Catalizzatore =
sostanza che fa
aumentare la
velocità di
raggiungimento
dell’equilibrio
facendo percorrere
alla reazione un
percorso diverso da
quello che sarebbe
spontaneo e che
implichi una
energia di
attivazione minore.
L’uso di catalizzatori non
comporta variazioni
termodinamiche allo stato di
equilibrio.
Catalisi
Il catalizzatore si ritrova inalterato
alla fine della reazione.
Catalisi omogenea, eterogenea,
ed enzimatica
• Catalisi eterogenea quando il catalizzatore è in
una fase diversa da reagenti e prodotti (es.
solido per reazioni gassose).
• Catalisi omogenea quando il catalizzatore è
nella stessa fase di reagenti e prodotti.
• Catalisi enzimatica quando il catalizzatore è
una proteina, che in questo caso viene detta
enzima.
