PROGRAMMAZIONE DISCIPLINARE DI SCIENZE CLASSE SECONDA Obiettivi cognitivi della disciplina Conoscenze Fenomeni chimici e approccio alla chimica inorganica Acquisire la simbologia ed il linguaggio specifico delle scienze Sviluppare e/o potenziare la capacità di osservare, descrivere e confrontare Distinguere i vari strumenti di misura ed effettuare misurazioni scegliendo unità di misura appropriate Acquisire e/o sviluppare sensibilità e consapevolezza verso le problematiche ambientali Individuare anche nella realtà quotidiana semplici fenomeni fisici e chimici e interpretarli da un punto di vista scientifico. Individuare nella propria quotidianità comportamenti e stili di vita idonei per salvaguardare la nostra salute. Contenuti Abilità Elementi e composti 1. Descrizione e osservazione della tavola periodica degli 2. elementi Significato di reattività 3. Le reazioni chimiche e caratteristiche principali Alcune reazioni chimiche 4. Significato di concentrazione delle soluzioni 5. Soluzioni acide basiche e 6. neutre; definizione di pH; indicatori 1. Effettuare semplici misurazioni (di peso, di volume, di temperatura…) Distinguere un fenomeno fisico da un fenomeno chimico Riportare alcuni esempi di reazioni chimiche che avvengono sotto i nostri occhi Saper argomentare sul significato di concentrazione Saper argomentare sul significato di pH Effettuare semplici determinazioni di pH con la cartina al tornasole Individuare nella realtà quotidiana i pericoli legati alla tossicità di alcuni composti chimici 2. 3. I composti organici Classificazione e caratteristiche generali dei composti organici Caratteristiche generali degli idrocarburi Caratteristiche generali degli alcoli; problema dell’alcolismo Le biomolecole (zuccheri, lipidi, proteine e acidi nucleici) caratteristiche generali 1. Argomentare sulle caratteristiche principali dei vari composti organici 2. Mettere in relazione alcune biomolecole studiate con il proprio regime alimentare 3. Argomentare sull’inquinamento legato ai rifiuti delle industrie chimiche Il corpo umano Elementi di fisica Caratteristiche e funzionalità 1. Argomentare sulle caratteristiche e sulle degli apparati funzioni dei vari apparati Malattie, igiene e tutela dei 2. Riconoscere nella vita quotidiana singoli apparati comportamenti finalizzati alla tutela della salute dei nostri apparati 3. Essere consapevoli della propria corporeità Moto dei corpi Forze ed equilibrio 1. Rappresentare su diagrammi spaziotempo i diversi tipi di moti 2. Argomentare sul significato di forza con esempi reali e concreti