Istituto di Istruzione Superiore telefono: 0257500115 “ITALO CALVINO” fax: 0257500163 via Guido Rossa – 20089 ROZZANO MI e-mail: [email protected] internet: www.istitutocalvino.it Docente Materia Anno Scolastico Classe Codice Fiscale: 97270410158 Codice S.I.M.P.I.: MIIS01900L Antonella Primo Scienze Naturali 2012/2013 IA LAVORO ESTIVO PER GLI STUDENTI CON DEBITO FORMATIVO Scienze della Terra Pianeti e corpi minori del sistema solare. Pianeti terrestri e gioviani:caratteristiche e differenze. Comete: acqua e composti organici. Il Sole: l’interno, la superficie e l’atmosfera. Il moto dei pianeti attorno al Sole: le leggi di Keplero, la legge della gravitazione universale. Le coordinate geografiche. Meridiani, paralleli, longitudine e latitudine. Il moto di rivoluzione terrestre attorno al Sole. La durata del dì e della notte nel corso dell’anno. Le stagioni. Caratteristiche della Luna. I moti di rotazione, rivoluzione e traslazione. Le fasi lunari. Le eclissi. Gli strati dell’atmosfera. L’origine dell’atmosfera. L’acqua nell’atmosfera. Bilancio termico globale. L’effetto serra. L’inclinazione dei raggi solari e la temperatura. Il diverso riscaldamento delle terre e dei mari. Il buco nell’ozonosfera. I clorofluorocarburi. Come varia la pressione atmosferica. Movimenti dell’aria nei cicloni e negli anticicloni. Le brezze. Le acque marine. Salinità e densità. La pressione del mare. La temperatura delle acque marine. Le maree. Le cause delle maree. Il ritmo delle maree. Maree e fasi lunari. Chimica Solidi liquidi e aeriformi:volume e forma. Stato solido. Stato liquido e aeriforme. Come avvengono i cambiamenti di stato.I passaggi e i processi inversi. Differenza tra evaporazione ed ebollizione. Tensione di vapore. Gas e vapori. Il modello particellare della materia. Struttura submicroscopica di solidi liquidi ed aeriformi. Cambiamenti di stato e modello particellare. Legge delle proporzioni definite di Proust e sua applicazione nei problemi. Legge della conservazione della massa di Lavoisier e sua applicazione nei problemi. Teoria atomica di Dalton. Esperimenti di Gay-Lussac e legge della combinazione dei gas. Teoria atomico molecolare di Avogadro. Le reazioni chimiche e il loro bilanciamento. pagina 1 di 7 Sede coordinata: via Karl Marx 4 - Noverasco - 20090 OPERA MI - tel. 025300901 - fax 0257605250 Indirizzi di studio presso la sede in ROZZANO: Istituto Tecnico - Settore Economico - Inidirizzo: Amministrazione, Finanza e Marketing - Liceo Scientifico Indirizzi di studio presso la Sede di Noverasco di OPERA: Istituto Tecnico - Settore Tecnologico - Indirizzo: Agraria, Agroalimentare e Agroindustria - Liceo Scientifico Istituto di Istruzione Superiore telefono: 0257500115 “ITALO CALVINO” fax: 0257500163 via Guido Rossa – 20089 ROZZANO MI e-mail: [email protected] internet: www.istitutocalvino.it Docente Materia Anno Scolastico Classe Codice Fiscale: 97270410158 Codice S.I.M.P.I.: MIIS01900L Antonella Primo Scienze Naturali 2012/2013 IB LAVORO ESTIVO PER GLI STUDENTI CON DEBITO FORMATIVO Scienze della Terra Pianeti e corpi minori del sistema solare. Pianeti terrestri e gioviani:caratteristiche e differenze. Comete: acqua e composti organici. Il Sole: l’interno, la superficie e l’atmosfera. Il moto dei pianeti attorno al Sole: le leggi di Keplero, la legge della gravitazione universale. Le coordinate geografiche. Meridiani, paralleli, longitudine e latitudine. Il moto di rivoluzione terrestre attorno al Sole. La durata del dì e della notte nel corso dell’anno. Le stagioni. Caratteristiche della Luna. I moti di rotazione, rivoluzione e traslazione. Le fasi lunari. Le eclissi. Gli strati dell’atmosfera. L’origine dell’atmosfera. L’acqua nell’atmosfera. Bilancio termico globale. L’effetto serra. L’inclinazione dei raggi solari e la temperatura. Il diverso riscaldamento delle terre e dei mari. Il buco nell’ozonosfera. I clorofluorocarburi. Come varia la pressione atmosferica. Movimenti dell’aria nei cicloni e negli anticicloni. Le brezze. Le acque marine. Salinità e densità. La pressione del mare. La temperatura delle acque marine. Le maree. Le cause delle maree. Il ritmo delle maree. Maree e fasi lunari. Chimica Solidi liquidi e aeriformi:volume e forma. Stato solido. Stato liquido e aeriforme. Come avvengono i cambiamenti di stato.I passaggi e i processi inversi. Differenza tra evaporazione ed ebollizione. Tensione di vapore. Gas e vapori. Il modello particellare della materia. Struttura submicroscopica di solidi liquidi ed aeriformi. Cambiamenti di stato e modello particellare. Legge delle proporzioni definite di Proust e sua applicazione nei problemi. Legge della conservazione della massa di Lavoisier e sua applicazione nei problemi. Teoria atomica di Dalton. Esperimenti di Gay-Lussac e legge della combinazione dei gas. Teoria atomico molecolare di Avogadro. Le reazioni chimiche e il loro bilanciamento. pagina 2 di 7 Sede coordinata: via Karl Marx 4 - Noverasco - 20090 OPERA MI - tel. 025300901 - fax 0257605250 Indirizzi di studio presso la sede in ROZZANO: Istituto Tecnico - Settore Economico - Inidirizzo: Amministrazione, Finanza e Marketing - Liceo Scientifico Indirizzi di studio presso la Sede di Noverasco di OPERA: Istituto Tecnico - Settore Tecnologico - Indirizzo: Agraria, Agroalimentare e Agroindustria - Liceo Scientifico Istituto di Istruzione Superiore telefono: 0257500115 “ITALO CALVINO” fax: 0257500163 via Guido Rossa – 20089 ROZZANO MI e-mail: [email protected] internet: www.istitutocalvino.it Docente Materia Anno Scolastico Classe Codice Fiscale: 97270410158 Codice S.I.M.P.I.: MIIS01900L Antonella Primo Scienze Naturali 2012/2013 IE LAVORO ESTIVO PER GLI STUDENTI CON DEBITO FORMATIVO Scienze della Terra Pianeti e corpi minori del sistema solare. Pianeti terrestri e gioviani:caratteristiche e differenze. Comete: acqua e composti organici. Il Sole: l’interno, la superficie e l’atmosfera. Il moto dei pianeti attorno al Sole: le leggi di Keplero, la legge della gravitazione universale. Le coordinate geografiche. Meridiani, paralleli, longitudine e latitudine. Il moto di rivoluzione terrestre attorno al Sole. La durata del dì e della notte nel corso dell’anno. Le stagioni. Caratteristiche della Luna. I moti di rotazione, rivoluzione e traslazione. Le fasi lunari. Le eclissi. Gli strati dell’atmosfera. L’origine dell’atmosfera. L’acqua nell’atmosfera. Bilancio termico globale. L’effetto serra. L’inclinazione dei raggi solari e la temperatura. Il diverso riscaldamento delle terre e dei mari. Il buco nell’ozonosfera. I clorofluorocarburi. Come varia la pressione atmosferica. Movimenti dell’aria nei cicloni e negli anticicloni. Le brezze. Le acque marine. Salinità e densità. La pressione del mare. La temperatura delle acque marine. Le maree. Le cause delle maree. Il ritmo delle maree. Maree e fasi lunari. Chimica Solidi liquidi e aeriformi:volume e forma. Stato solido. Stato liquido e aeriforme. Come avvengono i cambiamenti di stato.I passaggi e i processi inversi. Differenza tra evaporazione ed ebollizione. Tensione di vapore. Gas e vapori. Il modello particellare della materia. Struttura submicroscopica di solidi liquidi ed aeriformi. Cambiamenti di stato e modello particellare. Legge delle proporzioni definite di Proust e sua applicazione nei problemi. Legge della conservazione della massa di Lavoisier e sua applicazione nei problemi. Teoria atomica di Dalton. Esperimenti di Gay-Lussac e legge della combinazione dei gas. Teoria atomico molecolare di Avogadro. Le reazioni chimiche e il loro bilanciamento. pagina 3 di 7 Sede coordinata: via Karl Marx 4 - Noverasco - 20090 OPERA MI - tel. 025300901 - fax 0257605250 Indirizzi di studio presso la sede in ROZZANO: Istituto Tecnico - Settore Economico - Inidirizzo: Amministrazione, Finanza e Marketing - Liceo Scientifico Indirizzi di studio presso la Sede di Noverasco di OPERA: Istituto Tecnico - Settore Tecnologico - Indirizzo: Agraria, Agroalimentare e Agroindustria - Liceo Scientifico Istituto di Istruzione Superiore telefono: 0257500115 “ITALO CALVINO” fax: 0257500163 via Guido Rossa – 20089 ROZZANO MI e-mail: [email protected] internet: www.istitutocalvino.it Docente Materia Anno Scolastico Classe Codice Fiscale: 97270410158 Codice S.I.M.P.I.: MIIS01900L Antonella Primo Scienze Naturali 2012/2013 IG LAVORO ESTIVO PER GLI STUDENTI CON DEBITO FORMATIVO Scienze della Terra Pianeti e corpi minori del sistema solare. Pianeti terrestri e gioviani:caratteristiche e differenze. Comete: acqua e composti organici. Il Sole: l’interno, la superficie e l’atmosfera. Il moto dei pianeti attorno al Sole: le leggi di Keplero, la legge della gravitazione universale. Le coordinate geografiche. Meridiani, paralleli, longitudine e latitudine. Il moto di rivoluzione terrestre attorno al Sole. La durata del dì e della notte nel corso dell’anno. Le stagioni. Caratteristiche della Luna. I moti di rotazione, rivoluzione e traslazione. Le fasi lunari. Le eclissi. Gli strati dell’atmosfera. L’origine dell’atmosfera. L’acqua nell’atmosfera. Bilancio termico globale. L’effetto serra. L’inclinazione dei raggi solari e la temperatura. Il diverso riscaldamento delle terre e dei mari. Il buco nell’ozonosfera. I clorofluorocarburi. Come varia la pressione atmosferica. Movimenti dell’aria nei cicloni e negli anticicloni. Le brezze. Le acque marine. Salinità e densità. La pressione del mare. La temperatura delle acque marine. Le maree. Le cause delle maree. Il ritmo delle maree. Maree e fasi lunari. Chimica Solidi liquidi e aeriformi:volume e forma. Stato solido. Stato liquido e aeriforme. Come avvengono i cambiamenti di stato.I passaggi e i processi inversi. Differenza tra evaporazione ed ebollizione. Tensione di vapore. Gas e vapori. Il modello particellare della materia. Struttura submicroscopica di solidi liquidi ed aeriformi. Cambiamenti di stato e modello particellare. Legge delle proporzioni definite di Proust e sua applicazione nei problemi. Legge della conservazione della massa di Lavoisier e sua applicazione nei problemi. Teoria atomica di Dalton. Esperimenti di Gay-Lussac e legge della combinazione dei gas. Teoria atomico molecolare di Avogadro. Le reazioni chimiche e il loro bilanciamento. pagina 4 di 7 Sede coordinata: via Karl Marx 4 - Noverasco - 20090 OPERA MI - tel. 025300901 - fax 0257605250 Indirizzi di studio presso la sede in ROZZANO: Istituto Tecnico - Settore Economico - Inidirizzo: Amministrazione, Finanza e Marketing - Liceo Scientifico Indirizzi di studio presso la Sede di Noverasco di OPERA: Istituto Tecnico - Settore Tecnologico - Indirizzo: Agraria, Agroalimentare e Agroindustria - Liceo Scientifico Istituto di Istruzione Superiore telefono: 0257500115 “ITALO CALVINO” fax: 0257500163 via Guido Rossa – 20089 ROZZANO MI e-mail: [email protected] internet: www.istitutocalvino.it Docente Materia Anno Scolastico Classe Codice Fiscale: 97270410158 Codice S.I.M.P.I.: MIIS01900L Antonella Primo Scienze Naturali 2012/2013 IIB LAVORO ESTIVO PER GLI STUDENTI CON DEBITO FORMATIVO Struttura della materia: atomi. Particelle subatomiche: elettroni, protoni, neutroni Numero atomico e di massa. Isotopi. Disposizione degli elettroni. Massa atomica relativa. Massa molecolare relativa. I legami chimici. Struttura degli atomi. Legami chimici e molecole: legame ionico, legame covalente (semplice,doppio e triplo), legame covalente polare. La struttura dell’acqua. Il legame idrogeno. Biomolecole. Monomeri, polimeri. Carboidrati: struttura e funzioni. Monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi. Lipidi: struttura e funzioni. Trigliceridi, fosfolipidi e steroidi. Le proteine: struttura e funzioni. Amminoacidi e legame peptidico. Acidi nucleici: struttura e funzioni. Il trasportatore di energia: l’ATP. Le caratteristiche degli esseri viventi. Cellula unità costitutiva dei viventi. Cellule procarioti ed eucarioti. Storia del pensiero evoluzionistico prima di Darwin. L’età della Terra: attualismo. Le testimonianze fossili. Cuvier e la teoria delle catastrofi. Teoria dell’evoluzione di Lamarck. Teoria dell’evoluzione per selezione naturale: viaggio di Darwin e sue osservazioni. Definizione di specie. Classificazione degli esseri viventi. Nomenclatura binomia. I diversi criteri di classificazione: strutture omologhe ed analoghe, omologie nello sviluppo embrionale, sistematica molecolare. Regni e domini. Il regno delle Monere. La cellula eucariote. La membrana cellulare. Il citoplasma. Organuli: nucleo e nucleolo, reticolo endoplasmatico liscio e rugoso, ribosomi, apparato di Golgi, lisosomi, proteasomi, perossisomi, mitocondri, cloroplasti, vacuolo centrale.. Struttura e funzioni della membrana plasmatica. Il trasporto attraverso la membrana plasmatica. Trasporto passivo: diffusione semplice, diffusione facilitata, osmosi. Trasporto attivo. Endocitosi ed esocitosi. pagina 5 di 7 Sede coordinata: via Karl Marx 4 - Noverasco - 20090 OPERA MI - tel. 025300901 - fax 0257605250 Indirizzi di studio presso la sede in ROZZANO: Istituto Tecnico - Settore Economico - Inidirizzo: Amministrazione, Finanza e Marketing - Liceo Scientifico Indirizzi di studio presso la Sede di Noverasco di OPERA: Istituto Tecnico - Settore Tecnologico - Indirizzo: Agraria, Agroalimentare e Agroindustria - Liceo Scientifico Istituto di Istruzione Superiore telefono: 0257500115 “ITALO CALVINO” fax: 0257500163 via Guido Rossa – 20089 ROZZANO MI e-mail: [email protected] internet: www.istitutocalvino.it Docente Materia Anno Scolastico Classe Codice Fiscale: 97270410158 Codice S.I.M.P.I.: MIIS01900L Antonella Primo Scienze Naturali 2012/2013 IIC LAVORO ESTIVO PER GLI STUDENTI CON DEBITO FORMATIVO Struttura della materia: atomi. Particelle subatomiche: elettroni, protoni, neutroni Numero atomico e di massa. Isotopi. Disposizione degli elettroni. Massa atomica relativa. Massa molecolare relativa. I legami chimici. Struttura degli atomi. Legami chimici e molecole: legame ionico, legame covalente (semplice,doppio e triplo), legame covalente polare. La struttura dell’acqua. Il legame idrogeno. Biomolecole. Monomeri, polimeri. Carboidrati: struttura e funzioni. Monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi. Lipidi: struttura e funzioni. Trigliceridi, fosfolipidi e steroidi. Le proteine: struttura e funzioni. Amminoacidi e legame peptidico. Acidi nucleici: struttura e funzioni. Il trasportatore di energia: l’ATP. Le caratteristiche degli esseri viventi. Cellula unità costitutiva dei viventi. Cellule procarioti ed eucarioti. Storia del pensiero evoluzionistico prima di Darwin. L’età della Terra: attualismo. Le testimonianze fossili. Cuvier e la teoria delle catastrofi. Teoria dell’evoluzione di Lamarck. Teoria dell’evoluzione per selezione naturale: viaggio di Darwin e sue osservazioni. Definizione di specie. Classificazione degli esseri viventi. Nomenclatura binomia. I diversi criteri di classificazione: strutture omologhe ed analoghe, omologie nello sviluppo embrionale, sistematica molecolare. Regni e domini. Il regno delle Monere. La cellula eucariote. La membrana cellulare. Il citoplasma. Organuli: nucleo e nucleolo, reticolo endoplasmatico liscio e rugoso, ribosomi, apparato di Golgi, lisosomi, proteasomi, perossisomi, mitocondri, cloroplasti, vacuolo centrale.. Struttura e funzioni della membrana plasmatica. Il trasporto attraverso la membrana plasmatica. Trasporto passivo: diffusione semplice, diffusione facilitata, osmosi. Trasporto attivo. Endocitosi ed esocitosi. pagina 6 di 7 Sede coordinata: via Karl Marx 4 - Noverasco - 20090 OPERA MI - tel. 025300901 - fax 0257605250 Indirizzi di studio presso la sede in ROZZANO: Istituto Tecnico - Settore Economico - Inidirizzo: Amministrazione, Finanza e Marketing - Liceo Scientifico Indirizzi di studio presso la Sede di Noverasco di OPERA: Istituto Tecnico - Settore Tecnologico - Indirizzo: Agraria, Agroalimentare e Agroindustria - Liceo Scientifico Istituto di Istruzione Superiore telefono: 0257500115 “ITALO CALVINO” fax: 0257500163 via Guido Rossa – 20089 ROZZANO MI e-mail: [email protected] internet: www.istitutocalvino.it Docente Materia Anno Scolastico Classe Codice Fiscale: 97270410158 Codice S.I.M.P.I.: MIIS01900L Antonella Primo Scienze Naturali 2012/2013 IIIB LAVORO ESTIVO PER GLI STUDENTI CON DEBITO FORMATIVO Geni e proteine. Dal DNA alle proteine:il ruolo dell’RNA. RNA messaggero. RNA di trasporto e RNA ribosomale. Il codice genetico. La trascrizione. Il meccanismo della sintesi proteica: la traduzione. Effetto delle mutazioni puntiformi. La mole e il calcolo stechiometrico.I modelli atomici di Thomson e Rutherford. La duplice natura della luce. Spettri di emissione e di assorbimento. La luce e i quanti di energia. Il modello atomico di Bohr. La duplice natura dell’elettrone. Le onde di materia di De Broglie. Il principio di indeterminazione di Heisemberg. La funzione d’onda e l’orbitale. Il numero quantico principale, il numero quantico secondario, il numero quantico magnetico e il numero quantico di spin. La varietà degli orbitali. L’energia degli orbitali. Il principio di esclusione di Pauli. La distribuzione elettronica negli atomi. La moderna tavola periodica. Come leggere la Tavola periodica. I legami chimici: cosa sono e perché si formano. La teoria di Lewis e il legame covalente. L’elettronegatività e la natura dei legami. I legami covalenti multipli. Il legame ionico ed eteropolare. La meccanica ondulatoria e il legame chimico. La teoria del legame di valenza. La promozione degli elettroni e gli orbitali ibridi. La teoria VSEPR. Data e firma del docente Rozzano/Opera,10 giugno 2013 pagina 7 di 7 Sede coordinata: via Karl Marx 4 - Noverasco - 20090 OPERA MI - tel. 025300901 - fax 0257605250 Indirizzi di studio presso la sede in ROZZANO: Istituto Tecnico - Settore Economico - Inidirizzo: Amministrazione, Finanza e Marketing - Liceo Scientifico Indirizzi di studio presso la Sede di Noverasco di OPERA: Istituto Tecnico - Settore Tecnologico - Indirizzo: Agraria, Agroalimentare e Agroindustria - Liceo Scientifico