I.I.S.S – RIPOSTO
ISTITUTO TECNICO GEOMETRA “N. COLAJANNI”
RELAZIONE FINALE DI SCIENZE INTEGRATE: CHIMICA E LABORATORIO
Anno scolastico 2014/2015
classe I A ITG
Prof.ssa Scalia Maria
Prof. ssa Gatto Rita
LA MATERIA E LE SUE TRASFORMAZIONI
La chimica oggi; il metodo scientifico; il sistema internazionale SI; le grandezze derivate; la
lunghezza; la superficie e il volume; la massa e il peso; la densità; l’energia; la temperatura; il
calore.
Le trasformazioni fisiche della materia: La materia e la sua natura particellare; le sostanze pure;
miscele; gli stati fisici della materia; i passaggi di stato; le curve di riscaldamento e di
raffreddamento; i nomi e i simboli degli elementi; le principali tecniche di separazione: filtrazione,
centrifugazione, estrazione con solvente; cromatografia, distillazione.
Le trasformazioni chimiche e le leggi che le governano: le trasformazioni fisiche e le
trasformazioni chimiche; Elementi e composti; la teoria atomica; miscele e composti; le leggi
ponderali della chimica: la legge della conservazione della massa; la legge delle proporzioni
definite; la legge delle proporzione multiple; gli atomi e le molecole.
LA STRUTTURA DEGLI ATOMI E DELLE MOLECOLE
La struttura dell’atomo: La carica elettrica; le particelle subatomiche; radioattività; il modello
atomico di Rutherford; numero atomico e numero di massa; isotopi; massa degli atomi; massa
atomica di un elemento; massa molecolare. La quantità chimica: la mole.
Gli elettroni nell’atomo: Il concetto di onda; la luce come onda; la natura corpuscolare della luce; i
limiti del modello atomico di Rutherford; gli spettri di emissione a righe degli atomi; il modello
atomico di Bohr; energia di ionizzazione; la distribuzione degli elettroni negli atomi.
Il modello atomico a orbitali: Principio di indeterminazione di Heisemberg; l’equazione d’onda di
Schrodinger e l’orbitale atomico; numeri quantici; l’ordine di riempimento degli orbitali.
LABORATORIO
Norme di sicurezza in laboratorio
Simboli di pericolo
Vetreria
Densità dei solidi
Filtrazione
Cromatografia su carta
Distillazione
Separazione di un miscuglio eterogeneo liquido-liquido
La legge di Lavoisier
La legge di Proust
I saggi alla fiamma
Preparazione di una soluzione molare
Gli alunni
I docenti
