie, vene e capillari, la composizione e le funzioni del sangue, il processo di
emopoiesi, i diversi tipi di anemie, le leucemie, le più comuni malattie cardiovascolari.
Unità 5. L’apparato respiratorio e gli scambi gassosi
L’anatomia dell’apparato respiratorio, la meccanica della respirazione (la ventilazione
polmonare), il controllo della ventilazione, il sangue e gli scambi dei gas respiratori, la
mioglobina, la fibrosi cistica, le principali malattie dell’apparato respiratorio.
Unità 6. L’apparato digerente e l’alimentazione
L’organizzazione e la funzione dell’apparato digerente, il lavoro dell’apparato digerente,
macronutrienti e micronutrienti, l’anatomia dell’apparato digerente, le prime fasi della
digestione, la digestione nell’intestino tenue, funzioni del fegato e del pancreas, l’assorbimento
nell’intestino tenue e nell’intestino crasso, controllo della digestione da parte del sistema
nervoso, le principia patologie dell’apparato digerente, carenze nutrizionali, celiachia, epatite,
pancreatite, reflusso gastro-esofageo, ulcera gastrica.
Scienze della Terra
Unità 1. I minerali
I materiali del pianeta Terra, composizione della crosta terrestre, minerali e rocce, minerali e
cristalli,le proprietà dei minerali (densità, durezza, sfaldatura, colore , colore della polvere,
lucentezza,temperatura di fusione), la classificazione dei minerali.
Unità 2. Le rocce
La formazione delle rocce: il processo magmatico, il processo sedimentario, il processo
metamorfico.
